肖家河家常面(肖家河北街店)

Xiaojiahejiachang Noodles (xiaojiahebeijie)

4/5分
口味 4.0
环境 3.5
服务 4.0
  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 这家面馆我读小学开始吃,从1两1元吃到,4两12元。这家面只有两个口味:清汤杂酱和红油杂酱。个人更喜欢吃清汤的。他们家哨子有特点,是水哨子,很好吃。

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  •   人均消费:18元
  • 从1993年小学,吃到2019年,店又重新装了。去年把老房子租出去,搬家了,就不太方便过来吃。
    为了吃面,专门打车过来。以前出差前,每周至少吃一次,现在估计每两个月,专门打车来吃一次。
    担心重新装修后味道会变,发现完全没有。还是熟悉的味道,太J儿好吃了,原谅我比较夸张。它家的面比较粗,有点像藏面,所以很多藏族朋友来吃。
    红油,清汤都不错。我个人更倾向清汤。一般去点都是标配,2两红油,2两清汤。这次吃,红油味道更棒了。

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  •   人均消费:15元
  • 家常面虽然离家不远却没有去过,算得上成都人称的苍蝇馆子(点小设施简陋)。近年成为肖家河片区的一家网红店。由于网红,就有朋友约着去吃,还指导我脆绍面和绍子蒸蛋是标配。点了标配,感觉味道算可以但实在说不上惊艳。加之店堂太挤,就餐环境不佳,没再去了。最近一篇肖家河片区美食的帖子挺火,片区正在火热打造中,家常面也挂出了“家常面升级中”的布幅,拭目以待吧。

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  • 成都美食有多绝?毫不夸张地说,能让你从街头吃到巷尾,一路扶着肚子直呼过瘾!今天就给大伙盘一盘成都必吃的十大金牌美食,全是老饕认证的宝藏店铺,闭眼冲就完事儿!

    第十名南桥耙蹄花花牌坊店,堪称成都蹄花界的“扫地僧”,深藏功与名,却火得一塌糊涂。每天消耗猪蹄一千根、肥肠八百斤、牛肉六百斤、土鸡五百只,这惊人的数字就知道它有多受欢迎。店里十大特色菜各有千秋,像山药当归炖蹄花,汤汁浓郁,猪蹄软糯到入口即化;酱猪蹄咸香入味,啃起来超带劲。最惊喜的是人均才二十几块,性价比拉满!

    毛记和意冒菜,排队排到怀疑人生,但为了这一口资格老成都冒菜,值了!牛肉、毛肚、千层肚是必点,在秘制汤汁里一涮,裹满鲜香麻辣的料汁,每一口都是灵魂暴击。

    鸡毛店作为成都苍蝇馆子十强,主打就是一个好吃又实惠。家常菜做得有滋有味,满满都是烟火气。

    罗二火锅,一口就让人忘不了,醇厚的锅底,丰富的菜品,人均八九十,吃得超满足。

    清真小马烧烤,味道地道,麻辣鲜香,烤串滋滋冒油,撒上一把调料,香迷糊了。

    白家肥肠粉,来成都必打卡,爽滑劲道的粉条,配上软糯的肥肠,再加点酥脆的黄豆,一口粉一口汤,巴适得板。

    万春猪耳朵大酒店,虽说是个苍蝇馆子,可猪耳朵的味道出奇的好,脆嫩爽口,下酒一绝。

    肖家河家常面,成都面条界的代表,面条筋道,臊子丰富,每一口都超入味。

    三哥田螺,又香又辣,嗦起来停不下来,是成都必吃的宝藏馆子。

    撸起走社区冷锅串串,牛肉和味碟是招牌,串串在锅里浸满汤汁,蘸上特制味碟,好吃到跺脚!

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  • 1.带江草堂(永陵路店)
    人均:83
    成都百年老字号川菜馆

    3.肖家河家常面(肖家河北街店)
    人均:17
    好吃又大碗的特色脆哨面

    4.黑竹香鸡(营和巷店)
    人均:61
    本地很有名的苍蝇馆子

    5.钟水饺(人民公园总店)
    人均:41
    百年老字号特色水饺

    6.天添饭店(玉林东街店)
    人均:55
    四川特色盐帮菜,家常菜

    7.西月城谭豆花(西大街店)
    人均:24
    各种豆制品小吃一站式打卡

    8.易老妈蹄花(东城根总店)
    人均:56
    软糯香甜的蹄花汤 人气很旺

    9.乔一乔怪味餐厅(东升店)
    人均:88
    可爱的兔兔,味道一定不错

    10.宫廷糕点铺
    人均:35
    本地特色糕点
    #成都美食 #成都旅游攻略 #成都旅行 #成都必打卡 #刚从成都回来听我说

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  • 算是成都的传奇面馆了,没有环境和服务,只靠味道吸引大批食客~只有两种面,脆绍面和杂酱面🍜脆绍炒得很香,口感很是酥脆,每一筷子都能挂上脆绍!杂酱面的酱汁比较丝滑,喜欢黏糊糊口感的可以试试!

