马旺子(太古里店)

Ma's Kitchen

4.5/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 3.0
  • 星期天来碰碰运气,本来以为会大排长龙,结果只等了一桌,事实证明5:00p.m左右来比价合适。

    因为上了“米其林推荐”所以来打卡的外地朋友比较多,实际上并没有为了迎合口味清淡的人而做改良,反而本地朋友也觉得更加重口味了。

    这种开在繁华地段的经典老店,环境装修也还不错,价格上自然是有那么点傲骨在的,但作为餐饮服务人员的服务态度是不是也应该跟上呢?

    美味还是有的,但份量上有被“刺”到🥷,相信我既然来了就多点几道菜吧,吃饱饱才会幸福啊,反正也不一定会来第二次了。

    包子/饺子/抄手约¥5/个,客观的说面点真的可以避坑了; 宫保茄香虾球 几乎每桌必点,但真的大可不必,好奇尝尝还是可以的; 刀口椒干拌鸡 拌菜很入味,干饭基本全靠它了,值得一试。

    #尝一尝地道老字号

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  • 23年 第一次出行 成都
    无意中发现这家餐厅 马旺子 马旺子(太古里店)
    餐厅介绍 川菜 米其林一星
    味道到底好不好呢?
    我们连续两天都在这家餐厅吃
    哈哈哈😆 把餐厅的菜品全部点了一次
    满足…..
    关键是很便宜哦 两个人去 一般200块 就足够
    哦……记得预定位置 5.30以前预留位置
    最后的下单时间8.30 所以 没有缘分 很有可能吃不上哦

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  • 3个多小时飞机+1小时车程,终于来到订的酒店,朋友极力推荐的成都琅珀.凯悦甄选酒店。
    凯悦﹣满意度五星
    朋友说酒店是这几年新装修的,地理位置非常优
    越,旁边就是太古汇。一出酒店感觉很妙,极尽奢华的商场和无比开阔的步行广场当中,夹杂着
    极具年代感的老住宅楼和路边小吃摊。
    酒店服务非常好,见我们一家三口,给小朋友加了个单人床,洗漱,儿童浴袍和拖鞋等(无额外收
    费)
    休息片刻我们是5点到的太古里一马旺子,一家始于1923米其林一星的传统川菜馆。也幸好5点入座才没有等位,这家店实在太火,后面等的已排了老长。不得不说,对于浓油赤酱吃惯的上海小因来说,这样川菜的辣度和菜品那是相当满意。
    /夫妻肺片﹣辣的恰到好处,花生碎香菜提鲜
    香。
    /甜皮鹅一皮脆蜜汁肉嫩,这道菜对不怎么吃辣的儿子来说很友好。
    /茄香虾球﹣茄子这样的处理,口感比虾球更惊艳,撒上腰果和花椒,层次丰富,个人感觉辣度超过夫妻肺片,不小心吃到了花椒干掉我半杯饮料,好吃。
    /腊肉蒜苔﹣蒜苔怎么可以那么嫩!配上腊肉编炒出的香,这道菜我好爱。
    /担担面﹣小小一碗,对面食爱好者来说,面劲道,料正,没得挑。
    /鸡豆花﹣国宴汤品,百余年历史的一道四川名菜,原料为鸡形状的豆花。淡淡的鲜美的口感。点了四个点心,不踩雷,都好吃。它竟然能一个一个点,满足像我这种眼大肚子小,啥都想尝又怕吃不完的人。重点介绍下:
    /甜烧白﹣甜度刚刚好。猪油的香渗透在糯米饭
    里,肉上撒着些许桂花,吃在嘴里,肉香桂花香糯糯叭叭的饭粒,无比满足。
    到成都的第一顿川菜马旺子:所点之菜皆我爱。最后,不是米其林一星吗?人均120!买单时惊掉了下巴....

