严太婆锅魁(文殊院店)

文殊院站总店，出地铁口就是，成都转了两天，吃了几家，还是严太婆锅盔好吃，果然是名不虚传啊，而且价格亲民每天排队的人特别多。文殊院喽的洞子口张凉粉也特别好吃，有机会去的朋友一定要去长安(ღ˘⌣˘ღ)

成都小吃必须吃之严太婆锅盔 要说在成都吃到了什么念念不忘的美食？ 严太婆锅盔肯定是其中之一 真的是街边越小的店面，味道更美味啊 超级推荐严太婆锅盔 一定要来吃一个走 锅盔简介：锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品，不过是陕西名小吃，到了成都以后又具有了川味特色； 推荐理由：锅盔外皮酥脆，馅料多汁美味，价格适中，口味选择很多哦～ ⚠️tips：早点来，去的太晚我担心喜欢吃的口味卖完了，这附近逛的地方也比较适合白天； 服务：大哥态度蛮好的，现场制作也很快速 「牛肉锅盔」¥13.00 口味：不要葱香菜蒜（其实本来就没有这些） 第一口觉得锅盔这么硬脆？再嚼就觉得很有嚼劲 牛肉馅的是冷菜，搭配热呼呼的面皮，还蛮和谐的 馅料咸淡合宜，特别的美味 地址：人民中路三段19号(近地铁文殊院K出口) 交通：地铁文殊院K口 人均：¥13.00 ⏰营业时间：8:00-19:30（春节放假）

清晨在去文殊院的途中偶尔发现这家老字号的锅盔店“严太婆锅盔”，锅盔都是师傅当场现做现卖，有甜的咸的、荤的素的有很多口味可以选择。刚出炉且烤的香香的锅盔面饼加入自己喜欢的各类食材便是一份地道的成都早餐小吃。[色]

今天住文殊院地铁站附近，下车去酒店时偶然看见排长队，好奇也跟着去排队，买了个牛肉的15.买了个三丝的7块，说实在的我以为牛肉好吃，但是吃完发现三丝不错，外壳很脆，里面清香，出去溜达路过3次，依然在排队，看来是真的火，不过店家可能是天天太累，说话言简意赅，就问了我两个字，哪个？哈哈哈😄

西安美食在成都居然也开成了网红店，没有华丽的环境和包装，有的只是好吃二字，一大早就已经排成了长队，可以加不同的配料，有点改良版手抓饼的意思，一个下去管饱，满足～～～

地铁1号线文殊院站k出口出来就是，排队排的挺长，就是排那么长的队，等那么长时间拿到的锅盔并没有想象中的惊艳，外皮很酥脆，但里面拌的菜的口味一般，不过夹的菜确实很多，牛肉、耳片里面都拌的有三丝; 红糖锅盔比较好吃，里面的红糖超多。

2018年5月3日下午大概5点左右，吃完甜水面走出那条小马路左拐往前走大概没几步就看见了排队的人，我想大概不会差的吧，所以也就排队了，排在前面的一位大哥就是成都当地人，他说这里天天排队的要，周末排队还要厉害。大概排了20分钟的时间，期间还跟大哥聊了聊天，大哥年轻的时候曾经在上海（宝山）工作过的一刚，跟上海尽然还有一些渊源，没想到！哈哈。。。 要了一份牛肉锅魁和一杯核桃花生浆，牛肉锅魁是现场制作的，外面的盔又脆又香，个人就是非常喜欢脆脆的口感的，里面的牛肉也是挺多的，味道烧的也是相当的不错！简直完美！核桃花生浆没有啥惊艳之处。

排队的人超多。个人觉得红糖的很好吃。但是我看大多数排队的人都是买的夹菜的。昨晚刚吃了红糖的。我儿子吃了一个。偶尔排一次还是可以。人实在太多了。

在文殊院地铁K口站，每次路过都能看见很多人排队，尤其是晚上下班时间段。味道还可以，他家的锅魁皮烤出来是脆的，感觉像新疆的烤羊肉馕，里面切开里面加上想吃的菜。

严太婆锅盔在成都还是小有名气，再加上网上宣传俨然是一家网红店，这家店位置很好找，就在十字路口，那个刘诗昆艺术学校楼下，店面虽然小，但是很整洁有序，图片配价格也一目了然。