官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档(潮州牌坊街店)

GUANGTANGXIANWEIYUSHENG

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.5
  • Day1行程:
    潮汕站👉潮州古城👉牌坊街👉广济楼👉广济桥👉美食狂欢🍽️

    🌟Day2行程:
    地道潮州早茶👉潮州西湖👉开元寺👉继续美食暴击😋

    🏨住宿推荐:
    宜朵美宿(📍南较路和兴楼13号)
    ✔️价格比古城内便宜超多
    ✔️步行10分钟可达古城
    ✔️周边吃喝超方便

    🍴必吃美食清单:

    【牌坊街周边】
    🐱豆府花殿(豆花+撸猫)
    get招牌豆花+撸店里小猫咪✨

    🍵一杯潮茶
    必点🔥油柑生榨黄皮/雪芽茉莉(类似霸王茶姬的伯牙绝弦)

    🥤叔公手作潮汕奶茶甜汤
    鸭屎香奶茶真的绝绝子!

    【必吃榜餐厅】
    🐟官塘鲜味鱼生(📍环城西路10号16门市)
    ✔️鱼生 ✔️虾生 ✔️生腌 ✔️砂锅粥
    服务超级nice!生腌建议配点白酒🍶

    🐂官塘潮府陈牛肉火锅(📍太平街道上东平路156号)
    ✔️现切鲜牛肉 ✔️就在广济门旁
    本地人都来这吃!

    【地道早餐】
    🥟西宛沈记潮州早茶(📍环城西路25号)
    手工粿品✨必点菜脯葱油粿+蒜苗粿
    配一壶鸭屎香茶简直绝配!

    🦢西湖老牌卤鹅(📍环城西路107号)
    30年老店❗非遗卤鹅,家乡味道~

    🍓街头甘草水果
    路过随便买都好吃,但要注意秤准不准~

    🚗交通攻略:
    高铁🚄:潮汕站👉古城旅游专线(¥15/人)
    公交🚌:汽车站有很多趟
    打车🚖:高峰记得提前叫车

    📸必打卡景点:
    【牌坊街】随手拍都是古风大片
    【广济楼】潮州地标,夜景超美🌃
    【广济桥】白天夜晚都很绝,8点有灯光秀
    【潮州西湖】躲进自然里划个船🚣

    ⚠️温馨提醒:
    ☑️提前订高铁票和酒店
    ☑️做好防暑防晒准备
    ☑️肠胃弱少吃生腌
    ☑️一定要穿舒服的运动鞋👟

    #潮州美食 #潮州旅游 #潮州古城 #周末去哪儿 #美食探店

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  • 片鱼生晶莹剔透✨ 师傅的刀工也太绝了吧!这厚度,这光泽,爱了爱了~💕

    本地老饕力荐的正宗吃法:
    🥢小蝶装备配料➕秘制料汁➕少许酱油
    🥢放入2-3片鱼肉轻轻搅拌
    😋一口入魂!鲜甜嫩滑到不可思议!

    📍宝藏店址:潮州牌坊街内的官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档~
    💡营业时间:11:00-次日02:00(夜宵党的福音!)

    点单小tips:
    1️⃣生腌拼盘必点!性价比超高
    2️⃣配上砂锅粥超暖胃
    3️⃣老板特调酱料绝绝子

    这家的鱼生都是现杀现切,新鲜是能吃出来的👌爱吃刺身的姐妹们一定要来打卡!

