程碟衣火锅馆(观音桥店)

 

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  • 四川成都 ‖ 程碟衣火锅馆 程碟衣火锅,是在重庆观音桥居民楼下开了三十年的老味道,正是靠着与众不同的滋味和始终如一的品质。 灵魂锅底红...

    来自 阿童木爷爷 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(24条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0

  • 四川成都 ‖ 程碟衣火锅馆
    程碟衣火锅,是在重庆观音桥居民楼下开了三十年的老味道,正是靠着与众不同的滋味和始终如一的品质。
    灵魂锅底红亮诱人,开锅后再加入老鹰茶,辣而不燥,回味醇厚,带给成都人民地道的老重庆味道。

    霸王牛肉的神仙吃法大揭秘!牛肉放入锅中煮沸后,烫涮10~15秒,再搭配油碟食用,可以感受到牛肉的肉质鲜嫩,口感弹牙。
     
        霸王排骨    
    菜如其名,霸王菜系列的菜品一上桌就自带霸气感。排骨选用上等精排,切至10cm左右的长段,用特制老卤水,小火慢炖2小时出品。
    霸王小郡肝    
    鲜嫩的郡肝搭配青椒被竹签串在一起,红绿搭配格外诱人,将好几串一起放入锅中,煮熟捞起后一口一个,郡肝的脆爽夹杂着青椒的辣劲,这味道很让人上头。
    程碟衣火锅馆不仅菜品出众,饮品也很有特色。杯身上超大的蓝色蝴蝶,真的超级吸睛。原谅苦瓜柠檬茶、山楂柠檬茶、鲜打血橙……每一杯都好看又好喝,一口冰饮一口辣。
    这顿火锅让人吃得直呼满这个时候再来一碗冰汤圆,椰子味、芒果味、奥利奥口味,超多选择满足每一位食客的需求,汤圆、芋圆、珍珠、奶油,每一碗都用料丰富,甜度适中足!

    #排队也要吃的火锅 #朋友圈被问爆的地方 #网红火锅再打卡 #不能错过的正宗老火锅 #冬天最爱的火锅店

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  • 国庆来重庆旅游吃啥子?美食合集来啦!

    国庆来重庆旅游,旅游攻略做了,美食攻略记得看喔!土著吐血分享私藏宝藏馆子,总有你喜欢的口味。
    💚程蝶衣火锅馆(观音桥店)
    复古的调调真的很爱!暴打牛肉、藤椒牛舌我真的大爱!功夫猪肝、大刀腰片都是BI点!甜品的颜值和味道双在线!
    💚牛偏儿餐饮餐馆
    人均30!粉蒸牛肉、冷吃豆干牛肉、白豆牛肉汤、爆炒心花……只要牛身上的,这里做的都很可以。

    🤎牛厚守全牛面(龙头寺店)
    中午12点就坐满了!三合面、双拼都很可以。牛腩、牛筋、牛肚、牛肥肠,随意组合。

    ✅碳烤黄牛肉(光环总店)
    他家的黄牛肉每次来都会点!苕皮包的酸菜和葱花,糯叽叽,爱惨!

    🌻酒罐老火锅(中华·两江春城春逸宛店)
    明厨亮灶,锅底很香!菜品都很新鲜。红渝七大碗、双拼虾滑、双椒牛肉都很赞!

    💥四哥呱呱鱼庄(盘溪店)
    干烧呱呱、过水鳊鱼、凉拌呱呱、脱骨口水鸡……好吃的太多,去再多次都觉得好吃。

    🌟筷子街冯老大老火锅(九滨路)
    老重庆都爱的“水火锅”,看着辣,吃着不辣。自发鱿鱼、烧椒豆花、土碗滑肉……随便点。

    🌼老六土黄鳝(鲁能新城三街店)
    江湖气1些 1 1伫双椒土鳝鱼、白砍鸡、水煮泥鳅片、宫保肝尖……感受下火辣辣的重庆

    #川菜 #重庆美食#重庆探店 #江湖菜

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  • 80年代港风装修,自带童年滤镜新鲜的菜品搭配好吃的甜品,真的视觉味觉双重满足~每天都在排队的火锅店,一到饭点人超多自己就是一个活招牌
    招牌菜品真的让人眼花缭乱,闭眼点都不会踩雷。还有各种花式甜品和饮品也是好喝又解辣!
    店里的装修也是分分钟可以出片的程度,不仅可以
    情侣约会,姐妹聚会,公司团建,家庭聚餐是轻轻松松!
    霸王系列和爆炒系列真的每桌必点!真的不要太好吃 #冬天最爱的火锅店 #欢聚火锅季 #公司团建 程碟衣火锅馆•地道重庆老火锅(观音桥店) 程碟衣火锅馆•地道重庆老火锅(观音桥店)

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  • 川渝人民究竟有多爱吃豌豆颠儿~
    吃红锅都在烫但真好吃,一口气吃了两盘

    分享一个吃豌豆尖的小tips:下锅一两秒,赶紧捞上来~真的很嫩qi!!
    让我看看有多少人敢红锅烫豌豆尖? #冬天最爱的火锅店 #冬天最爱的火锅店 #冬天就要吃火锅 #欢聚火锅季 程碟衣火锅馆•地道重庆老火锅(观音桥店) 观音桥

