味之绝美蛙鱼头火锅(九眼桥店)

0/5分
  • 作为蛙蛙的骨灰级爱好者的皓蜀黍来说
    美蛙火锅绝对是我的最爱
    而美蛙鱼头火锅则是最佳搭配
    而每次想吃美蛙火锅的时候
    浮现脑海的首推选择只有一个
    .
    多年吃美蛙火锅的经验和对自己食量的自信
    每次点单称蛙的时候我都会按照人头数x2来点蛙蛙的重量
    因为鲜活的美蛙处理掉外皮和内脏之后的纯肉重量会少一点
    如果还要点鱼头或其他配菜的话可以适当再少一点
    这家的美蛙个头都很合适,个头太大的话肉质会比较柴,个头太小的话又没有肉感
    吃美蛙鱼头一定要吃原汤碟,淋上一勺热辣鲜香的油汤真的超绝
    美蛙每一只都超级嫩,是厨房做好后端上来直接可以吃的
    每一只蛙蛙的腿肉都已经是有点脱骨的状态了
    超级鲜嫩又入味
    我点的是微辣锅底,个人觉得很合适了,更能品尝到蛙蛙本身的鲜嫩
    最低的是微微辣。如果吃辣可以的可以试试中辣或特辣
    单点的配菜可以选择像火锅一样美蛙吃完再煮
    我更推荐提前煮在锅里一起端上来更加的入味,素菜推方竹笋,山药,宽粉
    .
    这次来店里的时候发现很多地方都贴满了【No Smoking】和【拒绝二手烟】的标志,是我一直向往的餐厅室内无烟宣传!
    每个客人都能收到免费的【No Smoking口罩】,黑色的造型很好看
    隐形福利对暗号:跟店员双手交叉做“拒绝”手势,说出暗号:美蛙鱼头 只做一流 ;倡导无烟 拒绝二手” 当餐即可赠送午餐肉1份
    .
    来成都玩要吃美蛙鱼头的话,认准这一家就对了!火爆了10年不是没道理的哈!
    分店很多,找离自己最近的就可以了哈~我就近去的九眼桥店
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    店铺:味之绝热血美蛙鱼火锅(九眼桥店)
    人均:80
    地址:宏济上路118号
    .
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餐馆信息

  • 地        址: 牛市口街道宏济上路118号(九眼桥纯K背后)
  • 标        签: 鱼火锅
  • 电        话: 87333352
  • 营业时间: 全年 11:00-23:00
餐馆介绍:

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