焱九簋美蛙鱼头(科华路店)

焱九簋美蛙鱼头(科华路店)点评(20条点评)

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4.5/5分: 口味 3.8; 环境 3.8; 服务 3.5

摩小亚

人均消费：80元
总评：
这些年美蛙鱼头店越开越多了，味道嘛其实差不多，就看个人喜好了。
他们家我觉得还行吧，不算很好吃，但是时不时吃一顿，没大毛病。
蛙的个头大，肉还算细嫩，鱼头也很大，肉很肥美。
锅底属于麻辣型，微辣适合大众口味，老少皆宜，重口的建议中辣。

如果不太挑剔，吃这家还可以，如果要求比较高，那就算了。

评分：70分

性价比：❤❤❤

问我妈吃什么，她说不吃火锅，好吧，我就带着她来吃这个了。算是冷锅嘛，不算火锅呀。

恩，全程我看她吃得还算满意，没有吐槽，只是告诫我蛙这些还是要少吃，对健康不太好。

【锅底】不怎么吃辣就选微辣，基本上就能满足大家的需求，重口味至少中辣嘛。表面漂浮得满满的都是花椒颗颗和干红辣椒，一勺热油浇在味碟里面，还可以。素菜可以一起和蛙鱼头煮好了端上来，所以夏天吃这个还是不错。

【蛙】是那种很大只的美蛙，肉很多，比起野生蛙肉肯定要老一些，但是这个价格便宜嘛，个头大嘛，吃一只比较有满足感，不能太挑剔了。蛙在煮的时候多数都已经折断了，不太完整，所以没有找到一只完整的蛙，拍一张好看的照片。

【鱼头】鱼头至少都是1.5斤一只的大小，建议至少一人半只，不然真的不够吃。因为鱼头本身肉不会很多，即便是一人一只也是轻轻松松的。

【柳芽】一种看起来很糙的一种绿色植物，吃起来确又是脆脆嫩嫩的，建议点一份试试，口感和味道都还行。

【宽粉】这个也是煮好了端上来的，软硬度刚刚好，还是呈半透明状的那种，喜欢这种口感的宽粉，很吸味哦。

【冰粉】6元。多么大一碗，各种配料都很齐全，比如红豆、葡萄干、山楂片、西瓜、菠萝、花生碎、黄桃等等。感觉特别超值啊。虽然冰粉是用粉粉兑的，不够细腻爽滑，但是看在诚意很足的份上，还是很令人感动了。

【素菜】还有些其他的素菜。我妈说山药好吃，还有点回甜。

【南瓜饼】点多了，完全没吃。

恩。。餐馆还有自助小吃台，我没太注意，好像有西瓜、小番茄、银耳羹、虾片之类的。

服务还行，比较积极。也许跟我去的时候没什么客人有关系吧。其实想给3星半的，可惜没得。四星多了点，将就三星吧。委屈了。
2018-06-21 有用（0）