晓彭肥肠鸡(解放碑总店)

XIAO PENG FEI CHANG JI

  • 店里只供肥肠鸡,分大、小锅售卖,可以加菜,肥肠、海带、土豆、芋头、面块都是必加菜品,老板用高压锅一锅压,分量还是很足的,一般我们都是提前预约好,去到那里就可以直接吃了。味道看人气就知道啦!

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  • 不得不说重庆真的是卧虎藏龙!
    隐匿在居民楼里的小馆子,地地道道的味道!
    来的人很多,大多是提前预定的,因为制作需要时间,一般都是现做的,还需要高压锅压,大概四十多分钟

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  • 一次点够,中间不加菜,一锅肥肠鸡里面鸡肉好多,肥肠也很多,还有萝卜 土豆片 海带,煮的很耙,贼入味!!爽的一批!!
    从来不吃肥肠的我在朋友的怂恿下竟然来吃肥肠鸡,而且不光吃了鸡,竟然还吃了肥肠[惊讶],但不得不说,敲好吃

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  • 好吃好吃,味道适中,不辣也不咸。便宜又好吃。5个人估计吃了200多吧,除了环境差点,其他都可以接受。居民楼里面,每间房间放两三张桌子吧,每间房也有服务员随时在。就是等待时间有点长,现点现做的,半个小时上菜吧,所以建议一次点够。

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  • 同事带来吃的,位置就在临江门附近一个小巷巷里面,位置不是特别好找,需要问一下路,装修环境一般,味道确实还不错,鸡肉和肥肠都很大一块,吃着也很香,里面的芋头和土豆炖的特别软,「红糖糍粑」点了份小吃,味道还是不错的!

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  • 【环境】开在老居民区的苍蝇馆子,里面的面积不大,把厨房外面的小区公共区域也搭了棚子,摆了桌椅。没啥环境可言,但是也没觉得很脏,就是桌上有点油。
    【味道】号称重庆肥肠鸡排名第一,在朋友强烈推荐下慕名而来。七点多去的,人很多,但是还好有朋友先去排了队,我们到的时候就直接入座了。朋友先点了菜,三个人,点了大份肥肠鸡,加了肥肠、鸡肉、芋头各一份[流汗]后来看了评论傻眼了,两三个人点一个小份的就够了,结果我们不仅点了大份还加了那么多,剩了一大盆,好浪费。

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  • 重庆真的真的真的美食太多了……
    今天来试试排名第一的肥肠鸡
    首先这个位置对外地人来说,难度绝对是五颗星的……
    肥肠鸡肉都是现炒,然后高压锅伺候,若干分钟后,泼个辣椒油就妥了。
    品尝感受:鸡肉一般,感觉就是超市普通的鸡肉味道,食材平平。肥肠应该是中后段,比较厚实,有嚼劲,这个点赞。

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  • 解放碑的美食特别多,一听到鸡,自觉地去打卡,因为不只是鸡,而是肥肠鸡。

    顺着西南图书馆阶梯下几步,就看得到右侧的门脸,不大,很温馨。

    点好菜,加了一份肥肠,几口高压锅沸沸腾腾,好热闹。等候的人也比较多,万幸打电话预定了。

    上锅,香气四溢。满满一锅很实在,完全打消了不够吃的顾虑。

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  • 名气蛮大的一家店,在大井巷里,跟着导航找,在老的居民楼里,这家是他们的总店,差不多一点多就卖完了,可以提前打电话预约的,因为全部是现做,需要爆炒再在高压锅里炖,时间蛮久,定好去了直接吃。
    他家是点的时候一次性点好,包括里面想要的配菜,后面不能加菜,也是为了保证每一个食物都入味。

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  • 四点50到店,店前一排高压锅已经呲呲呲开始工作了,服务员说明做肥肠鸡要一次性点菜,包括配菜,因为制作流程就是一锅爆炒然后高压锅里几十分钟焖煮,等到了六点10,终于才上菜。

