晓彭肥肠鸡(解放碑总店)

  • 一碗好吃的卤面精华就是这浓郁 香滑带点甜的汤头。在熬上许久的大骨浓汤里鱿鱼干、虾仁、干贝,等煮出味道后加入莲蕉粉水勾芡,搅拌过后再加入猪肉丝、蘑菇、炸猪皮等,最后在沸腾的汤里打上蛋花,卤面的汤头就这么做成了。
    卤面要先喝汤再吃料,最后吃面。一口香浓润滑的汤下去,整个人的胃口也变大。再来一口卤香扑鼻的卤蛋或者酥嫩酥香的醋肉配着面一起吃,瞬间味蕾都跳跃起来。

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餐馆信息

  • 地        址: 临江路106号(西南图书大厦旁)
  • 标        签: 川菜 其他川菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-21:30
餐馆介绍:

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