蜀大侠火锅(草堂店)

  • 蜀大侠名气太大了,第一次到店排队2小时,今天中午早点去,味道是真的稳,菜品质量也没话说,火锅迷们都可以放也来吃。搭配水果茶更舒服,还解腻。服务的话,进口的时候有点无语,但是坐下了就好多了。建议大家还是中午来吧,晩上人真的太多了

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  • 第一次到草堂店来吃,味道和其他分店的一样,菜品一直都是很新鲜, 并且很有自己的特色,蜀大侠的服务员都很热情,服务很到位,希望老板生意越来越好,多开发一些新菜品,期待下次的尝试。

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  • 蜀大侠的品质还是一如既往的好。并且现在越来 越工业化了,菜品的上菜速度那是刷刷的。就是这微辣的锅底,作为本地人都有点受不了啊。口味是相当的重啊。菜品还是挺新鲜的,分量也不错。最爱花千骨了,排骨特别特别的嫩。草堂这家店的位置还是挺不错的。还是一如既往的会在饭点排长队。服务也还挺好的,并且是微信扫码点餐还是挺方便便捷的。蜀大侠 还经苗搞一些活动,总的来说性价比还是不错的。棒棒的一餐。

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  • 【菜品】最喜欢的就是花雕鱼和虾滑了,花雕鱼很嫩切的片 ,大小适中放下去20秒就好了,吃起来嫩嫩的,太极虾滑分为2种,麻辣和鲜香,个人觉得鲜香的更好吃里面虾肉q弹,能吃出虾的那种饱满的感觉喜欢红糖糍粑推荐
    【服务】挺好的【环境】里面很大很 总之很满意祝店家生意兴隆

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  • 环境的话,感觉是蜀大侠的统一风格,比较古朴,洗手台 很干浄有热水,细节还是挺到位。再说菜品吧,招牌贵妃牛肉特别嫩气,素菜也挺新鲜的。和朋友两个人点了 4荤两素, 都没有吃完,可见分量还是很足

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  • 应该先说锅底,锅底味道爸妈都说好,都很喜欢〜并且喜欢的菜品都有!赞 啊〜菜品:真的很新鲜,而且非常有特色
    环境:侠气四溢〜复古
    服务:都很热情,虽然很忙,但是也是随叫随到的,真心很不错越来越喜欢这家火锅了,绝对还会再来的,就是排队有点难过

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  • 今天运气不错,排队半个多小时就吃到了。蜀大侠的服务真是没话说,上菜简直雷厉风行啊,服务员非常热情,各种主动关怀,还碰上了变脸的表演,现场气氛很嗨。 整体口味不算太重,番茄锅偏甜,红锅越煮越辣。菜品不错,份量扎实,价格厚道。下次再吃其他特色菜....

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  • 对鸳鸯锅印象很深,锅底有几种,我选的香茄的,原汤应该是加了少量香茄酱,总体味道不错喝了几碗。后面加的汤要淡一些,辣度选的微辣,多煮一段时间还是有点辣。菜品比较新鲜,牛肉很嫩,总体还不错。

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  • 下班过去时间刚好,排队的人真的是太多了,由此可见蜀大侠的魅力!里面还有川剧变脸!点了镇店之宝花千骨,要先煮10分钟,我们是最后才吃的,真的超好吃,煮入味了,又不会太柴,口感超好,还要强推酥肉!和别的酥肉不一样,这家是真的酥,别家的多多少少有点火候过旺,偏硬,下次来还会点酥肉的!神化肥牛的装盘也是很加气飘飘了,这合拍照,菜量都很足,两个人点了 7个菜都没吃完,总的来说是一次很开心的就餐!

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  • 蜀大侠我吃过很多地方的,味道都很不错,草堂店我还是第一次吃,我们三个人来吃的,因为是三个女生,都比较喜欢吃素,总体味道是跟其他店差不多的,
    这次来吃的时候正好赶上川剧大师变脸,还跟我们的小姐姐握手了,很幸运哦,

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  • 蜀大侠是我最爱的火锅之一,来的时候比较晚了,果然要排队,现在都是自助的手机点单,方便操作,点了一个鸳鸯锅,每次菜品 必点的是花千骨和肥牛,排骨特别入味又软儲,肥牛的品质也很好色泽红润。素菜就是海带芽,红汤清汤都好吃,锅底是很麻辣的,怕辣的只有多加点醋了。吃完了再用他的去味喷雾喷一喷,还是很不错的!

