徐生记·随卓·品膳(长嘉汇店)

 

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  • #朋友圈被问爆的地方 为了让外地来渝的老同学一睹蛇年春晚重庆分会场的灯光氛围特意邀学友来长嘉汇徐生记小聚先吃川菜再观赏灯光秀·🌟推...

    来自 红泥筱垣 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

粉丝捞鹅掌 , 蒜茸粉丝蒸澳带 , 粉蒸排骨 , 番茄丸子汤 , 小米海参 , 烧椒鱼 , 三文鱼拼北极贝 , 韭香猪肝 , 酱爆莲白 , 歪嘴鳝段

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

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0/5分
  • #朋友圈被问爆的地方
    为了让外地来渝的老同学一睹
    蛇年春晚重庆分会场的灯光氛围
    特意邀学友来长嘉汇徐生记小聚
    先吃川菜再观赏灯光秀

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    🌟推荐理由
    ▫️店铺位置优越:店铺位于 长嘉汇购物公园 与 长嘉汇弹子石老街 的中心地段,与央视春晚重庆分会场、两江四岸灯光秀观景平台仅隔一条马路;
    ▫️店铺大气宽舒氛围浓郁:店铺装饰偏中式风格,现代简约轻奢喜庆,大红吊灯、春联、福字,十足的年味儿尤其应景,内设独立豪华包房、可滑拉隔断式组合包房、雅间、大堂等,适合10-25人及以上人数的宴请;
    ▫️菜品精致味美:他家将传统川菜与现代人的口味完美融合,既有川渝人偏爱的麻辣鲜香,也有老少皆宜南北贯通的清淡口味,让游客土著爱不释口;
    ▫️服务贴心:星级酒店式的贴心服务,让客人一进店便感受到家一般的温暖,满满的仪式感,出餐迅速,摆盘精美。

    ·
    ❤️‍🔥亲测菜品推荐
    ✔️油焖鲍鱼鸡
    ▫️软嫩滑爽的油焖鸡,在鲍鱼的簇拥下变得贵气优雅,而紧实绵扎的小土豆,在川味的劲辣中多了几分烟火气,焖锅下的火苗一直静静地保持着暖意,是我冬日里吃到最具仪式感的鲍鱼鸡。

    ✔️鱼子酱山药百合泥
    ▫️山药百合泥是食材的本味,鱼子酱的加持,给这道小吃赋予了轻奢的气息,将秀色可餐演绎成活色生香。

    ✔️百香果千禧番茄
    ▫️百香果+话梅的精华融入千禧番茄内,一只番茄足以让舌尖雀跃唾液决堤,绝对是开胃生津佳品。

    ✔️那时花开
    ▫️汤品,位上;
    ▫️摆盘如艺术品,从视觉盛宴到味蕾奔涌,绣球菌在大黄菊的掩映下,鲜掉眉毛不只是一个形容词,一勺一勺细品是对这道美味最隆重的仪式感。

    ✔️鼎锅四季豆焖饭
    ▫️首先做饭的器皿鼎锅极具地域特色,川渝乡村风扑面而来;
    ▫️其次这锅焖饭内容丰富,四季豆+土豆+腊肉,焖出锅巴来,哇,一口便给香迷糊啦;
    ▫️从器皿到口味的原生态,仪式感拉满。

    ·
    ⚠️贴心小Tips
    ‼️他家人气超高,各种团圆饭局、商务宴请、生日聚会打拥堂,请务必提前预订,尤其是包房。

    ·
    🏡店铺| 徐生记·随卓·品膳(长嘉汇店)
    📍坐标|弹子石老街9号1-1、1-2、10号1-1(青云石桥下)
    ⏰营业时间|09:00-14:00,16:30-22:00
    💰人均消费|80r
    🛣️交通出行指南|自驾🚘导航店铺,停店弹子石老街停车场 ,3r/ h;地铁🚇环线内环弹子石站步行1300m

    ·
    🔚The end

    @红泥筱垣
    🧡About me
    ———————
    🧊一半烟火,一半诗意;
    🧊美食美景尽收,咖啡香茗一握,琴棋书画敬观,喵喵汪汪伴身;
    🧊以图文传情达意,行文图江湖,蝶舞翩跹……

    @携程攻略编辑部 @社区福利君 @社区V管家 @携程社区创作中心

    #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #周末去哪儿

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  • #尝一尝地道老字号

    不是我说,在重庆找正宗本地菜,真得看这种开了40年的老牌子!徐生记.随卓.品膳,本地人私藏的聚餐宝藏地,就在2025央视春晚举办地旁边,逛完景区直接来炫饭,不要太方便!

