4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 传统的釜山猪脚有些与众不同:劲道的猪脚被片成两毫米厚薄后整齐码好,浇上麻油蒜沫酱油小磨油混合挑成的酱汁,密密的淋在每一片上,猪肉的鲜美与酱料混合,在口中形成丰富的味觉层次感,肉片底下藏着同样被酱汁浸透过的黄瓜丝和洋葱丝,解足了猪脚的腻,又填了几分清爽。#携程美食林#

餐馆信息

  • 地        址: 35-5 Bupyeongdong 1-ga, Jung-gu, 釜山 韩国
  • 标        签: 其他韩国料理 韩国料理 亚洲菜
  • 电        话: 051-245-5359
  • 营业时间: 周一-周日9:00 -次日2:00
餐馆介绍:
釜山是猪蹄冷盘的发源地,所以来到釜山的人都一定要去吃猪蹄冷盘。釜山大街小巷有好多猪蹄店,但是釜山猪蹄是最有名的猪蹄专门店之一。猪蹄冷盘是黄瓜、海蜇和猪蹄一起拌着吃的冷菜,有芥末酱所以味道有点儿辣,配上一瓶烧酒,非常有当地人的吃法。

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