    #潮州美食 #潮州鱼生 #官塘鱼生 #潮汕生腌 #牌坊街探店

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  • 来潮州当然要吃吃吃,本地人带路的潮州美食citywalk路线,终于给我吃明白了!!
    必吃榜都上榜的官塘鲜味
    当然要尝尝,位置就在古城附近
    开在居民区,是本地人的美食聚集地!!
    -
    🔸虾生/鱼生
    也是潮州本地特色,新鲜的🦐和🐟
    现点现杀,裹上老板搭配的特色酱料
    虾生的软糯,鱼生的Q弹,真的太上头了
    一口一个根本停不下来😍

    🔸砂锅粥
    第一次品尝的小伙伴,建议都点上一份热腾腾的砂锅粥,里面的鲜虾也太多了
    丝滑软嫩,暖暖肠胃更安心(¬◡¬)✧

    🔸还有🦀、小炒,也是明档现点现做
    老板很热情,分量也很多,来潮州必必必冲!
    -
    📍:官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档(潮州牌坊街店)
    🏠:环城西路10号16门市

    #潮州美食 #尝尝特色京味小吃 #潮州鱼生

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  • 刚从潮州回来❗️潮州两天一夜攻略来了✔️
    潮州两天一夜我觉得是完全够的!景点都比较集中🗺️ 大家来的话 带好128G的胃!很好吃!!

    交通🚥
    高铁🚄选潮汕站
    飞机✈️选揭阳潮汕国际机场
    不过离市区都有一段距离 可以选择坐专线或者提前打个顺风车比较好~

    ✔️一日行程(轻松版)
    入住民宿→开元寺→逛牌坊街 →广济楼→广济桥灯光秀

    🍽️ 美食打卡:非遗卤鹅+鱼生+潮州菜
    Day1午餐:尚囍鹅宴·非遗卤鹅
    ▪️ 卤鹅拼盘必点!鹅肉嫩滑,鹅肝入口即化,蘸蒜泥醋绝了!
    ▪️ 隐藏吃法:点碗粿条,淋上卤汁,香到舔盘!
    Day1晚餐:官塘鲜味鱼生·生腌大排档
    ▪️ 必点三件套
    1. 现切鱼生(配10+种香料,鲜甜爽脆)
    2. 生腌(潮汕毒药!必须尝尝!)
    3. 虾蟹砂锅粥(料很足很实在!!)
    Day2早午餐:阿臣肠粉
    ▪️鲜虾肠粉
    端上来被份量震惊到了而且花生酱的肠粉真的是第一次吃!很鲜甜!

    🥤 本地奶茶:一杯潮茶(潮州版茶颜悦色)
    ✔️欣欣乌龙(潮人爱喝)
    ✔️一杯鸭屎香(奶香版)
    个人觉得少冰半糖刚刚好~不会太甜腻 根本离不开奶茶!!!

    🍵 伴手礼:观山茶坊(凤凰单丛批发价!)
    ▪️自家茶园直供,老板娘超专业,会根据你的口味推荐蜜兰香、八仙等,价格都是明码标价!

    🏠住宿:隐居(潮州古城牌坊街店)
    推荐住在牌坊街附近!去哪里都方便 这家环境干净卫生 3楼有桌球室🎱 装修很吸睛 智能控制 设施齐全#舌尖上的潮州 #攻略吃喝玩乐 #潮汕的烟火气 #尝一尝地道老字号

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  • 前几天去斩料加菜的时候,被烧腊店的👨‍🍳笑死😂……他说广东卤水时候广东卤水,潮州卤水是潮州卤水,潮州卤水不是广东卤水……起因我看到他的卤水鹅的外观皮色有点怪[Chin]我就说什么时候潮州卤水是这样离开了广东呢,哈哈😆

    来潮州,当然要记得吃卤水鹅……如果你被牌坊街上人山人海的游客吓到,想找个清净的餐厅好好吃顿地道美食,不如从街巷穿过来环城西路,吃顿不必排队不必等位的地道美食。

    👍️必打卡店铺:
    官塘鲜味卤鹅·砂锅粥·潮菜大排档(牌坊街店)

    🕐️打卡时间:
    11:00开始🈺业~23:30

    💰️人均价格:
    吃鱼生人均才40+
    吃卤鹅➕砂锅粥人均约60+

    💗其他tips:
    这里的卤鹅是偏咸口,接近潮南的风味,作为菜肴送饭相当对味。鹅胗脆爽,就当零食也是很不错的。还记得小时候放学的零食就是一个鹅掌或者鹅翅,现在想起来感觉太奢侈,哈哈😆

    吃卤鹅,也有小炒,还有鱼生和生腌,我吃了卤鹅,觉得生腌不错,又打包了一盒生腌虾和鱼皮带走给小伙伴吃。

    💁‍♀️服务:
    热情好客,服务周到!

