麓轩·Luxexuan(麓湖店)

Luxexuan

3.5/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 麓湖大概给人的感觉就是贵和远,沿着天府大道出城30几公里差不多就到了,逮个天气好的时候来还是很安逸的,看着窗外的湖面波光粼粼,喝个下午茶,悠闲的等到晚餐时间再吃个自助,那还是很享受的,五星级的大厨做出的菜品,从摆盘到味道都没得说,菜品新鲜那是一定的,靠谱的味觉感受让人想来第二次。

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  • “麓湖金秋蟹宴”马爹利专场,一场吃下来惊喜连连,我最喜欢的是马爹利·醉蟹,总厨胡师傅说这次活动,他用了50支蟹作宴,好酒配好菜,Sam从马爹利XO开胃到最后绝版的马爹利·尚选,这次饭的规格太高。后来五彩秃黄油石锅拌饭,以及马爹利·钟薛高都是彩蛋,只能说“扶墙出”,飨宴美器来形容这次饭局不为过,今天在场的朋友都很开心

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  • #九吃食事# 麓轩,成都麓湖游艇会。品尝菌类的好时节,在南边高档地方品尝一餐高档菌菇宴。麓轩的出品去年就感受过,环境没说的,菜肴制作也精细,对得起这个价格。这餐菌菇宴也是同样保持高水准,不管是制作、装盘,还是味道,都可圈可点。最喜欢的是鱼子酱、干巴菌配和牛,各种滋味交融在一起,美。见手青制作的煲仔饭,排在第二,鲜,虽然在控制主食,也吃了个精光。芋茸饺排在第三,口感好,入口即融,馅心由黑牛肝和黑松露制作而成,香。

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  • 立秋了,滋补好时节。麓轩上新菜,用各种时令野菌搭配推出一系列菌菇宴,清汤炖鸡枞、干巴菌配和牛、碳烤的松茸、黑松露芋茸饺子……每道菜都吃得出胡师傅的匠心演绎。听说疫情之后,这个只有五个包间的餐厅一个月能卖一百几十万,麓湖业主消费能力太强了…

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  • 成都探店|乘坐游艇来吃饭的颜值餐厅分享

    【美食攻略】

    麓湖在成都也算是大名鼎鼎,豪宅是人生向往。房是暂时买不起了。但是去吃吃饭我们可以!吃饭+下午茶,乃是标配理想午后时光~

    一个超级精致需要乘坐游艇到达的餐厅,又美又好吃!

    详细地址:

    成都天府新区天府大道南延线麓湖生态城艺展中心

    交通攻略:

    地铁第一行红石公园再步行(10分钟)or打车(10元)到达艺展中心换游艇前往。

    营业时间:

    11:30-14:00
    17:00-21:00

    推荐菜品:

    麻辣雪花牛肉稞!!!点了2盘都秒没!牛肉很嫩,有一些红酒甜味香气的感觉!

    松茸炖花胶,我是一个没有很爱喝汤的人,结果被惊艳了。汤面一点油珠都没有,但是味道却极尽的鲜美嫩滑。爱了爱了!

    乳鸽,一人一小只,外皮嘎嘣脆,内里爽嫩多汁,一口下去全是满足;

    餐厅环境:

    餐厅在1喽,正对湖边。风景很好,遇到太阳的时候暖洋洋的,室外区域有大片芦苇。冬天会有一丝丝冷。夏天就很棒!整个餐厅风格就比较简洁,冷色调

    人均消费:

    这样的环境会不会以为很贵。然鹅价格让人很惊喜啊,因为是自助点单的所以吃的很安心哈哈哈,198元一人可选粤菜及西餐的部分。以上提到的都是在可选范围内的。可以吃到扶墙~

    餐厅总分:

    满星推荐一家颜值与味道并存的店。还能在游艇装逼。各方面都超满意~抽一个周末的时间来吃个饭吧~

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  • 太浪漫❗️坐游艇去湖畔吃自助餐人均不到¥200♥️
    ⛵️2019年的最后一个月和伙伴们来了一场浪漫的年末聚会,一起迎接2020,去麓湖坐游艇去麓轩吃湖畔自助餐。

    ⛵️以前去麓湖就对对岸的湖畔餐厅很感兴趣,南方孩子总是对湖中小岛之类的建筑充满好奇和向往。2019年小伙伴们都很忙,想聚齐总是聚不齐,终于在年末一起吃了顿团年饭,也是开心。