    一进店,扑面而来的怀旧老钱风,直接把氛围感拉满。但当菜品上桌,又被狠狠惊艳到,时尚新锐的菜品,每一道都在味蕾上“开派对”,传统与新潮的碰撞,简直绝绝子!

    说到菜品,必须安利他们家的油闷鲍鱼鸡,鲍鱼Q弹,鸡肉鲜嫩,浓郁的酱汁裹满每一块肉,香得我想把盘子都舔干净!鱼子酱山药百个泥,光听名字就知道不简单,绵密的山药泥搭配高级的鱼子酱,口感层次丰富到爆炸!还有菠萝粒百香果,清爽解腻,一口下去,满满的都是春天的味道,简直是解辣神器!

    这里不仅零餐好吃,宴席也超有排面!大中小三个宴会厅,空高10米,方正无柱,最多能摆60桌,不管是景区婚礼还是团年聚餐,都能轻松拿捏!而且价格亲民,性价比直接拉满!

    更绝的是,从这里步行5分钟就能到2025央视春晚举办地,吃完饭还能顺便欣赏两江四岸的璀璨夜景,这体验,不摆了!

    不管是想吃地道重庆菜,还是想办宴席,这家店都给我冲!不好吃你来打我!

    #重庆美食 #重庆老字号 #重庆景区美食 #2025央视春晚举办地 #重庆夜景 #重庆团年餐 #重庆宴席

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  • 饭店很大,主要做的是川菜,摆盘精致,味道确实可以,辣子鸡微辣鸡肉鲜嫩,还配有鲍鱼。
    门店装修就是中式的,来这吃饭的都是聚会,或者宴请都是挺好的选择。
    位置就在长嘉汇这边,交通比较方便#川菜

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  • 精致,有格调,有味道,有品质的中餐馆!
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #全球不能错过的美食 #情侣出游
    [Awesome][Awesome][Awesome]
    位置:就在长嘉汇,建议开车前往,直接导航目的地,有酒店的停车位。公交南滨路工商银行站下再步行5分钟,地铁过来有点远。

    环境:整体环境不错,可以两人吃个浪漫餐,也可以一家人吃个团圆餐,桌椅都很舒服,室内也非常干净整洁,给人很舒适的感觉。

    餐品:确实很不错,典型的西餐上菜方式,前菜,凉菜,正餐,甜点都是按顺序出的。味道不错,口感偏川味。前餐和甜点都很有特色,正餐份量很足,两个人根本吃不完,味道偏川味。餐品真的是色香味俱全,精致也好吃。
    [Love][Love][Love]
    服务:整体服务很满意,服务员都热情客气,不用提前预约,效率高,服务意识很强,体验感很好。现在线上有优惠活动,真的性价比很高,下次和家人再一起来品尝。

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  • #就酱游山河
    与成都好友来重庆长嘉汇
    选择吃渝味川菜
    我俩对徐生记的大堂一见倾心
    一拍即合晚餐在此享用

    ·
    ✅推荐理由
    ▫️食材新鲜,菜品丰富,摆盘精致,地道川菜传承,渝菜味道浓厚,适合大多数人的口味,辣与不辣的都有;
    ▫️店铺大堂高端大气如酒店,包房装饰精美典雅贵气,大厅布置富有亲和力,整体环境偏中式,优美宽舒;
    ▫️服务贴心热情,注重仪式感,氛围拿捏到位,同理心超强;
    ▫️地理位置优越,位于长嘉汇著名景点青云桥(图3)下的马路边,过个马路即可到达长嘉汇购物公园 观景平台,饭后观赏重庆两江四岸夜景(图8)正好。

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    ✅亲测菜品推荐及感受
    ◽️真实到店真实拍摄真吃真感受


    ✔️关于氛围
    ◽️点茶
    ▫️服务姐姐将装有制作点茶器具的小推车推到餐桌前,现场制作点茶,满满的仪式感让我的感动瞬间涌进眼眶;
    ▫️点茶是绿茶做的,泡沫丰富,口感细腻醇厚,味道清新宜人。