    #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #真香小吃大集合 #潮州美食

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  • 潮州的美食真的很会藏‼️如果不是本地人带路~还真的找不到呢👍
    店里大多数都是讲潮汕话的本地人,一看就知道来对了~
    位置就在牌坊街附近,晚上吃饱过去广济桥看灯光秀刚刚好
    -
    装修古色古香,有卡座有包厢…
    不愧是潮州菜名店,菜品种类丰富😋
    ◾️鱼生
    鱼生切得都很薄,刀工很好,搭配秘制豆酱跟各种配菜搅拌均匀,一口吃下去好满足!
    -
    ◾️姜葱炒蟹
    超级经典的菜,姜葱爆炒带出了蟹肉的鲜味,而且蟹肉紧实
    -
    ◾️爆炒花甲
    份量很足,花甲洗得很干净没有沙子,而且很肥美,好适合下饭🍚
    -
    ◾️手工咸蛋黄卷
    外皮炸得酥脆,里面咸蛋黄沙沙的…吃起来味道好丰富,而且不会腻👍大大推荐!
    -
    🏠店名官塘原味鱼生·潮菜大排档(古城牌坊街店) :官塘原味鱼生·大排档(古城牌坊街店)
    📍地址:太平路义井市场11号
    ⏰时间:11:00-21:00
    -

    #潮州 #潮州旅游 #潮州探店#潮州美食 #周末去哪儿 #周末好去处 #潮州拍照 #潮州美食 #周末好去处

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  • 本地朋友推荐!真的没骗我😋||💗都说生腌是美食“毒药”
    并不是说有毒  而是吃上一次就会上瘾的鱼生必吃榜
    和朋友慕名而来的这家潮汕生腌
    这家开在本地生活区,现杀现做~
    💗海鲜砂锅粥
    来潮汕一定要试试潮汕的海鲜砂锅粥,又甜又鲜美,味道简直是太棒了!
    💗生腌虾
    不得不说这个真的很新鲜
    一点也不腥,虾肉是软软糯糯的口感🍤
    丰润饱满壳薄体肥足量诚意,看得见的实在
    鲜嫩肉质细腻饱🈵 、入口鲜香、
    💗鱼🐟生肉紧致Q弹 小米辣➕各种调料吃起来太爽了、🤤酸酸辣辣的 没有什么腥味
    这一顿让我们内陆人吃的太满足了
    不愧是让人上头美食“毒药”😋🤤
    📍官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥·大排档(潮州总店)
    #潮汕美食 #潮汕生腌 #潮州美食

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  • 主要吃吃喝喝玩玩
    觉得不错的都放在攻略里面啦
    吃喝玩乐都是觉得不踩雷的

    ✅吃喝篇
    ☑️官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥·大排档(潮州总店)
    (鱼生推荐👍 还有砂锅粥生腌都很不错)
    ☑️观山茶坊·凤凰单丛茶
    (各种茶都🈶单丛茶推荐👍)
    ☑️虎来顺·潮州生腌(西门古店)
    (它家生生腌都推荐)
    ☑️非遗卤鹅·尚囍鹅宴·潮州菜
    (卤鹅是真的不错~ 还有牛肉丸海带汤也不错~)
    ☑️潮果世家食品
    (潮州三宝一定要去他家买~)
    ☑️甘草水果(牌坊街)
    (各种各样的甘草水果!味道还蛮好的)
    ☑️潮州草粿
    (一个老奶奶在卖滴 很划算的 一大碗)
    ✅玩乐篇
    牌坊街(超长的一条街 过一段路会有一个牌坊)
    开元寺(晚上特别好看 就是要早点去!)
    -
    #潮州美食 #潮州旅行 #潮州必打卡 #潮州旅游攻略 #潮州广济桥

