4.4/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.4
  • 又是一个网上评论两边倒的店,有说是天花板的,有说一点不好吃的!其实百人百味,口味这东西,没有所谓的绝对好吃或者不好吃,作为土著,吃着小面长大的重庆崽儿,可以负责的说,这家店口味中等偏上,顶流谈不上,但绝对不难吃!
    环境确实谈得上天花板,几十年,我还从来没有看过哪个小面店这种装修,确实是财大气粗款,拍照很可以,甚至比一般的菜馆都装修得有特色!位置也好,就在八一街口,渝都酒店二楼,环境算得上顶配!
    当然,既然是馆子,口味非常重要,毕竟小伙伴们不是来看装修的!点了招牌的牛肉面,份量可以,还带牛筋,牛肉也是正宗的牛腩,确实和广告一样,并非那种合成和边角料!
    味道嘛,个人觉得和其他小伙伴的意见比较雷同:
    1.面比较一般,没有吃出特殊的鸡蛋和面感觉。
    2.糊辣壳可能煎过头了,发苦,一点不香。
    3.麻、辣都不是很突出,缺少牛肉面那种牛油香!
    当然意见也是基于自己对于重庆牛肉面的理解,兴许其他小伙伴觉得好与不好,另有说法。整体感觉环境优雅,适合宴请外地来的小伙伴,对于土著而言,缺少点吸引力,毕竟不是吃环境!老板还是需要多努力,这么大的堂子和这种装修,压力好大的!
    最后,本人是屌丝款,觉得作为面馆,价格有点高,当然用卷就不说了。如果原价消费,35的牛肉面还可以理解,12元的小面,估计会劝退很多食客!

餐馆信息

  • 地        址: 八一路162号第二层部分(八一好吃街苏宁电器对面)
  • 标        签: 小吃 面食 其他小吃
  • 电        话: 023-63846577
  • 营业时间: 全年 08:30-21:00
餐馆介绍:

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