    ✔️关于服务
    ◽️堂灼黄腊丁
    ▫️我们点了一道堂灼黄腊丁原本需要在餐桌上制作,但服务姐姐考虑到我们坐的小桌,制作时油会四溅,避免烫着,弄脏衣服,因此特意要求在厨房做好了成品上桌,姐姐端上桌的时候,鱼汤正咕噜咕噜翻滚着,并伴有小点小点的油四溅的状况,不由被服务员姐姐的同理心俘获,这位姐姐太贴心啦;
    ▫️黄腊丁肉质鲜嫩爽口,鱼的大小尤其适合灼,里边的蒜瓣也超美味,好友对这道菜赞不绝口,真是点到心窝窝里啦。


    ✔️关注于菜品
    ◽️除了喜欢堂灼黄腊丁 ,我偏爱胭脂鱼子百合秀色可餐的样样儿,荔枝冻的冰爽香甜,以及酸酸甜甜奇妙又好看的雪燕树番茄;
    ◽️柠檬雪莲子炖老鸡
    ▫️柠檬+雪莲子+老鸡第一次接触这样的组合,首先不腻,汤的口感中饱含柠檬的清香,鸡肉不柴。

    ·
    ⚠️贴心小Tips
    ‼️建议预订,我们幸好到得早,晚上大概六点半左右大厅、包房全场满座,连小桌也坐满了。

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    🏡店铺|徐生记·随卓·品膳(长嘉汇店)
    📍坐标|弹子石老街9号1-1、1-2、10号1-1(青云石桥下)
    ⏰营业时间|09:00-14:00,16:30-22:00
    💰人均消费|100r
    🛣️交通出行指着南|自驾🚘导航店铺,停车停长嘉汇弹子石老街 停车场 ;地铁🚇环线弹子石站2号口步行1200m

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    🔚The end

    @红泥筱垣
    🧡About me
    ———————
    🧊一半烟火,一半诗意;
    🧊美食美景尽收,咖啡香茗一握,琴棋书画敬观,喵喵汪汪伴身;
    🧊以图文传情达意,行文图江湖,有来有往……

    @社区福利君 @社区V管家 @携程社区创作中心

    #国庆旅游日记#自驾自有朋友 #美食旬味会#浪漫约会餐厅

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  • 谁懂啊!📍徐生记·随卓·品膳(长嘉汇)环境一绝!他们装修是中式风格华贵又端庄,很适合宴请!有大中小3个宴会厅,可举办3~60桌宴席。宴会厅10米空高、方正无柱,特别适合办宴席。
    四十年的老店,味道是真的很ok,而且很绝对是新鲜的食材,菜品都很精致
    #笔记灵感 #美食 #家宴 #玩在重庆 #重庆美食推荐

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  • 下个月婆婆的生日宴,算是🈶着落了

    穿梭在喧嚣都市,偶遇一隅时光静好的美食餐厅👀 

    这家餐厅是四十年老味道的新派演绎,每一口都是传承与创新的完美融合!🌟

    踏入店内,10米高的宴会厅气势恢宏,无论是家庭小聚还是豪华宴请,这里都能hold住全场庆典!🎉 3-60桌随意切换,宽敞空间让人忍不住想要宴请全城!