    另外还点了蒸蛋,很细嫩,入口即化,拌入面条里也很美味!

    #面馆 #当地才能吃到的美食

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  • 最近的每个周末的中午,带着家里的小朋友骑车打卡成都小面50强,今天选了成都肖家河的老店家常面。
    店的面积其实在面馆里面不算小了,但是生意简直太火爆了,排队点面交钱,然后抢位置,直到吃到面大概30分钟,面的味道咋个说呢,算是还可以吧,但是真的没有我自己弄的好吃,路过不排可以试试,但凡专门过来或者排队那就算了。

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  • 🍜现在我去吃包子,不去那些请人推广的了,
    老给我整一波踩雷💥
    真的令人生气💢
    ·
    今天来肖家河吃面包,老板娘给我推荐了隔壁包子铺。
    👅真的好好吃。
    ·
    |么包包包子铺(肖家河店)^
    肖家河街23号
    ·
    🍚包子的类型很多,
    麻婆豆腐包,腊肉包,香菇包,鲜肉小笼包。
    大包的分量太足了,小笼包要了半笼,大包一样一个。
    🍍吃的我真的是满嘴流油,
    口感有点偏向于哈龙包子那一类。
    _
    🍜一定要点豆浆或者稀饭,
    不然油太多容易闷到,我就是这样。
    不过确实是好吃的。
    #给你看看我的旅行攻略 #一口就过瘾的美食 #本地人最爱的一条街 #有生之年必看的风景 #安利一个秋日旅行宝地

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  • 📆前几天去得了,一直懒得发。
    🌇这几天体感都47度了,还是发了吧。
    ·
    🏠店铺:留咖啡LIUCOFFEE
    🗺️地址:联谊巷7号附5号
    ·
    🏚️到了以后才发现就是以前的浮生咖啡改名了,
    👩🏻咖啡师也换了。据说是老板把房子🏠收回来了,
    🏨现在的主理人一直和我强调没有换人哈哈哈,
    🚵🏽‍♀️那我是不信一个咖啡师舍得把快两年的dp店铺给关了
    🆘成都咖啡🎱🍉我还是很熟的哈哈。
    ·
    ☕咖啡的话,确实比较一般,应该是突击学习的,
    也不是说不好,感官还要练。瑕疵还是很明显的。
    ·
    🌛装修没有变过,吧台都还是和以前差不多,
    然后天气很热,他们家是没有空调的,河边蚊子也多,
    所以换个季节应该还可以,这个季节太恼火了。
    ·
    📸不过拍照确实很好看,尤其推荐来外地来成都的朋友!
    #遇见中国之美 #夏天扫街计划 #莘莘学子畅琼游 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • 💐对于我这种弔人来说,
    去回头的新店太难了,
    🔵没想到过了几天,俺又去了,
    还安利了很多朋友去。
    .
    🌞有一说一,装修真的太🈶质感了。
    超喜欢这种装修风格在线的门店,
    🈶质感到让你感同身受。
    就像一个讲故事的人一样娓娓道来。
    -
    ☪️菜单只🈶三个月,所以我们把剩下的以及阿刁都喝了,
    非常好喝,嗯,还是不做风味描述,
    因为你到店都会给你介绍,你喝到什么风味就是什么风味
    -
    空调也很足,小姐姐热情而友好。
    下次再见👋🏻👋🏻
    🏠:漂留
    🗺️:成都武侯区肖家河
    #周末探店 #探店 #成都探店 #跟我来探店
    #成都美食攻略 #夏日特调 #夏日茶饮料 #饮料日常
    #摘星之旅 #夏日美食探店