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  • 🚩出行方式:
    - 高铁🚄:嘿,坐着高铁风驰电掣来到潮州,那速度,杠杠的!到站后,要么潇洒坐公交🚌,要么干脆打个车🚕,直奔市区。
    - 飞机✈:降落在揭阳潮汕国际机场,就像开启了一场奇妙之旅。接着赶紧转乘机场大巴或者叫个出租车,向潮州进发。
    - 自驾🚗:哇哦,自己开车那叫一个自由自在。不过,进了市区可得小心交通状况,找好停车地儿哦。😏🏨住宿:
    - 强烈推荐住在牌坊街附近哦🏡。出行方便不说,还能随时沉浸在潮州的传统文化氛围中,简直太棒啦💯。
     
    🌅景点:
    - 潮州牌坊街:这里的牌坊一个比一个有故事,仿佛在诉说着潮州的辉煌历史👀。
    - 开元寺:作为广东四大名刹之一,那历史底蕴深厚得让人惊叹,建筑更是宏伟壮观,必须打卡📸。
    - 广济桥:中国四大古桥之一,独特的设计让人眼前一亮,仿佛在欣赏一件艺术杰作😲。🍱美食攻略:
    - 官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档(潮州牌坊街店):鱼生那叫一个新鲜,入口即化。生腌的味道独特,让人一吃就忘不了。砂锅粥浓稠美味,暖心又暖胃🥣。地址:环城西路 10 号 16 门市。
    - 非遗卤鹅·尚囍鹅宴·潮州菜:卤鹅绝对是招牌,肉质鲜嫩,香味四溢,吃一口就被征服了🦢。地址:环城西路 46 号开元商场(麦当劳斜对面)。
    - 观山茶坊:环境优雅宁静,在这里品茶,仿佛时间都慢了下来。功夫茶种类繁多,让你尽情品味潮州茶文化🍵。地址:环城西路建新里 1 幢 13 号。
    - 枫春白粥:简单却美味,搭配各种小菜,清爽可口🥰。🗺路线介绍:
    - 第一天:到了潮州,先找个温馨的酒店🏨落脚。歇会儿后,冲向潮州牌坊街。哇,这里就像一个历史的宝藏箱,古色古香的建筑让人仿佛穿越时空。晚上,去官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档(潮州牌坊街店)大快朵颐,鱼生鲜得掉眉毛🐟,生腌滋味十足,砂锅粥暖到心坎里🥣。
    - 第二天:上午去开元寺,感受那份庄严肃穆的宁静🙏。中午在非遗卤鹅·尚囍鹅宴·潮州菜品尝美味卤鹅,那口感,绝了🦢。下午去广济桥,看看这座古老桥梁的独特魅力。晚上到观山茶坊,泡上一杯功夫茶,享受悠闲时光🍵。- 第三天:在市区闲逛,邂逅那些老字号美食。枫春白粥清淡宜人🥣,镇前街腐乳鸡翅香酥可口🐔,谢怀亮芝麻茶香气四溢☕,潮镇老尾牛杂汤鲜味美🐂,长远七记的小吃让人回味无穷😉,老炳七丛松甘草水果酸甜开胃🍉。然后,心满意足地准备返程。

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  • 👭 跟着本地朋友的脚步,我踏入了这家藏在居民生活区的宝藏店铺✨店内的话种类hen多:鱼生 生腌 小炒 砂锅粥 明档明厨哦 nice!