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  • 重庆·中国
    嘻嘻其实是模仿鸡哥diy的腰花南瓜卷蛋饼🥞你不吃一次真的不晓得有多好吃,南瓜煮的很耙,抹在蛋皮上面甜甜的,又能吃到大片的腰片我们还在里面加了虾滑,口感更丰富了🤤
    ·
    古法千层冰豆花
    duangduangduang的冰豆花,入口细腻,火锅与它绝配~
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    千层肚
    谁会拒千层肚当面嗦啊,还有肥肠混合在一起,吃起来两个字就是巴适
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    霸王排骨
    很大一块的千排,还带的有脆骨,大口吃肉真的舒服😌
    他们店元素都是八九十年代复古风格,还有程蝶衣大画像📷超好看~
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    叫程蝶衣火锅(观音桥店)
    📍就在建北三支路19号附8号

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  • ✨啊啊啊啊!感谢浪胃仙推荐!这绝对是我今年吃到颜值最高的甜品!小火锅装着奶油🍓爆爆珠,端上来的时候眼睛都直了🤭
    ~
    ✨草莓爆珠锅下面是冰沙打底,上面加了奶油、草莓、爆爆珠~撒了芝麻花生碎、红豆~用料超丰富!而且很大一份,入口即化~太好吃了😭
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    ✨火锅菜的霸王排骨太香了~排骨肉超多!煮脱骨了一口嗦下来!满嘴都是肉~太好吃了!肉香得我都舍不得吞下去😂
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    ✨耙肠头也好吃~真的很耙!非常入味,下饭吃贼香🤤。他们家的冰汤圆记得来上一份!吃辣了来上一口舒服惨了😆
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    🏠 程碟衣火锅馆•地道重庆老火锅(观音桥店)
    🧭建北三支路19号附8号 #排队也要吃的火锅 #五一去哪玩 #住进重庆高颜值民宿 #网红爆款长江索道

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  • 又来观音桥逛吃啦!打卡了这家浪胃仙推荐的火锅店~他家是霸王别姬主题店,一整个很港风~很出片~
    .
    被他家小火锅草莓雪花冰拿捏啦!颜值真的很高!乖伤伤滴!仙女蕞爱~火锅也好吃到我的心巴!不是水垮垮那种外地人吃的,麻辣味儿挺足!
    .
    ✔️霸王排骨是大根大根的纤排,啃着ju过瘾!肥肠也很耙糯,配蛋炒饭嘿巴适!还有个爆汁纯肉肠也ju好吃,一口下去满是汁水,好绝~
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    ❗️特别提名他家卤菜下面铺底的白芸豆!煮出来简直比肉还好吃!嘿沙嘿面嘿入味!任何人没吃过我都会伤心的OK?
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    👉程碟衣火锅馆•地道重庆老火锅(观音桥店)
    📍观音桥建北三支路19号附8号

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  • 浪老师的宝藏火锅名单
    霸王手打牛肉
    肉质鲜嫩,肉片超大,超级入味,在锅里涮一会就可以吃了,吃得出牛肉的品质,入口超级爽!
    -
    霸王排骨
    手工制作,骨质扎实酥脆,肥瘦相间,很好吃,我可以吃一整碗。
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    霸王鸡爪
    超级耙,入口即化,很香,一口一个,骨肉分离,真的是火锅届的典范。
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    耙肠头也很入味,分量也足,再来一碗肠头盖牛肉炒饭一起吃,牛肉丝超大,必点必点!
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    手捣芒芒、手捣梅梅太过瘾了,两杯都是清爽解辣神器,夏天来一杯,超级解暑。
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    港式怀旧的装修风格,很有年代感,走进餐厅同时也感到亲切感,浪胃仙推荐火锅店,不踩雷。
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    服务员很热情,他会帮你推荐菜系,还会为你搭配各种饮品,很亲切!
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    📍 程碟衣火锅馆•地道重庆老火锅
    #我的旅行有故事 #避开人潮去这里 #五一玩转世界 #我的热血旅行 #打卡网红露营地

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  • 观音桥发现一家蛮有意思的火锅店,港风+重庆风的装修,特别的接地气!火锅味道也很地道,不愧是做了30多年火锅的重庆人开的。

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  • 感谢程碟衣火锅馆的邀请~
    啊啊啊重庆太宝藏了吧!!居然还出了这种奶油草莓小火锅气满满一大盆够五六个小伙伴一起分了!!
    V小火锅里面铺了椰奶雪山冰,上面挤了奶油,
    放了鲜草莓1 爆爆珠、花生脆、巧克力饼干碎、
    红豆……料很多!沉甸甸的一大份~吃着酸甜可口、奶fufu滴

    ,谁能想到这么好吃的甜品是在个老巷子的火锅。店里!他们家火锅浓厚醇香,越吃越辣,越煮越香!起泡豆干、火箭鱿鱼毒脆爽的牙梗……煮出来都特别入味!还有超大个的卤鸡爪,糯唧唧的,吃着好耙!

    名字:程碟衣火锅馆·地道重庆老火锅(观音桥店)
    地址:建北三支路19号附8号#火锅 #不能错过的正宗老火锅 #体验一回无辣不欢 #当地特色小吃 #真香小吃大集合

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥77(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    重庆火锅 火锅
  • 电 话: 62912691
  • 地 址: 建北三支路19号附10号
  • 营业时间:营业中 10:30-04:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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