钰湘宴·剁椒鱼头王(岳麓望月公园店)

  • 在湖南一定要吃一顿剁椒鱼头呀
    闺蜜三人行的旅行就是吃吃吃,这家餐厅环境很不错,在一个公园里,就餐环境幽静,就是比较难找,但味道是真的很不错。
    鱼头很大一盆,剁椒香但不算特别辣,除了鱼头最好吃的就算是老面馒头了,店家送了我们一小碟腐乳,搭配老面馒头简直绝了。
    我们还点了臭豆腐和剁椒牛肉,味道都很赞。

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  • 传说中的钰湘宴 ~ 招牌就是剁椒鱼头 …
    终于是感受了一把 ,作为一个湖南人~
    这道菜可是经典 …
    少不了必有的仪式感,不然鱼头吃起来就没那么香 ~
    一把小酒撒在鱼头,火枪一点,再说几句祝福 ,就可以享受美味的剁椒鱼头了 …
    吃完鱼头,还必须要配上一碗清水面,混着鱼头剩下的汤, 简直是好吃的不行 ~

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  • 有景观位,可以看见公园的荷花,估计要预约,我们就是为了吃,服务员就近给我们安排了一个四人卡座。
    剁椒鱼头,198元,和一般鱼头不一样,鱼头是竖起来的,服务员会用打火机点着鱼头,然后说几句吉利话。不过,我觉得没啥意义,鱼头味道不错,肉质很嫩,也不腥,但是,因为里面放了泡椒,泡椒的味道太霸气了,所以把剁椒的味道全部掩盖,感觉吃的是泡椒鱼头。鱼头里面我发现了两个话梅,估计是为了调味,但是话梅肉质还是比较干,一看就是后期放进去的,可能有作用吧,我是没感觉出来。
    儿子不太能吃辣,点了玉米粉蒸排骨,有玉米的清香,排骨也很软烂,稍微有点油腻,不知道为啥。
    臭豆腐,炸的皮脆内嫩,料汁也还不错,但是不出彩
    空心菜,切成小段,放了大油,所以很香,老公特别爱吃。
    米饭是长粒米,口感不错。
    服务还是可以的,比较热情
    总体来说,环境挺好,菜品中等偏上,价格也可以接受,可能我心里对其期望值太高,感觉没有让我还想二刷的菜品。
    送的一块豆腐乳,我和老公觉得就是一般的腐乳味道,儿子特别爱吃,所以临走买了一瓶,40元,不便宜哈
    看了我拍的视频,发现我说的那句谢谢咋有点做作呢

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  • 地点:岳麓山风景区旁边,不是很难找耶~
    环境:在一个公园里~有一片荷塘~风景很棒呀~不过最好提前预约~要不然没办法坐到窗户边~
    服务:像妈妈一样贴心~还会赞美我很可爱~哈哈~对菜品进行建议,很中肯~开心~
    菜品:必点剁椒鱼头~鱼头超级大~太棒啦~不太能吃辣椒~调成了微辣~多种类泡椒剁椒在一起,味道非常有层次~肉质鲜美~简直要惊叫啊~
    凉拌牛肉?大概这个名字~也很好吃!这辈子没见过那么多辣椒~真的是~味道很棒~
    还点了辣椒炒肉,就比较普通了~
    整体来说,菜色很棒呀~

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  • 提前一周預約了昨晚的包間,邀請了一個長沙朋友品鑒長沙排名第一的剁椒魚頭。
    點了剁椒魚頭超大份、湘宴滿堂紅、洞庭脆藕尖、老罈辣椒肉炒肉、老長沙臭豆腐、荷香粉蒸排骨、湘宴手工蒸餃、清炒紅薯葉和蕭山蘿蔔。
    剁椒魚頭:不愧是招牌菜,魚頭處理的很好,肉質很嫩,特別是滑水的口感很棒;
    脆藕尖香和辣椒肉炒肉:香辣可口,十分下飯;
    紅薯葉:火候控制的很棒,沒有炒老,綠油油的,在一片紅火的桌子上顯得格外清新。
    整頓下來,一桌菜絲毫不剩,吃得肚兒歪。同行的湖南小友被辣得不行,樣子讓人忍俊不禁。漫步於湘江邊上,意猶未盡。倘若在湖南生活,應該會胖很多吧

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  • 位置真的很难找!很偏僻在小公园里面的,定位到门口就不走了,看缘分的哈哈到湖南旅游,冲着酒店附近湘菜中好评比较高去的
    [环境]比较暗 很安静 悠闲 适合约会??但这是湘菜哈哈哈哈
    「美人剁椒鱼头」味道还阔以的越吃越辣的那种,会吃辣的真的是必点!看似份量很大 实际没有
    「老长沙臭豆腐」这臭豆腐真的特别酥 里嫩的 那蘸汁也很好吃 搓破豆腐蘸一下很入味!
    「口味虾」虾很大 去头去虾线 做法也很好 香辣香辣的 特别入味
    「洞庭脆藕尖」藕尖嫩 脆 口感
    「爆炒牛蛙」这个一般般 牛蛙切得太小了
    「凉拌木耳」特别贵一小碟15元了
    [服务]服务态度一般吧 加了米饭叫了好几个好几次服务员