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  • 都说马旺子不够本土
    但是个人认为对于第一次来成都的外地朋友而言
    马旺子的位置口味性价比还是足够了的

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  • #美食寻味记
    收藏很久的马旺子,老字号还上了米其林,找个机会来尝尝。

    不能网上取号,现场排了一个小时才落座。店铺装修是川西民居风格,二楼比较安逸,宽敞凉快,一楼太过嘈杂;

    🍃环境:
    环境是亮点,装修非常不错,有川西民居元素细节有点中式轻奢,加上黄金口岸,一个网红店出炉,中午晚上排队厉害[Facepalm]

    🔔服务:
    体贴入微,细节用心。

    🍜菜品:
    菜品新鲜,明厨亮灶,精美的菜单配上精致的图片点菜就像在看一本川菜介绍的历史书,整体菜品选择不多都是比较经典家常菜,口味改淡了更适合逛街后旅游的游客吃,重口味就差点意思,口味还是很正的
    #探寻老字号餐馆 #美食寻味记 #当地才能吃到的美食

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  • 一个即将走过百年的老字号川菜馆子,从创建到现在真正意义上传承了第四代。这个在全国也是非常稀少的。

    米其林走进成都,首年就被评选为米其林一星。这次是我第二次走进马旺子.成都太古里店。一个传统川菜的经典演绎。

    门店装修古朴及简约结合,喜欢临街门窗的设计,身在闹市中独享清闲自在。

    来到成都,当然必点代表川菜水准的毛血旺,毛肚爽脆,黄鳝香嫩,鸭血丝滑。
    鸡豆花,清淡无味,或许本来的味道就是如此。
    南瓜尖儿,很爽脆。在什么季节就应该吃什么季节的时令蔬菜。

    服务也挺好,最喜欢的就是一种服务就是:别过分服务,有需求就举手。简单又干脆。

    一个人均消费不到120的米其林。让那些动辄人均上千的米其林1星情可以堪。当然贵很多时候体现在食材、环境、服务叠加起来的附加价值。
    #米其林摘星指南 #美食林餐厅打卡 #成都川菜 #夏天扫街计划 #去了还想去的地方
    把一件事情做好已经很不容易,能持续做100年那真的可谓水滴石穿了。

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  • 这家店只能说是太火爆了,经常排很长的队也吃不到,能不能吃到只能看缘分了。

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  • 成都马旺仔❤️可以去尝尝特别地道的川菜馆

    ⭐因为逛太古里,看到店门口排队人多所以想着去吃饭的一家店,🎈总体来地道的味道,🥘作为旅游可以尝一尝,主打川菜,人比较多,但是排号还是挺快的,🍭店里装修风格也还行,🍬就是上菜有些许微慢。
    ⭐菜品
    1⃣️:宫保茄香虾球
    是招牌,但不是麻辣的味道,🥘但是我还是蛮喜欢这个的,🍭这种算带点酸甜口味的还是喜欢的,茄子应该是被炸过的,❤️好吃!
    2⃣️:传统水煮鱼
    是没啥刺的鱼片,🐟忘记是啥鱼了,传统水煮鱼的味道,🍭对于重口味的我来说不算特别麻辣,🍬对于吃不了麻辣的人应该会喜欢,量还是比较足的。🌈
    3⃣️:夹沙肉(甜烧白)
    口味是甜腻的味道,🍭里面夹的是芝麻糊类似的味道,下面是糯米饭,❤️是我喜欢的,嗯,一人一份制!
    4⃣️:口水鸡
    这个也是偏甜味的麻辣味的口水鸡🐔,作为更喜欢麻辣口味的,🍬可能不是很喜欢这种甜口味。
    5⃣️手工冰粉
    像是家里做冰粉的味道了,🍬特别是红糖,吃起来就是小时候那种红糖水的味道,🍬配料简单,味道可以。
    ⭐还有麻婆豆腐、砂锅美蛙、玉米粑
    还好多种尝过的味道都还可以。
    🏠名字:马旺子.川小馆
    🚘地址:成都市锦江区锦官驿街道东糠市街1号
    #一起吃火锅吧
    #春天来啦
    #春日城市微度假
    #成都特色
    #成都怎么玩

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81-100 / 385条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 锦官驿街道东糠市街1号
  • 标        签: 川菜 其他川菜
  • 电        话: 028-64231923
  • 营业时间: 全年 周一-周四 11:30-14:00,17:00-20:30;全年 周五-周日 11:30-14:30,17:00-20:30
餐馆介绍:
餐厅创始于1923年,近百年的岁月中沉淀出极具匠心的川菜美味,在秉承传统精髓的基础上进行了改良,口味更加符合当下审美。这里的装修简约别致,细节处彰显独有的腔调,带来惬意的用餐体验。

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