3/5分
口味 3.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 🌈知名特色:招牌杂酱面
    🍽️推荐餐厅:胖哥面馆
    💰️人均价格:10
    💗其他tips:据说杂酱干拌面是最好吃的,是郫筒街的面条扛把子。味道是那种椒麻鸡的口感吧,味道还是可以。

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  • |||连跑两天20公里,就为路边嗦一口面,座无虚席,这家苍蝇馆子真是神了。#我的美食日记 #路边摊 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #渭南美食

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  • #吃在成都迎着风, 听着赵磊的成都,牵着她的羊脂细手,踏着欢快的脚步,一起闯入成都郫县的街头小巷,寻找着火锅之外的最吸引蓓蕾的美食。全国仅此一家绝无分店的胖哥面馆(营业时间早上7-14时),吃着1/2/3/3两的炸酱,牛肉,干拌面,感觉成都的生活真的很巴适!
    临走时再打包几份在火车馋哭他人的干拌面!那感觉请自行脑补……
    👍最推荐:
    炸酱干拌面

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  • #夏日美食探店 #舌尖上的当地美食 #休闲好去处 #真香小吃大集合 #我的徒步打卡笔记

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  • 连郫都区的面都涨价了,一两十元。走进店看别人碗里的红油很浓,辣椒的煳辣香飘过来,就有点引人向往,把干拌素椒、红汤杂酱、鸡杂、牛肉、回锅都点了一碗,面里面除了很好的红油,还有就是郫县人民吃蹄花都要加的泡酸菜粒,我觉得这是个很好的开胃且提升口感的佐料,很好吃的,杂酱面最佳,不枉跑一趟。

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  • 店名:胖哥面馆

    地址:郫都区景德一巷10号

    难得去一趟郫都区,我就把唯一的一餐奉献给了胖哥,虽然也很想去三两。
    好吧,下次再去郫都区,我就吃三两吧。

    恩,因为写的是下午2点停止营业,所以我们慌慌张张的1:40赶到店里。
    此刻的生意都还很好哦,基本上满座状态。
    但是回锅肉面已经没有了,再后面来的连面都没有了,更惨,哈哈哈!

    点了三碗,都是干拌的,然后后面小伙伴在朋友圈说,他们家汤面是王,我就诧异了。

    【干拌面】10元
    他们家的面条我是不喜欢的,扁平的挂面。干拌面我觉得还是粗一点的棍棍面更好,那样不管是口感还是其他,都更合适吧。
    最大的特色是脆脆的泡萝卜碎,不咸也不过酸,刚刚好的“洗澡泡菜”程度,还能随便加哦。
    算是给干拌面增添了灵魂。

    【牛肉干拌面】10元
    就是牛肉面做成了干拌的模样,红烧笋子牛肉臊子,味型和杂酱干拌还是有点不一样的。
    他们家的花椒面用的比较好,所以会格外的麻一些,我觉得还好。
    但是导哥吃完觉得不舒服,不喜欢这种太麻的食物。

    【干拌抄手】10元
    抄手就真的比较普通了,但是他们家的白芝麻红油特别香,芝麻很多很好。
    抄手的肉馅还不错,感觉是多新鲜的好肉。

    恩,服务还可以,我临走忘了拿包和伞,多亏他们喊住了我,不然要哭si吧!


    #花式过年看这里 #特色老字号大赏 #自制新年大电影

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  • 你们想要的郫都区“苍蝇馆子”清单来了!
    -
    胖哥面馆(12年+):一直被山寨,从未被超越!韭菜叶子面的佼佼者,有嚼劲,红油非常香,干拌的麻辣口味突出,臊子肉香四溢,泡萝卜是点睛之笔,其次牛肉面也非常优秀,牛肉软烂,笋子入味,复合酱油的运用恰到好处!
    -
    芙蓉蹄花(8年+):郫县当家蹄花,炖的软烂脱骨,汤底清淡,既无雪豆也无药膳,蘸料是他们家特色,用的泡莲白打底,让蘸料的层次感更丰富,余辣之后还能顺便解个腻!
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    國林张砂锅(15年+):犀浦真正的老字号,无需更多赞美,青豆肥肠、麻辣肉片,番茄滑牛柳基本上都是每桌必点!
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    刘三胖荤豆花(7年+):郫县荤豆花哥老倌,上来就是一大锅,啥子酥肉、午餐肉、虾饺、鹌鹑蛋等等应有尽有,他们家的蘸蘸才是他们家的灵魂!
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    秦人面馆(7年+):成电学子都知道,很正宗的陕西面馆,份量足,酱料浓厚,宽面比较裹料,一口面一口蒜瓣才是传统吃法!
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    攀枝花羊肉米线(5年+):头次晓得攀枝花那边吃羊肉粉是要加薄荷的,汤汁浓郁、羊肉分量还算可以,不过味道较重,估计加薄荷也是为了和膻味对冲!
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    陈二哥翘脚牛肉(12年+):被成电学子捧上神坛的翘脚牛肉,牛肉牛杂份量十足,配菜推荐豆花和豌豆尖,蘸着小米辣豆腐乳的碟子绝了!
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    老兵泡椒兔(7年+):主打的泡椒兔肉质很嫩,因为切的比较小块,所以很入味,泡椒的酸辣咸香让整体口感厚重,非常下饭!
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    唐元沙西冒菜(20年+):20年老店,虽然距离略远,但吃它的人依然络绎不绝,他们家是卤油冒菜,所以味道偏重,干碟子很有特色!
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    马老幺牛肉馆(12年+):距离远,但是他们家的牛肉是唐昌一绝,嘈杂的环境,鼎沸的人声,彰显了浓浓的市井烟火气!
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    成记面馆(15年+):犀浦老面馆,主打的素椒杂酱面,酱料扎实,初口微甜,后续麻味腾升,层次感分明,辣椒香而不辣!
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    临夏清真餐馆羊肉火锅(10年+):距离远,主打的羊排是必点,入口不膻,肉质细嫩,后续还有淡淡的回甜!蘸着海椒面,我能吃10根!
    -
    美味鲜汤锅(8年+):西华学子频频眷顾的荤豆花食堂,自助服务,素材随便加!口味趋清淡,总的来说算性价比高,味道将个烂就那种!
    #成都美食 #成都特色 #当地人才知道的苍蝇馆子

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餐馆信息

  • 地        址: 四川省成都市郫都区郫筒街道景德一巷10号
  • 标        签: 米粉/米线
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 07:00-14:00
餐馆介绍:

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