湘江春(北滨路店)

 

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  • 今天来给你们唠唠湘菜!湘菜那可是有着独特的魅力,以鲜、香、辣、酸、著称,很多食材都是湖南空运来的!店内的装修简约大方又不失心意!灯...

    来自 悦微看世界 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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0/5分


  • 今天来给你们唠唠湘菜!
    湘菜那可是有着独特的魅力,以鲜、香、辣、酸、著称,很多食材都是湖南空运来的!
    店内的装修简约大方又不失心意!灯光柔和而温暖,让人心情格外舒畅。船形座位用餐好有意境。

    ✅湘江春(鎏嘉码头店)
    🏠北滨路鎏嘉码头A区L1楼胡桃里楼上

    #被美食治愈的瞬间#吃遍一座城的烟火气#重庆吃喝玩乐#重庆旅游必打卡#重庆湘菜 #北滨路 #鎏嘉码头#新年#年夜饭#聚餐 #团建 

    #如歌的旅程 #旅行体验赏金计划 #湘菜
    湘菜独一无二的味道,绝绝子!
    📍湘江春的剁椒氧仓鱼头那口味,简直不摆了。独特的高压锅氧仓做法,更好的锁住鱼肉的鲜味。吃之前有个大吉大利的揭过仪式。鱼肉,入口鲜嫩爽滑,剁椒香气浓郁。

    📍东安鸡,鸡肉鲜嫩爽滑,轻轻一咬就脱骨。酸辣的口感十分独特,酸得开胃,辣得过瘾,两者搭配得恰到好处。

    📍鲜炒黄牛肉,牛肉那叫一个鲜嫩。牛肉的嫩滑和弹性。辣椒的香气完全融入到牛肉里,鲜辣可口,超级下饭。一口牛肉一口饭,简直停不下来,这味道真的绝绝子!

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  • 跨年和小姐妹来这儿吃的饭!他家做的是湘菜,味道很正宗~一走进来,满满的新年气息!!他家还有包房,很适合生日聚会,家庭聚餐还有团建
    -
    ✔剁椒氧仓鱼头:他家招牌!必点!鱼肉很嫩,份量真的好足,而且开盖满满的仪式感🈵最后再加上一份面条,不要太好吃
    ✔鲜炒黄牛肉:味道确实霸道🎉牛肉很嫩,配上大米饭,真的太绝了…
    ✔毛氏红烧肉:肥而不腻,软软糯糯的口感,真的是要被香迷糊了!
    还有马蹄珍珠丸、冬笋炒腊肉也都好好吃🤤最后再来一碗醪糟汤圆,暖呼呼的!
    -
    不愧是湘妹子亲掌的湘菜馆子,问了才知道原来他们家不少食材都是湖南新鲜空运过来,看得出来老板娘是在认真做湖南味!今年团年饭已经在他们家订好啦!

    📍湘江春(鎏嘉码头店)
    #重庆吃喝玩乐 #重庆旅游必打卡 #北滨路 #鎏嘉码头 #重庆湘菜 #重庆下饭菜 #大声安利本地美食 #新年 #年夜饭 #团年宴 #聚餐 #团建 重庆·中国

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  • 跟到湖南人吃重庆正宗湘江菜,妥妥……

    佩服!好吃狗朋友是湖南人。墙裂推荐的这家在重庆的湘菜馆,妥妥的安利!味道很湖南,很湖南city ,很多食材都是湖南空运过来的!

    说实话重庆人口味跟湖南口味,很相近。所以很多菜品都是第一次吃。但是味道是真的绝绝子。重庆话很巴适!


    🏠湘江春(鎏嘉码头店)

    #被美食治愈的瞬间#吃遍一座城的烟火气#重庆吃喝玩乐#重庆旅游必打卡#重庆湘菜 #北滨路 #鎏嘉码头#新年#年夜饭#聚餐 #团建 #美食旬味会

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  • 的确没有想到在鎏嘉码头竟然藏着这么一家宝藏湘菜馆,所有菜品都是现点现炒,吃到的都是新鲜热乎充满了锅气的菜品。他家的湘菜从食材到厨具,甚至调料等,全部都是精心挑选,为的就是还原地道湖南味。

    在老板的这种匠心追求下,菜品真的无可挑剔:
    ✅高压锅氧仓鱼头:这道菜超有仪式感,不仅有开锅仪式,还有分鱼头;高压锅是专门研发的,可以说全国仅有,大鱼头也是每天限量供应,烹饪用的辣椒、紫苏等都是湖南空运过来的,味道吃起来很鲜美;
    ✅鱼米之湘:吃过的人无一不称赞,鲜嫩的鱼片,浓郁的鱼汤,还有自制的炒米,搭配在一起轻松征服了我的味蕾,尤其是炒米,仿佛吃到了小时候的味道;
    ✅芋头青菜钵:头一回吃这个菜,芋头跟青菜的组合,里面加入了自己熬制的猪油,简直太香了~~
    ✅酱油炒饭:为了还原一碗地道的湖南酱油炒饭,特地选用的湘潭龙牌酱油,难怪大家都抢着吃;

    还有比肉还贵的江阴生态辣椒、老长沙银丝卷、长沙臭豆腐……他家好吃的菜太多了,米都是泰国进口香米,茶也是来自湖南的生态高山茶,从每一个小细节都能感受到老板对餐饮品质的执着。这家店真的值得反复来吃。

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  • 终于在重庆找到一家环境好味道好的湘菜馆了今天朋友请客来这里吃饭首先环境是我很喜欢的风格我们坐的小亭,感觉很好前台妹妹也很热情服务员阿姨更是服务中途很紧急旦鲜炒黄牛肉牛肉很新鲜,阿姨说是每天早上去买的牛肉,岳阳臭桂鱼这个臭鳜鱼真的是颠覆了我对臭鳜鱼的认知,真的是臭香臭香的太好吃了老甲鱼泡饭这个是真的超级下饭,我一个人干了几瓶啤酒的情况下还干了两碗饭这几个菜真的是极力推荐,其他的菜也很好吃,那个蒿子粑粑也是外酥里糯

