釜山猪蹄

Busan Jokbal  

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  • 4.2 分享餐厅
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  • 大家一定要来尝尝这家猪蹄,两人点的拼盘但是没有吃完有点多。猪蹄炖的很烂入口即化味道也很清淡但是吃多了就觉得有点腻,总体来说可以去

    来自 Molly酱_ 的点评

餐厅介绍

釜山是猪蹄冷盘的发源地,所以来到釜山的人都一定要去吃猪蹄冷盘。釜山大街小巷有好多猪蹄店,但是釜山猪蹄是最有名的猪蹄专门店之一。猪蹄冷盘是黄瓜、海蜇和猪蹄一起拌着吃的冷菜,有芥末酱所以味道有点儿辣,配上一瓶烧酒,非常有当地人的吃法。

本店特色美食

豆芽汤 , 原味猪脚 , 凉拌猪蹄 , 烤猪蹄 , 黄芥末拌凉面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(50条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 大家一定要来尝尝这家猪蹄,两人点的拼盘但是没有吃完有点多。猪蹄炖的很烂入口即化味道也很清淡但是吃多了就觉得有点腻,总体来说可以去

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 传统的釜山猪脚有些与众不同:劲道的猪脚被片成两毫米厚薄后整齐码好,浇上麻油蒜沫酱油小磨油混合挑成的酱汁,密密的淋在每一片上,猪肉的鲜美与酱料混合,在口中形成丰富的味觉层次感,肉片底下藏着同样被酱汁浸透过的黄瓜丝和洋葱丝,解足了猪脚的腻,又填了几分清爽。#携程美食林#

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  • 环境:3  服务:4   
  • 猪蹄,也就是猪脚,在这边也算是除了鱼糕之外,另外一个吃的著名,这家店的环境一般般吧,但是里面的猪蹄还真的做的蛮不错。啤酒加猪蹄还真的是写意。

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  • 猪脚中份35000,啤酒3000,米饭1000。猪脚切片后有三块猪脚块,五香的很可口。苏子叶和生菜配上洋葱和生蒜,一起包肉味道很好。猪脚切的薄片儿有弹性。猪脚的确是可以,点的中分蒜泥猪脚。

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  • 这家餐馆顾客数量非常多。我们在这里吃的很开心。菜里面会有一些芥末,还有很多蔬菜,肉也比较多。本来想点一个小盘子大概30000韩元,但我们有三个人,女服务员建议我们换乘了35000韩元的。我家人点了猪肉和沙拉盘,这里有一排卖猪蹄肉的餐馆。

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  • 这家餐馆顾客数量非常多。我们在这里吃的很开心。菜里面会有一些芥末,还有很多蔬菜,肉也比较多。本来想点一个小盘子大概30000韩元,但我们有三个人,女服务员建议我们换乘了35000韩元的。我家人点了猪肉和沙拉盘,这里有一排卖猪蹄肉的餐馆。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 生意好的不得了的店,就看到一盒一盒的外卖。老板都来不及切猪肉。肉肉味道很不错,肥而不腻,一共三种口味可以选择。选了一份小份够2个人吃了,很多配菜,价格还可以。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 韩国的两大品牌的猪蹄 一个是汉阳 一个就是釜山咯。软糯可口,而且通常是跟肘子一起的。吃上去口感非常棒,大大的一份,日式性价比还不错。

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  • 猪蹄一点点腥味都没有,非常清淡,炎热的夏天配着啤酒的话,就是无法抗拒的美味。里面胶原蛋白十分丰富。主人的猪蹄用的是十分擅长的方法,我很喜欢这里卖的棕榈。如果下次再到釜山来的话,一定会再去的。

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  • 凉菜猪蹄是他们家的招牌菜,味道十分不错。他们家的生意一直非常好,包装的质量也很棒。我特意到釜山去找的凉菜猪蹄,真的没有让我失望过,想念这种美食。我听到广播里的凉菜猪蹄家,马上就来了。

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1-10 / 50条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    韩国料理 亚洲菜 其他韩国料理
  • 电 话: +82-51-2455359
  • 地 址: 釜山中区富平洞一街35-5
  • 营业时间:周一-周日9:00 -次日2:00

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