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  • 我们点了小份肥肠鸡,量特别大,主菜肥肠和鸡肉本身就不少,还有大块的芋头、土豆、莴苣和海带作为配菜,尤其是芋头和海带,煮着吃简直人间美味呀[笑脸]

    我们两个人已经尽力了,最终也没有吃完这一大锅[笑哭]吃完之后在重庆的街头走走也很享受,毕竟重庆的路让人消化得快,哈哈,过一会你有可以吃其它小吃了

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  • 店里主做肥肠鸡,分为大份和小份,价格见图4,这家店也是重庆本地的网红店了,很多跟我们一样的外地人拿着手机地图找到了这里,确实是酒香不怕巷子深[耶]

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  • 「加芋头」芋儿够大够耙够面,喜欢的多加一份不会错!
    「红糖糍粑」这个推荐太好吃了,很快抢光的节奏!块块大又糯又香甜!
    送的泡菜也不错,拌黄瓜、水煮花生那些是十元一份。

    走的时候还有很多人呼朋引伴前来,看来肥肠爱好者不少!

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  • 人不是那么多,七八点过来,人一波一波多得灰常热闹,看来解放碑的肥肠热爱者夜猫子多些[呲牙]。
    这家大井巷下坡、左边居民楼下坝子里的晓彭肥肠鸡,靠食客的口碑和高压锅的呲呲喷气声,温暖了冬日里觅食的嘴。
    「肥肠鸡」爆炒过后,压出耙糯口感,红油锅端出来,香鲜好吃。虽然耗时,值得等待!里面海带、芋儿、土豆、面块都配得有些,肥肠需要开始就加够,不然后面还想吃就不那么方便了。肥肠绝对能吃得上瘾!鸡肉也还好,搭配起不错。提前预订最方便,不用等大半个小时。

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  • [环境]环境是在那种居民楼里面,生意好惨了,不是什么高端大气上档次,但是我觉得这种氛围嘿舒服。
    [服务]其实店家的服务态度嘿好,但是太忙了,那么多人不停的咨询,是我的话肯定脑阔都忙昏求了,嫩个不停的问起,我早就冒火了。所以店家微笑的服务面对是真的经过了千锤百炼。

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  • 「肥肠芋儿鸡」两个人要了一个小锅加了一份肥肠 分量还是很足 最后没有吃完 肥肠很糯 鸡也很耙比较嫩 吃多了稍微有点腻
    反正这一顿吃完我们两个都没有吃晚饭了 哈哈 满足的!!!

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  • 【服务】阿姨们服务很好 热情好客 会告诉你有自助的汤和蛋炒米饭! 【口味】绝对是份量足 价格实惠 小锅2个人没吃完 鸡肉好多 肥肠份量也不错!关键重点是好吃 !!

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  • 地方还是挺好找的,干净简洁的店面,清爽的装修,简直就是这条gai最靓的仔。为了进一步感受这条gai的氛围,我们当然做外面啦。 首先建议要去吃的小伙伴可以提前电话预订一下,因为肥肠鸡是先做的,等的时间比较长,感觉份量还是挺多的

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  • 味道不错,特别是肥肠,个人非常喜欢,还有芋儿和萝卜也不错,唯一口感欠缺的是那个鸡肉吃起偏柴,而且切得比较大坨,当时吃也没得好入味,吃不完打包第二天吃起还可以。人多 ,建议提前预定!

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  • 和老公下班去吃的,记得这里原来好像也是吃鸡的,现在换成晓彭肥肠鸡了,位置就在南坪大车站那个巷子里面,点的小锅,里面有肥肠,鸡,还有各种小菜,端上来看着就感觉好吃,味道真的不错,肥肠和鸡都很入味,芋儿和土豆煮的好耙,吃起安逸,服务也很周到

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21-40 / 43条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 临江路106号(西南图书大厦旁)
  • 标        签: 川菜 其他川菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-21:30
餐馆介绍:

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