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  • 锅底比较地道,油很香,就是感觉稍微淡了点。菜品新鲜,虾滑极力推荐哦,做成太极的样子很有特色,两种口味的虾滑都好吃!听说也是他家的招牌啦。贵妃牛肉是把鲜牛奶滑进去再下锅,有特色。【环境】就在杜甫草堂对面,位置好找。和所有的蜀大侠火锅一样,一进口就会听到"欢迎大侠"的吆喝哦。店里干净整洁,靠窗吃的环境不错。

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  • 在成都的最后一顿火锅选择了蜀大侠,离酒店也近,要的反鸳鸯锅,特热的麻辣牛肉,太极双滑,酥肉超级好吃,还有红糖糍粑得趁热吃,给小朋友要个鱼片,特别好熟,也没有刺,适合小朋友吃,麻辣牛肉味道还是不错,肉质比较嫩,成都的火锅底料都不错

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  • 整体感觉比较有特色,装修切合主题,到处可见"大侠"影子,连厕所的墙上都这么可爱
    口味:点的红锅中辣,一 开始都还好,吃到后面,简直辣的不行,无法忍受的那种辣,
    食材:最好吃的是贡菜啊,干贡菜脆脆的。 腰片同样也是配的有辣椒面,这点很贴心啊
    服务:整体还行,有去味喷雾,担心衣服沾上味道的有福了

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  • 一如既往的保持着蜀大侠的风格〜毛肚,腰片,排骨,牛肉,脑花必点〜午餐肉很扎实〜小香肠瘦肉很多,煮完后有点难嚼〜宽粉必点,很好吃〜鸭肠,土豆每次火锅的必点项〜[环境]环境还可以,中午来吃人也很多〜门口还有人性化的设计〜7秒去味,感觉还很洋气

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  • 交通挺便利的,靠近杜甫草堂和满花溪公园,服务总体也还是不错,想的还挺细心,厕所有小梳子和 一次性牙刷〜推荐贵妃牛肉,〜手撕毛肚,宽粉也强烈推荐红糖糍粑像是提前做好的,上桌时 ,都快凉了
    晚上去吃的话尽量早点去不用排队

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  • 来成都两年,第一次吃到这么好吃的火锅,可以说是我目前为止吃到的最好吃的火锅了,没有之一!!!
    服务也很好,上菜速度,最主要的是菜点多了,还可以打包!真的绝了!我给5分,给你满分不怕你骄傲!! !下次再来

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  • 感冒了有点咳嗽,不能够吃辣,点了反菌汤驾鸯,「贵妃牛肉」吃火锅必吃牛肉,在个牛肉很嫩。「肥牛」肥瘦适当。「海带芽」很新鲜好吃。「酸菜鸳鸯锅」红油锅底味道很好,辣度合适 ,吃了后也没觉得不舒服。

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  • 第一次来草堂店拔草附近停车很方便对面车位挺多的
    【花千骨】必点招牌这次试了下牛排感觉没有以前吃的猪排骨好吃
    【手撕毛肚】很大一片服务员帮忙剪成一片很脆很 好吃
    【酥肉】趁热吃很好吃
    【干贡菜】脆脆的敲好吃不要烫太久烫久了就软了
    【郡花】容易煮老注意一下〜

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  • 因为知道蜀大侠生意特别好所以早早地就去了,吃到一半的时候外面排大队,幸好来的早。点了 一杯百香果果 汁,还不错。小吃点了香蕉酥,好像是炸好的香蕉三明治,味道也不错。火锅口巧偏重庆,辣,也可能我吃辣水平下降了 。点了千层肚,鹤掌,黄喉,贵妃牛肉,很嫩。等等。味道浓郁很不错,值得再来。

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121-140 / 447条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 青华路24号
  • 标        签: 川味/重庆火锅 火锅 其他
  • 电        话: 028-86678878
  • 营业时间: 周一至周日 10:00-24:00
餐馆介绍:

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