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  • 环境超级多,满池塘的荷叶荷花
    剁椒鱼头是湖南一道非常著名的美食,湖南人以吃辣闻名,这道菜当然也是。在鱼头上面浇上红艳十足的剁椒,吃起来香辣过瘾。
    一个硕大的鱼头,一层热烈的剁椒,红红火火,圆圆满满,酸鲜辣,送酒下饭两相宜。
    剁椒,必须是乡里土剁椒,手工剁土瓮腌。没有花哨的手法,没有复杂的调味,就是这样简简单单,却意外的激发出鱼头最纯粹的味觉,完美。

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  • 钰湘宴剁椒鱼头~
    坐落于王陵公园一角,环境超级好,这个时候去还可以看到莲花莲子。
    招牌剁椒鱼头,上鱼人时还有点火仪式,还蛮有意思的。看上去辣辣多,但是并不辣哦,里面还有两颗话梅提味
    其他的菜味道也不错,特别是玉米排骨

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  • 公园里的餐厅环境那叫一个幽静,我特别喜欢这家店的感觉,用风花雪月形容挺合适,大落地玻璃,古朴的装修,配壶茶,喝着聊着。他家餐单上有几种价格的鱼,我选的这种是鱼头竖着,然后会有点火仪式,肉也比较多,辣味适中,服务员会问你辣度的。他家服务特别好,感觉很舒服。如果有朋友要问我吃鱼头推荐哪家,我一定会推荐钰湘宴。

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  • [服务]服务员小姐姐很耐心帮我们推荐菜品,我们去得有一点晚,三个女生一个鱼头又吃不完,耐心帮我们询问了哪一种还可以做半个,菜品点到差不多够也会提醒我们

    「美人剁椒鱼头」必点的一定是这个招牌剁椒鱼头,上菜的时候真的吓我们一跳,太大份了!两三个人一定点半个就好,盘子比脑袋还大,慢慢的剁椒,香气扑鼻,真的是让人垂涎欲滴,迫不及待试了一口,不是辣脑门的那种辣味,非常香,而且很入味,不得不说湖南的剁辣椒真的做什么菜都特别绝

    「老长沙臭豆腐」臭豆腐大概是来长沙吃到最好吃的一份,蘸了蘸水,咬下去,一口爆浆,吃不惯臭豆腐的小伙伴也可以尝试,因为这个,闻起来不臭!

    「馒头」一定要点!一定要点!点馒头会配一个「腐乳」,蘸着吃绝了,馒头发酵的刚刚好,腐乳很好吃,服务员姐姐还给我们免费加了一份,吃着好吃的他家的腐乳也是要单独售卖的,可以带一罐回家

    这一家排入在长沙吃过最好吃餐厅top3,真心推荐,而且价格也很公道,三个女生人均100,吃到撑,很划算啦

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  • 终于到这天了,高高兴兴的从家里骑着小毛驴出发,这家店的位置很好找,就在三亚湾路边,吃完饭还可以去海边散散步,交通很方便
    店家的招牌做的特别大,很醒目,一眼就能看到,店门口种了好多植物,就像是小型的花园,一走进店就看到服务员都在为我们的聚餐而准备!

    店内的环境装修的很清晰,还摆了各种小盆栽!店内还有粉色的桌子,椅子!少女心爆棚啊!

    人员到齐,上菜啦!
    「南乳黑猪排骨」这道菜吃起来外表酥脆的,但是里面的肉很嫩!吃完过后口齿留香!
    「阿婆手工豆腐」很有特色的一道菜,表面像是像炸过,但你咬一口,里面的很滑很嫩!
    「跑海的鸭子」这个肉吃起来不会柴!肉质很好!
    「海南斋菜煲」第一次吃,里面放了好多配菜一起煮,虽然都是素菜,但感觉能胜过肉了
    「山捞叶炒鸡」鸡肉吃起来微微辣,带着山捞的香味,很特别
    「冰镇有机小苦瓜」摆盘特好看!苦瓜碧绿碧绿的摆在冰块上面,沾着酱油吃!吃起来还这个真的是太美味了挺苦的,不过很适合海南的天气
    「桂花芒果卷」这个真的是太美味了!外面的那个皮吃起来是带有弹性的,然后里面包着芒果肉!好想再来一份
    「石斑鱼」以前都是吃清蒸的,这个做法真的很受欢迎!这个鱼吃起来有点麻,有点辣,还没有鱼刺,可以放心的吃!