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  • 清代有云:“不奇桂辣椒辛味,知是吴民性喜甜”,湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透,调味尤重香辣。因地理位置的关系,湖南和重庆一样,气候湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。同时,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

    今天的主角,重庆北滨路上的特色餐厅——《湘江春》,位于鎏嘉码头A区二楼,很好地继承了湘菜的核心要义。环境、口味、服务,均属这个价位的高分段。

    🍤【特色菜品】: 也是必点菜,蒿子粑粑、功夫肉丸汤、剁椒氧仓鱼头、湖莲藕筒子骨汤、湖南小炒肉、老长沙银丝卷、口袋馍夹牛肉、酱油炒饭、青椒大片茄子

    ⛲【餐厅环境】: 室外到室内的座位都很有特色,装修大气有格调,既适合小聚也适合一般的请客吃饭。因为整体包厢一般,所以专门的商务宴请还不是太适合。特别建议,如果是朋友小聚,一定要做“船上的座位”

    👩【餐厅服务】: 餐厅整体服务很亲切,不冷落也不过分热情,基本上随叫随到,尺度把握得不错

    💴【人均消费】: 80-120元/人,作为地方特色的江湖菜馆来说略贵一点点,但菜品量大且环境有特色,所以性价比还是不错

    🧡【tips】:
    1、注意,是从鎏嘉码头A区的5号柱子对应的电梯厅进去,看似楼层是二楼,在按电梯的时候是按1楼,因为平层是LG层
    2、鎏嘉码头周围的好吃之地太多,尤其是周四到周日晚上开市的小熊集市,五六十家豪车摊贩夜市,非常有特色
    @旅小探 @携程社区创作中心 @社区福利君

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  • hi,我是草莓
    在重庆,每天都有很多新开的店,马上就是要过新年了,是该好好的找到一个地儿,犒劳一下家里人。
    今儿跟大家分享一家湘菜!这家湘菜,相信我介绍完以后,你一定会非常喜欢。
    店名:湘江春 #湘江春(北滨一路店)[地点]#
    地址:北滨一路鎏嘉码头商业街内
    装修:
    当你进入他们家餐厅的时候,你就会被湘江独有的风情给吸引,把你瞬间带入到湘江的温婉中去。
    在店里还可以坐在小船上用餐,别有一番趣味。
    店里流水搭配小溪,超有感觉,流动的小溪,潺潺的水声,在这里都可以安静的享受惬意的时光。
    包房也是很有特色的,并且都有自己个性的名字,房间内也是超漂亮,请客吃饭,年会都很合适。
    菜品:
    说起湘菜,那肯定不能错过的就是他们的一个食材,门口就可以看到他们家很多食材展示,还有信箱的大骨熬汤,新鲜看得见。
    并且烤鸭烧腊这些菜,明档操作,让食客吃的也很放心。最喜欢的就是他们的洞庭湖野生鱼,跟大家推荐一下我最喜欢的菜。
    招牌必点菜:
    剁椒氧仓鱼头:这可是一道很特别的菜品,仪式感十足,不仅选用洞庭湖的生态鱼,更有口号,还会有一个代表好运的揭盖仪式搭配红包,简直不要太好,吃鱼头也是仪式感十足,红艳艳的剁椒让人食欲大开,绝对大呼过瘾,鱼肉细腻,汤汁超级下饭
    招牌贴锅牛肉:选用上好的黄牛肉,牛肉炒嫩,回味悠长,吃几碗饭都没有问题
    招牌孜然寸骨:油酥以后的骨头,闻起来超级香,带有孜然的味道,啃起来才过瘾
    湘潭招牌扣肉:绝对是饭桌上必不可少的一道菜,每一片扣肉都超薄,芽菜也很好吃,唇齿留香,回味悠长.
    这样一家地道的湘菜店,更多好吃的就等你去解锁了

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  • 🌸比起喧嚣而浮躁的各种故事,我想我更喜欢的是那简单的味蕾符号。
    🥢有些美味总是悄无声息的打动着我们的味蕾,就像不经意发现了湘江春。

    👉环境
    一进门就看见别具一格的湘江风情装修,舒适优雅。流水小溪,都特别的漂亮。船上用餐的感受,只是其他地方没有的确。

    👉菜品
    湘江春代表着最具湖南地方特色的湘菜,新鲜可口,下饭浊酒都很赞🥢🍶

    🐟剁椒氧仓鱼头:采取来自洞庭湖的野生雄鱼,再配以剁辣椒,鱼头肉质相当鲜嫩,营养丰富,汤汁酸辣可口。

    🐂招牌贴锅牛肉:是大师匠心8秒烹制,牛肉质嫩爽口, 点击率很高的菜品

    🍖招牌孜然寸骨:皮脆肉嫩,香辣咸香中透着孜然香,小朋友喜欢的停不下来节奏

    🍲湘潭招牌扣肉:肥而不腻,这也是必点的肉肉,肉娃的我可以连吃几块

    还有很多很多好吃的,说了这么多一定觉得环境这么好,菜品这么棒一定贵?其实人均就70左右。请客和家庭聚餐都不错。


    🌟店名: 湘江春(北滨路店)
    📍地址:北滨一路鎏嘉码头商业街A区一楼5号2-2

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餐厅信息

  • 人 均: ¥121(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 67966333
  • 地 址: 北滨一路鎏嘉码头商业街A区L1楼(北滨路入口非平层)
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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