    而说到菜品,简直是视觉与味觉的双重盛宴!🤤 

    🍃凉菜系列像是艺术品,特别是那道“夏日梅上冰川”,冰爽开胃,简直是夏日里的小清新~ 

    热菜“初龙戏凤”“江湖石锅牛蛙”,辣而不燥,鲜香四溢,地道重庆味,大呼好吃过瘾!
    五彩麻婆豆腐,颜值炸裂,而且ju下饭🍚

    最最关键的是,性价比绝了!💰 998起的宴席套餐,满满一桌硬菜,还有暑期特惠,798游客套餐,吃出高级感还不心疼钱包!💸

    带上家人朋友,来这里感受一场舌尖上的华丽演出,下个月婆婆的生日宴算是安排好了。

    🏘徐生记·随卓·品膳(长嘉汇店)
    🚗南岸区弹子石老街9号1-1、1-2老街10号1-1

    #美食探店# 宴请#宴席优选# 重庆打卡#性价比#重庆美食#生日宴#寿宴

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  • 前两天家庭聚餐由我安排餐馆,选的弹子石这家随卓,传承40年的老味道!真的有被惊喜到!各方面都很满意,家里人一直夸我会选地方,会吃哈哈哈!
    -
    他家环境很上档次大气,明亮干净,店里的服务也很好,服务员小哥哥小姐姐都很热情,有啥需求第一时间响应,点个赞!
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    餐品方面都很ok,分量扎实品质很高!汤品和菜品都是位餐,感觉精致度拉满了!菜品的口味都很地道,是重庆本地人都会喜欢认可的,特别下饭!
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    一桌宴席10个人的套餐也不到四位数,价格也不贵性价比nice,大中小3个宴会厅可接待3~60桌宴席!无论是家庭小聚还是大型宴请,都很合适!

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  • 终于得意了一把😎,这次安排家里长辈的生日宴,被各路宾客和家人一顿好夸!长嘉汇这家四十年传承的徐生记旗下精品店,确实不得撇。

    🏘️挑高的空间高档大气,新中式典雅风韵的环境,大厅、宴会厅、大小包房齐全,可以满足不同的需求。承办婚礼、生日宴席、谢师宴,商务请客、亲朋好友聚餐、纪念日庆典用餐来这里,都是相当有排面的。

    菜品👉讲究食材新鲜现备现做,满满一桌菜有凉菜、热菜、蒸菜、汤品、小吃、甜品……装盘精美口味丰富,既有传统渝菜,又有创意融合菜。

    🥢虫草花鸡汤
    鸡肉紧实鲜嫩,温润的汤头澄亮清鲜。

    🥢龙宫水晶冻
    晶莹剔透高颜值,Q弹的水晶冻里有整只的鲜虾和清香的青豆。

    🥢初龙戏凤
    豪气的大龙虾装盘,皮酥肉香以鸡肉和龙虾肉,龙与凤的CP有意境。

    🥢香酥咸猪手
    整只的猪手手撕成条方便食用,皮酥脆肉咸香鲜嫩,蘸着辣椒粉吃香到无语。

    🥢菌香炒土猪肉
    肥瘦相间的三线肉爆得干香干香的,融入菌子的特别香味,吃起来又香又有嚼劲,下米饭也好巴适。

    其他菜品👉五彩麻婆豆腐、江湖石锅牛蛙、辣椒蒸肉、随卓川卤道道都好吃。

    宴席和包房10人套餐998r起,另外还有798r的暑期游客套餐,人均不到100r就能舒舒服服吃一顿品质席桌,这性价比没谁了!餐厅在长嘉汇购物公园和弹子石老街之间,旁边就是停车库,吃喝玩乐停车都方便。

    ,🏡徐生记. 随卓. 品膳经典渝菜(长嘉汇店)
    🌳南岸区弹子石长嘉汇泰昌路69号(青云桥下)
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅 #我的深夜食堂

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  • 老一辈的人不爱吃网红餐厅🙅只认准时间传承的经典老店👍这家位于长嘉汇的随卓品膳是徐生记旗下的精品店,性价比很高⬆️而且都是选用新鲜食材,现备现做的~宴请长辈们,吃🉐放心❤️

    🦐龙宫水晶冻:一整只完整的虾仁被入口即化的水晶冻包裹,口感层次丰富,适合老人小孩👧

    🦀渝州泡菜芝麻蟹:这道菜真的太香了!连它的汤泡饭都超级好吃!螃蟹的肉很饱满,吃起来非常过瘾~

    🌈五彩麻婆豆腐:既有颜值,又有味道👅面上是5️⃣种不同颜色的配料,剁椒,花生碎,肉末,葱花,泡萝卜,舀的每一勺豆腐味道都不一样

    🐖香酥咸猪手:这可是每桌必点的硬菜!谁能拒绝一整只烤🉐咸香酥脆的大猪蹄啊!别担心油腻!一点都不肥嗷!

    除了包房,他们家还有大中小3️⃣个10米高的宴会厅,宽敞大气~可承办3-60桌各种宴席🍻

    📍徐生记丨随卓•品膳

    #朋友聚餐首选

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥115(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 023-62781886,023-62466541
  • 地 址: 弹子石长嘉汇泰昌路69号(青云桥下)
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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