    要吃海南菜,就来这一家!不管是环境,菜品,服务都值得称赞

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  • 听说这边环境很好 花花都开了 便带男票过来吃午饭啦
    去之前给店里打了个电话 小姐姐就给留了位置

    「半边鱼头」:男票来了这么多次了 都还没带他吃过鱼头 竟然这家店主打鱼头就点了个鱼头
    好吃程度达到把鱼头吃完了

    「荷香粉蒸排骨」:何香粉第一反应是小时候麻麻用来蒸肉的那种粉 就点了一个来尝尝 需要趁热吃 冷了 口感没那么好 还有点油油的 热的时候简直是一口一个 香喷喷的甜玉米 加上口感丰富的排骨 简直就是小时候的味道

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  • 钰湘宴,名字听起来就是比较好的那种。坐落于望月公园里面,往里面走,风景很好,青山水秀的感觉。店里面环境也很好,很中国风。
    菜的味道也不错,老坛酸菜肉炒肉,肉炒肉很香很下饭,好吃,藕尖脆脆的,也比较入味。牛蛙也还不错,肉比较多,挺好吃的。

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  • 经过和朋友的讨论,我们一致认为:湘菜,只要不咸就会好吃。吃过那么多家剁椒鱼头,唯一不咸的就这家。剁椒的香与鱼头的鲜完美融合,肉质细嫩可口。鱼头里除了各种辣椒,还塞了两颗话梅和大量紫苏叶,一点腥味也没有。这次来多点了「玉米蒸排骨」,排骨新鲜,玉米清甜。「青椒炒牛肝菌」香辣爽滑,我小侄儿特别喜欢吃。

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  • 最好吃的一家餐厅,环境很好,菜很有海南的味道我很喜欢,很喜欢那个千层糕,也很喜欢阿婆豆腐,真的太香太好吃了,店长亲自招待,服务员服务态度很好,有求必应,菜品真的很不错,很纯正的海南味道very delicious and very nice

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  • 来吃鱼头了,可一直没有时间过来吃。好不容易有空了,就约了人一起过来吃了。
    【口味】鱼头挺大的,肉质也挺鲜美,但吃的慢的话就冷了,要是在加温方面更好就好了。
    店家也很贴心的把米饭换成了米粉,加在鱼头当中 很好吃。
    面点这些也还不错。
    【环境】这家店在河西的王陵公园中,环境是非常好的,也比较幽静。
    【服务】挺好的,暂没有什么不好的。

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  • 位置在公园里面,环境绝对好,特别是这个时间顺便赏花🌸。剁椒鱼头是招牌菜,真的很大,上桌后会点火,照片第三张就是。菜品都还合口味,没有现在很多饭店的菜的那种甜味,确实是湘菜特色,盐味偏重。流沙包很不错,里面的流沙有一定粘稠度,好吃。进公园门左走,一直到尽头有小型停车场,能满足就餐需求。

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  • 跟着朋友来的这家店,位于望月公园的里面,环境真的不要太棒,吃了饭就可以到公园里面走走~服务员小姐姐的态度很热情,味道也棒棒哒,个人感觉食材很新鲜,做菜都是原始的味道,没有放太多的调味品,特别是玉米粉蒸排骨,好喜欢吃的

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  • 环境真的是没得说就在望月公园里面,整个餐厅临湖而建,无论从周围环境还是从餐厅内部环境都是很不错的。
    没想到的是里面的菜品味道也很不错,也算对得起他家的价格了。
    推荐「湘宴满堂红」,卤牛肉怎么可以搭配剁辣椒这么好吃,光靠这个菜都能吃一碗米饭。
    「洞庭脆藕尖」这是能吃第二碗饭的菜,超级下饭,酸酸脆脆的。
    「荷香粉蒸排骨」分量很足,满满都是排骨,而且都是子排,每个都沾满了糯米,口感香甜。
    最后再搭配一个青菜,完美

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  • 又来钰湘宴吃饭咯!上午没下雨,正好王陵公园也修缮好了,提前到
    了,就在公园里逛一逛,发现景色挺好。
    服务一如既往的优秀。
    剁椒鱼头:这次只点了半个鱼头,两个人吃一个整的鱼头,实在是吃不完,特地要了微辣的。鱼头细嫩爽滑汤汁浓郁粘稠,汤汁里的鲜红的剁椒,咸香的豆豉,还有几颗酸甜的话梅,调和得恰到好处。
    汤里下面条,是最好不过的了。
    黄金海岸肥牛:布满了大理石花纹的肥牛,在翻腾的虫草花鹌鹑蛋汤底里涮上几秒钟,肥肉口感细腻,入口即化。
    青椒牛肝菌:用青椒炒制牛肝菌,牛肝菌本身就味道鲜美,加上青椒的辣味,很下饭的一道菜。
    炒藕尖:脆嫩清鲜,爽口多汁。挺解腻的一道菜。
    整体很不错,不管是环境还是格调,味道都是值得来尝一尝的。

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餐馆信息

  • 地        址: 景秀路望月公园东门内(幕语汽车影苑旁)
  • 标        签: 湘菜
  • 电        话: 19119286217
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
餐馆介绍:
位于望月公园内的湘菜馆,依山傍水,环境清幽,给人世外桃源之感。店里的大堂更是古朴优雅,就连简单的卡座也透露着珠翠琉璃的雅韵,包间也是用各种诗句雅文来命名。这里的菜品更是地道,特别推荐洞庭炒藕尖、荷香粉蒸排骨。就连电视节目《火星情报局》的美食特工也对这里竖起了大拇指。

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