廖老妈蹄花店(人民公园陕西街259号店)

Liaolaoma Tihua (Dongchenggen)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 我看的一头雾水,问了下旁边桌的客人才知道,他们现在不做菜,得等吃完了再招待客人,我晕 ~没办法,只能等着了,终于等他们吃完了,才开始点菜;好多菜老板都说不做,后来索性只点了蹄花,很香,两个人吃正合适吧,味道还是给赞~等菜的时候看了下这家的装修环境,发现老板是基督徒,挂了好多宣传的东西在墙上,而且周末不营业,牛逼吧?佩服死了~~

餐馆信息

  • 地        址: 陕西街259号(人民公园陕西街菜市场西南方斜对面)
  • 标        签: 其他快餐 其他小吃 蹄花 小吃
  • 电        话: 86116189
  • 营业时间: 周一至周六 09:00-04:00
餐馆介绍:
成都知名的小吃店,人民公园对面的是总店,总是人头攒动的,饭点排队是难免的。这里的蹄花汤,白白的汤,白白的蹄。吃一口,欲罢不能。蹄花软糯地难以置信,只需要用筷子就能脱骨。汤喝一口就鲜醉了。汤上漂浮着的胶质凝固物,那包含了多少宝贵的胶原蛋白啊,既美容又大补。蹄花处理得也是很干净,让人放心。更值得一提的是配送的小料是传统四川沾水味道。价格能够让你接受,服务也算是过得去。

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