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  • <ctag id="12823" type="4" businesstype="1">#当地才能吃到的美食</ctag>
    肖家河面,成都十大面馆之一!如果你还没有吃过,那么你真的对成都美食,特别是小吃类,你真的还是门外汉!论口感,肖家河面绝对比担担面,甜水面,这类型面条,更具成都特色!
    到这里只有一种面,是我的最爱,就是脆勺面,一两到四两,估计全成都也只有这里有四两吧,因为这里是以口感取胜,不是份量,量大的四两吧,13元!
    蒸蛋嫩,一面一蛋一碗面汤绝配!(面汤自己弄哈,葱花面水+醋,一碗独特的免费汤,就成啦!
    速度:赶巧很快,遇见刚刚下面,等过10分钟以上很正常!毕竟是棒棒面,需要时间慢煮!
    位置:不多,时常饭点需要排队,开车的朋友不要侥幸15分钟,你可以快速吃饭,这里不行的,关键外面车位还不多,不按规则来,多半150出脱!高价面,还是不好吃的!
    服务:一般,特别是收钱的小妹这里不提供免费餐巾纸,牛吧!
    这里开业看豪车,你相信吗?今天吃面和一个劳斯莱斯车主一桌,是不是[得意]?有商机哇

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  • “鬼饮食”是成都方言,跟苍蝇馆子的意思很相像。非常不好找的位置里美食,吃着可以流泪的感觉 哈哈哈哈。他真的不需要有多华丽的装饰,摆盘,价位。四川巷子里真的不少这些店铺!推荐第一波,是游游最爱,成都巷子里的一碗家常面。

    详细地址:地图搜索肖家河家常面

    推荐菜品:只有四种面,红/清汤脆绍面,红/清杂酱面。外加脆绍蒸蛋。每天居然还有这么多人来吃,大部分都是街坊,难道吃不腻?!
    脆绍被面裹着,越咬越香,真的!红油味道不是烧心的那种辣,辣中带有芝麻酱等味道,清汤简直是小时候的味道,配上葱油和酱油的味道。他家选的面有点粗,但一定不是咬不断的那种,他能完全包括酱料!

    人均消费:20元

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  • 我应该是家常面的老顾客了,记得在九十年代初到牛王庙去吃怪味面,停车在一面馆旁的一个小巷子,看到旁边一个破烂的很小的平房的面馆人爆满,门口也堆满了坐着小櫈的人,抬头看,正是家常面,从此,我与家常面结下了不解之缘。
    面馆只卖杂酱面,清汤杂酱面,抄手,印象中当时还没有蒸蛋等等。
    杂酱面配以酱,若要加脆肉绍须另付钱。这家的脆绍非常好吃,香、酥、脆,一定是上好的新鲜猪肉经耐心的炒制才可以做成这样。当时老妈主厨,后来听说是交给了三子妹,每个人做一个月,不偏不倚,各人自负盈亏,但品质和品种却是统一的。还听说,老板对员工不错,但凡老员工辞职,出去自己开面馆,仍然可以用家常面品牌,也正因为如此,成都有了许多的牛王庙家常面(当然只是传言,或商标未注册,别人使用也不违法,不知真相就里)。
    后来牛王庙拆迁,据说家常面搬到了九眼桥附近,几子妹也分了家,各开各的店。
    曾经在九眼桥几次吃过家常面,但好像没有了牛王庙的味道。
    肖家河的家常面也是我但凡路过一定会去吃的,经营形式与牛王庙家常面一样,先买牌子后端面,味道也是老味道,脆绍也是老口感,当然品种是多了许多。
    成都的家常面的面条,大多沿用的牛王庙家常面的,成都人称之为韭菜叶子的水面,而肖家河家常面使用的"棍棍面"。不知是肖家河家常面在使用面条上进行了改良,还是别的什么原因,但这家的家常面真的很好吃。

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1-20 / 36条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 肖家河北街8号
  • 标        签: 面食 米粉/米线 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 07:30-20:00
餐馆介绍:
肖家河家常面东西品种很多,都很受欢迎。2两红油脆臊+1碗臊子蒸蛋是这里的绝配:蛋蒸得恰到好处,吃起来相当嫩;红油脆臊色泽和香气都很吸引人,味道就更不摆了。价钱还很便宜的说。这家的家常面味道还是挺不错,什锦米线、蔬菜豆腐皮够多。这点比灵芝妹子好很多,起码很符合家常面的名字,有一个问题要提出来,就是这家的陈醋,味道有点太稀了,水可能掺的多了吧。到了很多都没有什么醋味,灵芝妹子的陈醋就好很多,是个偶尔吃吃还好的地方。这家过家常面的汤头挺不错,没有那些香精…

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