    🦐 生腌虾生,鲜到眉毛掉下来! 😋 鲜虾经过秘制腌料腌制,口感滑嫩,酸辣适中,每一口都是对味蕾的极致挑逗。海鲜控绝对不能错过!


    🥩 潮汕牛筋丸汤,Q弹有嚼劲! 🥩 手工打制的牛筋丸,颗颗饱满,咬下去汤汁四溅,Q弹十足,搭配清甜的汤底,暖身又满足。


    🌊 生腌北极贝,海洋的馈赠! 🐚 北极贝的鲜甜与生腌的酸辣完美结合,每一片都饱满多汁,让人忍不住一口接一口。


    🏠 藏在巷弄里的美味,现杀现做更安心! 🏡 这家店就开在居民区里,食材都是当天新鲜采购,现杀现做,吃得就是这份放心与新鲜。



    店名:官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档(潮州牌坊街店)
    地址:环城西路10号16门市

    🏷️ #本地朋友带路 #砂锅粥一绝 #生腌新体验

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  • 潮州本地人建议:鱼生来这里吃才是最正宗的!
    怎么去潮州之前没人告诉我啊!这才是吃鱼生最正宗的餐厅——官塘鲜味鱼生
    位置在居民生活区里,做的都是街坊生意为主。
    -
    明档厨房设计,制作环境一目了然,吃得安全
    整体装潢简洁大气,干净又舒适
    -
    鱼生都是现杀现做的,主打的就是一个新鲜
    蘸上秘制的酱料,好吃到停不住嘴
    除此之外,他们家的生腌、砂锅粥、小炒也不错

    粥底熬得很绵密,小炒够火候
    计划来潮州吃鱼生和生腌的,直接冲它不犹豫!

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  • 味道鲜美,店家的酱料也很好吃;明虾生肥厚甜糯,没有腥味;虾蟹砂锅粥底很鲜,虾肉紧致有嚼劲。

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  • - 💥总要来趟潮州吧
    镜头里的每个故事我都喜欢
    人来人往都是浪漫
    -
    🏡潮州这座城市说小不小
    说大不大
    小则“一日看尽长安花”
    大则“人世俯仰已千年”
    -
    ✈️用心感受来自古城的浪漫
    一半烟火 一半生活
    -
    🏗️花20块去广济桥感受一下“过河拆桥”
    感受西湖静谧的美
    吹吹广济楼的风 逛一逛牌坊街
    -
    🥘累了 广济桥对面就有最正的牛肉火锅
    这家有自己屠宰场的官塘合興牛肉火锅
    -
    🍎超多打卡拍照元素 过道是潮州版文和友
    现点现切的牛肉 看得见的新鲜
    听说沾盘不掉 才是新鲜的牛肉哦
    -
    🧚‍♀️公主 !今天一起吃牛肉火锅 好吗
    咱们通通给它倒进锅来
    我超喜欢的九宫格了 完全不用担心点什么菜
    -
    ❤️‍🔥你看!这牛肉 色泽鲜艳 纹理清晰
    马上为公主涮了它
    123456秒 这就熟了
    牛肉搭配特制沙茶酱真的是绝配
    -
    ✅听说地道的牛筋丸是会跳舞
    一口湿炒牛河 满嘴都是满足感
    满满一桌巨高性价比
    而且牌坊街里还有2家分店
    -
    🖼️在返程广州的旅途中
    读完“纳瓦尔宝典”
    合上书时 心情是平静放松的
    我们读再多的书
    都不如自己亲自去感悟
    -
    💯生活属于自己 认真生活认真吃饭
    方能感受幸福
    期待下一次再出发!

    潮州古城的夜景 也让我驻足停留了很久
    #潮州旅行 #潮州美食 #潮州古城 #潮州必打卡 #潮州旅游攻略

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1-20 / 28条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 广东省潮州市湘桥区环城西路10号16号
  • 标        签: 其他粤菜 粤菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,17:00-02:00
餐馆介绍:

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