    ⛵️十多人一起坐游艇,刚刚好一船,一路就像春游的小朋友,开着玩笑、打打闹闹,几分钟就到达餐厅,选了靠落地窗的座位,刚好遇上好天气,阳光洒在身上,看着窗外的湖面也泛着波光,浪漫又温暖的冬日即刻拥有。
    🍴餐食自助,每个人都点了喜欢的菜品,下面有我最爱的几个菜品推荐:
    1⃣️洛神花有机番茄
    2⃣️麦片金虾球
    3⃣️粤式牛肉粒
    4⃣️松茸炖花胶
    5⃣️脆皮鲜虾红米肠粉
    6⃣️还有一个长得像河豚一样的小可爱菜品,是根据主厨的儿时经历制作而成,上面还有鱼子酱,真的超好吃!名字叫做“童年记忆鱼子酱”。
    菜品太多,环境优美,户外还可以拍照,坐游艇都不忘咔咔咔来几张,现在活动价¥198/位,超值!

    🏠餐厅:麓轩
    📍地址:成都市天府新区润朗路98号麓湖游艇俱乐部
    💰人均:单人午市自助:原价298元/位,⚠️现价:198元/位
    🕙餐厅放假时间:2020年1月22日-1月27日
    ⚠️午市用餐时间:每天中午11:30 - 14:00

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  • 麓湖游艇俱乐部麓轩春季菜单,这套菜单阿伟自认为不满意,我反倒不这么看,因为少了很多燕鲍翅参,更为纯粹和接近春天的风味,比如其他店太多的名贵食材是抢了一个“春”的特色。
    这套菜单里面使用了很多当季食材,口味清淡为主,体现了淡雅这一主题,很多大师傅做这些把眼光落在了食材的名贵上,往往会让食客偏题,特别是椿芽酱的运用能让人记住特别的味型,化繁为简,突出春的味道更为重要。 麓轩·Luxexuan(麓湖店)

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  • #麓轩•金秋全蟹宴🦀
    90只大闸蟹拆解为今晚至尊一宴

    以#板栗蟹肉小米粥 暖胃热身,八道蟹馔递次呈现,川粤浙鲁不分流派,胡厨施展浑身解数,叮叮咚咚、咔嚓咕嘟,蟹肉不断变幻面貌上桌,仿佛一支错综复杂的蟹季交响曲🎵

    经典#蟹黄拌饭 是晚宴高潮,高温石锅与浓郁蟹粉汤碰撞瞬间激发异香,大米均匀裹满蟹粉蟹黄,配上脆卜卜的泡姜,整个人都大为满足😌

    #全蟹宴 #浪漫约会餐厅 #成都麓湖美食

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  • 麓轩一年一度的蟹宴,坐游艇看美景享美食,就一段时间做,接受预定1680一位,哪怕有点点远也值得专门跑一趟。
    阿伟的一套蟹宴融合了川菜的口味,融入鱼子酱、黑松露和花胶等食材,海虎翅包裹在鸽腿里面,外皮酥脆,鱼翅香浓。一锅蟹肉做成的石锅拌饭,吃到最后的锅巴最为过瘾,用一场蟹宴进入冬季,舒服。 麓轩·Luxexuan(麓湖店)

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  • 山肴野蔌•珍鲜之宴
    麓轩餐厅𝗟𝘂𝘅𝗲𝘅𝘂𝗮𝗻
    𝟐𝟎𝟐𝟏-𝟐𝟎𝟐𝟑连续三年蝉联黑珍珠一钻
    菌菇宴 限时尝鲜
    话不多说,直接上菜单——
    前菜:松茸 ·8年鱼子酱·牡丹虾·白口蘑.马踏湖莲藕
    汤:鲜竹笙.单肚菌·黑鸡枞.鸡油菌.树番茄酸汤
    主菜:铜锣菌·鸡油菌·澳带·花雕芙蓉蛋·卡露伽鱼子酱
    鸡枞菌·皱皮椒·海虎翅·手工春卷
    老人头菌·四头鲜鲍·黑松露·芦笋
    蒲瓜·清鸡汤·金耳菌·木姜子油
    干巴菌·四川腊肉·兰州九年百合
    甜品:美味牛肝菌·水蜜桃·抹茶芝士

