王妈热卤·川味馆(海昌店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 到极地海洋世界玩,出来直接找了家餐馆吃晚饭。
    王妈热卤,外地朋友总是纠结串串和火锅的区别,殊不知我们的卤菜还可以像火锅一样吃。
    海昌店的装修很新,但是人气却是很旺的,坐下不久,外面就开始排队了。
    点菜是微信点菜,菜品很丰富,单价有点小贵。
    他家的特色菜牛杂拼盘,里面各样的卤菜各有一小份,锅底需要单独点,推荐原味卤水。
    卤水麻辣味十足,因为菜品是提前卤制过的,所以稍微烫一下就可以吃了。
    松茸鱼片,味道不错,汤很好喝,鱼肉也很嫩。
    排骨是特色菜,先卤后炸,麻辣味十足而且很软。
    则耳根炒腊肉是他家的特色菜,很特色。
    耙耙菜清淡,和辣的菜搭配吃很好。
    这家店菜品很有特色,味道也不错,但是性价比一般般。

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  • 五年前就去吃过了,味道没得说,就是随着生意越来越好,有些店大欺客了,所以很久没去过了哦。

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  • 食材继续浸泡在卤水中,汲取着汤汁里浓浓的精华透凉了,牛肉在师傅的刀工下开了花,筋连着肉,肉扯着筋。摆在瓷盘子里,微微有光透过,还挺好看"小二,来一斤上好的女儿红,半斤切好的酱牛肉!""来嘞!"萊垍頭條

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  • 王妈热卤~港汇天地的一层,需要一直往里面走,电影院的楼上就是。新开的店,中午过来吃饭,顾客不是很多,好处就是工作人员不太忙,服务态度特别的好。卤菜点了卤排骨,卤鸡和肥肠。价格都不会,用料都是用的比较好的食材,味道不错,鸡肉很香,不柴,非常香辣可口,里面的腐竹和土豆也很入味,排骨在正常水平。素菜点了干煸四季豆。上菜很快,四季豆炸的刚好,颜色好看但是又不油,味道也挺好。盅盅冰粉,点的时候以为就是一个冰粉而已,结果上来的时候还挺有创意的,里面还加了一根完整的老冰棍,在成都还是第一次吃到,推介。在吃饭的时候,工作人员换骨碟换的很勤,随时都留意到顾客需要,今天不晓得咋个回事,筷子都掉了三次,工作人员反应超级快,刚刚掉了,新的筷子就送过来了,根本就不需要招呼。装修也还可以,老川西坝子风格,一共两层,一楼是大厅,2楼都是包间,请客,朋友聚会都挺适合。

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  • 海昌路上很显眼,就在中国银行对面。
    口味一般,不是正宗川菜,门口停车位有限。只能沿路边。

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  • 今天的菜吃的很好 服务员319的服务超好 经常来 感觉这里的服务越来越好了

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1-20 / 97条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 海昌南路89号
  • 标        签: 其他川菜 川菜 其他
  • 电        话: 83384638
  • 营业时间: 全年 10:30-21:30
餐馆介绍:

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