生记官塘牛肉(新洋路分店)

Sheng Ji Guan Tang Niu Rou

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 来潮州旅游没吃牛肉火锅🍲是没灵魂的!
    这家店共有上下两层 二楼新装修大红色主调嘎嘎好看😍大厅和包厢都有 每到饭点都是坐满人的程度‼️开放式厨房和自助小料台都配齐~牛肉现点现切!吃得出的新鲜!
    我们点了几盘牛肉、牛肉丸、牛杂煲、玉米烙等等 盲点不踩雷 每种都好好吃😋
    📝炫牛肉小攻略
    ✔️开吃前可以先炫芹菜粒➕汤开胃
    ✔️牛肉烫几秒钟就可不能烫久
    ✔️蘸上经典沙茶酱原汁原味 吃得出的鲜嫩
    ✔️必点潮汕小吃玉米烙 香甜酥脆 贼好吃😋
    ✔️肉炫完煮粿条➕沙茶酱又是一道佳肴👍
    🏠店名:生记官塘牛肉
    📍位置:湘桥区新洋路华昇园3-5号
    ⌚️时间:下午16:00—凌晨1:30

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  • #听听本地人的忠告
    在潮州,当地美食以其新鲜和美味而闻名。如果您是个牛肉🥩爱好者,那么生记官塘牛肉绝对是您不可错过的地方!生记牛肉以其牛肉火锅等为主营,让您在品尝美食的同时也感受到潮州特有的魅力。
    -
    最值得一提的是牛肉🥩火锅,这里的牛肉从屠宰到上桌时间不到四小时,保证每一盘牛肉都新鲜可口。而且,牛肉火锅里有多种不同部位的肉,每一种肉都有着不同的口感和体验,雪花牛肉肥嫩而未有嚼头,肉质鲜甜、脚趾肉,口感十分筋道爽滑不柴、还有肥牛、嫩肉、匙柄等等。搭配牛百叶、牛筋丸牛肉丸双拼,真的是太绝了‼‼
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    汤底🍲也非常棒,使用牛骨熬制,再加上苦瓜和白萝卜,汤底清爽,让人回味无穷。来潮州一定要尝尝这里的牛肉火锅,是当地最具特色的美食之一。
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    生记牛肉的出品把控很好,每道菜品都保证新鲜。此外,它有两家门店,分别是新洋店和永安店,位置都很便利。人均消费80💰,性价比非常高‼
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    店名🗒:生记官塘牛肉
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    地址🏠:
    (新洋店)潮州市凤新街道新洋路生记官塘牛肉
    (永安店)湘桥区永安路7-9号(建兴建材斜对面)。
    导航店名也可以找到
    -
    营业时间⌚:下午4点到凌晨1点半
    #潮州旅行 #潮汕牛肉火锅 #官塘牛肉 #潮州美食
    #潮汕牛肉火锅 #火锅 #美食旬味会 #避开人潮去这里

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  • 下飞机到潮州,放下行李就逛出来了
    可喜可贺,这边竟然是共享电瓶车
    到处都是很方便!!!!
    但有些区是去不了的,提示我会断电……
    还有就是还车点要注意一下

    本来吃另一家牛肉火锅的,结果我到门口发现
    四点开始!!!店面关的牢牢的,我的心也凉凉的
    于是附近找了一家店

    生记官塘牛肉(新洋路分店)^
    果然,朋友说的很对,这里的牛肉火锅
    随便一家都很好吃
    我以前吃的牛肉到底是什么??????
    难受!!以后无法面对我们那边的牛肉了
    鲜甜的味道,没错,在牛肉里吃出甘甜的奶香味
    还有胸口油的口感,让我欲罢不能

    官塘一品卤鹅坊^
    这家也是朋友推荐,近两点,满座
    我就打包回来了,酱汁对我来说偏咸
    可能需要配米饭🍚,会更好吃
    里面的粉肝,很值得吃一吃
    绵密的口感,用舌头一压,在嘴里散开

    开元阿姨鲜榨果汁&甘草水果^
    留在鹅店对面,甘草粉拌水果
    来玩的可以试试
    这个味道很特别
    出来一个很小的果子,有点籽
    籽被我咬碎了,是苦的

    余时牛奶冰·奶茶^
    超乎我的想象,等晚上我要再来吃一次
    这个牛奶冰好绵密
    碗看着一般大,没想到很深
    挖到底还有惊喜噢

    糖葱薄饼^
    里面的葱,是香菜叶!!
    麦芽糖,糖丝,加上黑芝麻糖
    还有一些香菜叶,用春卷裹起来
    香菜味不重,里面的糖是酥脆的口感
    然后就融化掉了!!

    蔡伯糯米猪肠^
    在糖葱饼隔壁,是糯米肠
    尝出了猪大肠的味道
    好神奇!!!!怎么做到的
    里面的花生🥜仁,蒸的很香糯
    趁热吃,不然会觉得很腻很油

    走一些路就是开元寺。可以来逛逛#给你看看我的旅行攻略 #一口就过瘾的美食 #给你看看我的飞行日记 #城市周边的私藏宝地
    吃不动了,我赶紧回去躺着了@城市情报官

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  • 〰️ ⚫︎ 𝗗𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝘀𝗰𝗲𝗻𝗲𝗿𝘆 ⚫︎ 〰️

    来潮州,怎么能错过牛肉火锅?!
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    据说,潮州牛肉火锅的汤底须为牛骨汤,容量建议在2.5升—3.5升之间。
    ·
    火锅主料最好采用宰杀后4小时内的黄牛鲜肉和牛肉制品,按牛肉的所在部位可分为匙柄、吊龙、牛舌、嫩肉、雪花、肥牛、腱子、五花腱、胸口油、牛百叶等。
    ·
    除了新鲜的黄牛肉,牛肉丸和牛筋丸也是潮州牛肉火锅不可或缺的美味。熟牛肉丸、牛筋丸可直接倒入汤中,等待5分钟—10分钟即可食用。
    ·
    潮州牛肉火锅,“鲜”是第一要义。潮州牛肉火锅原料熟后在1分钟内蘸上酱料食用,口感、风味最佳,酱碟则以沙茶酱、花生酱、辣椒酱为主。
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    我们此次点了一份套餐,里面包含了牛肉丸、牛筋丸、吊龙、嫩肉、牛腩煲、牛腰仔、牛舌,外加一些小菜,口味还是很赞的!
    ·
    🛎️推荐:生记官塘牛肉
    ⏰时间:11:00-2:30
    🎫人均:53元/人
    ⛳地址:湘桥区新洋路华昇园3-5号铺面
    🍃附近景点:潮州古城、广济桥
    #城市的新打开方式 #沉浸式入冬 #周边游安心好去处 #冬令进补好时节 #小众免费打卡地推荐

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餐馆信息

  • 地        址: 新洋路华昇园3-5号
  • 标        签: 其他火锅 火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-02:30
餐馆介绍:

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