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  • #美食旬味会

    注定是还在吃就期盼明年再聚的一餐
    每年最值得期待的两个主题之一
    夏季的🍄【菌菇宴】真的是鲜掉眉毛的存在
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    🙋🏻‍♀️安利今年几道个人非常喜欢的菜
    .
    ☑️前菜
    松茸+鱼子酱+牡丹虾+白口蘑+马踏湖莲藕 制作而成的前菜真的很有创意。第一口吃掉酥脆表皮包裹的松茸和鱼子酱,味蕾一下就打开了。第二口吃掉白口蘑和牡丹虾加深菌类的鲜感,最后享用至于莲花瓣上的马踏湖莲藕,鲜脆香甜非常清爽如有魔力般一下净化了口腔
    .
    ☑️汤
    无敌鲜美的一碗汤🥣,且由主厨现场再操作最后一道火候煮出。微酸且浓郁的树番茄酸汤中煮进了先竹笙、羊肚菌、黑鸡枞、鸡油菌!真的是不仅开胃又不失菌子的鲜美!
    .
    ☑️主食
    酥脆的手工春卷皮里裹进了鸡纵菌、皱皮椒、海虎翅,戴上手套从中间掰开春卷皮立马发出咔咔咔的脆响,鲜菌搭配鱼翅真的很特别
    .
    ☑️甜品
    牛肝菌还能被制作成甜品且入口细腻菌味淡雅,蛋糕中间包裹着🍑水蜜桃颗粒,又特别又美味
    -
    🍴餐厅:麓轩·Luxexuan(麓湖店)
    📍地址:双流区麓湖游艇俱乐部一楼
    💰售价:𝟏𝟐𝟖𝟎元/位,另加𝟏𝟎%服务费
    🍄赏味期限:即日起至8月31日
    🕐赏味时间:每日11:30-14:00,17:00-21:00
    📲预订信息:2位起订,需提前3天预约
    -
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #周末去哪儿
    #成都美食

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  • 一场场淅淅沥沥的雨水滋养
    山野鲜菌在山林肆意的生长
    每年期待的食菌季终于到了

    赴了一场鲜掉眉毛的“菌子之约”
    佩服主厨的创意和奇思妙想
    把大自然馈赠的鲜美诠释得精彩绝伦

    各种菌类加上树番茄酸汤的加持
    汤底酸爽,香气叠加,更凸显菌类的鲜美

    酥到掉渣的手工春卷,有了鸡枞菌的提鲜
    一口下去口感层层递进,鲜味直击味蕾

    先煎后熬,工序繁琐的老人头菌搭配四头鲜鲍
    再加上黑松露的加持,激发出菌子的鲜美,鲜上加鲜

    甜品更是精彩,没想到牛肝菌可以做出这么不违和又美味的甜点,淡淡得菌香,入口是悠长的回味


    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #当地才能吃到的美食 #成都特色美食推荐

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  • 外地朋友到蓉,吃麓轩看湖景,偶遇逃窜到此的苏州隔壁老王。几个小时炖的花胶,里面的蹄花还配上四川辣椒蘸碟,完胜老妈蹄花。当季新鲜的荷叶蒸鸡纵菌,脆、甜、嫩,最佳。 #粤菜 麓轩·Luxexuan(麓湖店)

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  • #城市C位出道计划 ‮轩麓‬的蟹宴,‮经已‬做到第四届了,按预想,‮师胡‬傅已经翻不出啥花样了,但今晚的宴席还是让一众人感叹——厨师的创‮能新‬力和想像力真是强大。从开胃的蟹腿酸‮配汤‬小油条,到凉菜‮肉蟹‬塔塔配‮胆海‬鱼子酱,再到汤菜蟹粉‮鱼刀‬‎,层层递进,等热菜蟹米花胶舒芙‮上蕾‬桌时,这种‮配搭‬真从没见过。连续‮年几‬的保留主食——秃黄油石锅饭,更‮收是‬了豹尾。

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  • 越来越成熟的口味👍
    越来越精致的菜品👍
    一年又一年中精进食客的反馈
    第四年了 真的很棒‼️
    -
    分享几道今年🦀宴记忆深刻的菜品:

    1️⃣蟹腿.酸汤.小油条:
    第一道暖胃小品就能急速打开胃口,细腻的蟹腿肉就着酸汤香气四溢,再用小油条蘸上一口,绝!

    2️⃣蟹肉塔塔.鱼子酱.海胆:
    这算是今年的创意菜了,鱼子酱的咸鲜和海胆的甜鲜交织在一起,再搭配底层的蟹肉真的是好看又好吃。

    3️⃣蟹粉.花胶.舒芙蕾:
    今年chef的创意真的是满满呀,松软的舒芙蕾包了一层酥皮,中心是花胶和蟹粉一起的馅儿。舒芙蕾很讲究,做出来十分钟后就会失去最佳的口感,趁热品尝惊喜无限。

    4️⃣经典保留主食——秃黄油石锅拌饭:
    Chef说这道主食是被历年客人无数次要求保留的经典,米饭放在滚烫的石锅里再淋上酱汁,加入四川泡菜,要是遇到泰国香米再石锅里烫出了锅巴,这一口吃起更是万分过瘾!
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    🦀用餐tips:
    ☑️𝟏𝟔𝟖𝟎元/位*𝟐位起订
    ☑️需提前𝟑天预约哦
    ☑️𝟏𝟐月𝟑𝟏日结束
    ☑️每日𝟏𝟏:𝟑𝟎-𝟏𝟒:𝟎𝟎 / 𝟏𝟕:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎可用餐
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    #美食旬味会
    #沉浸式入冬
    #浪漫约会餐厅

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  • 终于又是一年金秋时节,相约麓轩Luxexuan餐厅,夜游麓湖,以蟹之名享用秋日湖畔蟹宴!

    从凉菜、汤品到热菜和主食,“蟹”是每一道菜的主角!蟹钳一味,蟹肉一味,蟹粉又一味,主厨以蟹之名,醉蟹、蒸蟹、煮蟹… 将蟹之百味体现的淋漓尽致!

    🦀印象深刻的是最后一道菜【郎酒醉麓湖大闸蟹】
    壳凸红脂太诱人!剥开蟹壳,里面藏了白嫩似玉的蟹肉,膏厚油肥的蟹黄,蘸汁入口,好不醉人!


    还有三鲜汤品【蟹粉·刀鱼·海虎刺】
    外面是一颗晶莹剔透的刀鱼鱼丸,划开里面有海虎刺、蟹粉等,十分丰富有层次感!

    主菜一【蟹粉·花胶·舒芙蕾】
    完美的中西结合的菜品,口感甜咸搭配刚刚好!
    主菜二【蟹粉·小青龙·豌豆泥】
    摆盘精美,豌豆泥增加了口感的层次感!
    主菜三【蟹肉·白玉冬瓜·玉米汁】
    冬瓜品质好好,搭配玉米汁,清爽解腻!

    🦀总共八道菜+醉蟹,这场蟹宴之旅简直太美妙了!


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  • 🦀️蟹腿酸汤、蟹肉塔塔、蟹粉三鲜汤品、蟹粉花胶舒芙蕾、蟹肉白玉冬瓜……

    🦀 #麓轩蟹宴 一年一会,麓轩餐厅 𝐋𝐮𝐱𝐞𝐱𝐮𝐚𝐧💎 三年蝉联黑珍珠一钻🍽 𝟏𝟔𝟖𝟎元/位*𝟐位起订

    🦀️需预约!即日起至𝟏𝟐月𝟑𝟏日每日𝟏𝟏:𝟑𝟎-𝟏𝟒:𝟎𝟎 / 𝟏𝟕:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎,需提前𝟑天预约用餐哟

    📍地点天府新区润朗路98号麓湖游艇俱乐部一层麓轩餐厅

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  • 卡露伽&麓轩
    专门为鱼子酱做的一顿晚宴,每道菜都有卡露伽的影子。
    品尝了10年到20年的鱼子酱,最佳搭配算得上苹果做的分子料理用鹅肝酱垫底,再搭配鱼子酱最佳;口味最好的菜是澳洲和牛搭配青稞米和鱼子酱。 #沉浸式入冬 麓轩·Luxexuan(麓湖店)

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  • 我大成都真的太浪漫了!!
    要不是姐妹带路!我也不敢相信这竟然是成都!湖边、游艇、日落、微风…是浪漫到骨子里的粤式点心自助!!


    粵式茶点自助是点菜式的那种,菜品无论颜值还是口味很奈斯唷!个人好喜欢黑天鹅榴莲酥,外皮酥脆可口,咬开榴莲馅儿就流了出来,呜呜香浓得哭出声!!还有脆皮乳鸽、黑金流沙包… 是一口忘不了的程度了!!

    吃着吃着还遇见晚霞,美成一副油画!和姐妹没忍住拍得停不下来,真的随拍都出片!吼吼看~

    #来一份粤式早茶 #吃在成都

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  • 麓湖湖畔的位置太绝了,度假感满满
    环绕式湖景,不限量的精致粤式点心
    处处透露浪漫的氛围和难得的松弛感

    粤式点心菜品很丰富,精致又口味在线,很容易吃回本啊
    实名表扬几道每次必点的菜品
    🔹乳鸽
    皮酥肉嫩,汁水饱满,香气四溢

    🔹麦片金虾球
    酥脆化渣的外皮口感也太精彩了,一定要试试

    🔹蜜汁叉烧
    外皮微微焦香,甜度适中,肉质柔韧的肌理感入口弹牙,又有糯糯的口感

    🔹港式茶点盲点不踩雷,口味都很正宗

    🔹松茸炖花胶和辽参
    没有过多调味,凸显食材本味,汤色金光清澈,鲜美润泽

    #浪漫约会餐厅 #颜控最爱的下午茶 #自助餐攻略 #景观餐厅

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1-20 / 37条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 正兴街道润朗路98号
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 028-64297077
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:00-21:00
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