老城九宫格老火锅

 

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  • #美食寻味记 #当地才能吃到的美食#重庆美食 #一起吃火锅吧 💟店名:老城九宫格老火锅(解放碑总店)💟地点:重庆市渝中区文化街116号。...

    来自 西瓜生长安 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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  • #美食寻味记 #当地才能吃到的美食#重庆美食 #一起吃火锅吧
    💟店名:老城九宫格老火锅(解放碑总店)

    💟地点:重庆市渝中区文化街116号。如果住在解放碑附近的话基本上走十几分钟就到~

    💟这家的装潢不如一些软件上热门的店铺那样装修精致,以水泥地和瓷砖为主,找到这家店是因为有重庆的同学推荐,感觉像是本地人常吃的店 。
    他们家的辣度一共有五个级别,最轻的是微微辣,往上一级是微辣。我们点的微辣,个人感觉微辣刚开始很好,吃到后面就淡了。不过可能是因为我比较能吃辣😂,同行的朋友又是在清水里涮又是猛灌饮料,大家谨慎选择❗
    这家店是我们在重庆吃的最后一家火锅店,之前尝试了一些软件上热门的火锅店,个人感觉是都不如这家,而且比这家贵很多。这家的火锅底料明显更香,而且食材也更新鲜,吃起来超级尽兴。

    💟注意:不太能吃辣的朋友建议自备饮料。这家店的饮品种类不多,据中途被迫出去买饮料的同学所说,周围小卖部的饮品较贵,ta遇到了“酸奶刺客”😂。

    💟价格:人均45r,我们6个人吃了不到300。

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  • 听朋友说这家店是她从小吃到大的
    一定要让我们来试一试
    今天正好在解放碑遇到饭点了
    立马决定来尝一尝
    这大概就是重庆人对火锅的执着
    38度的天气我们仍然不惧一定要吃火锅‼️
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    耙牛肉🥩这个菜受到我们一致好评✌🏻后头直接加了三份!牛肉很耙很入味,带肥肉和筋的地方吃起来真的好爽‼️
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    蟹柳🦀最近真的超爱吃蟹柳,烫红锅,再裹上蒜泥,真的超入味!!
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    另外推荐卤肥肠、发鱿鱼、先炸酥肉、双椒肉丸‼️都很好吃!一点也没出错👍🏻👍🏻
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    我们是工作日的中午来的
    居然到了12点都坐满了
    说明他的味道真的能得到大家的认可👍🏻
    如果被外地朋友刷到这条
    真的强烈建议你们来试试这种居民楼老火锅🙆🏻‍♀️
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    🥘:老城九宫格老火锅(解放碑总店)
    📍:文化街116号

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  • 👉为了吃到这家咔咔角角的社区美火锅🍲
    不枉费我这个重庆土著妹儿爬坡上坎找了好久
    才终于找到😋这个开在神仙口老字号市井老火锅
    真的很值得!味道真的是太绝了!正宗重庆老
    火锅🍲辣的过瘾!辣的上头‼️
    难怪这家可以一直🔥这么多年!

    🍲店名:老城九宫格火锅(解放碑老街店)
    📍地址:解放碑神仙口文化街138号101、102

    👉这家店装修朴实,没有那些花哨的装修,看起来一点都不起眼,开在楼下的苍蝇馆子老火锅店🍲,中午去都好多人,都是重庆本地人,还有小哥哥带着玫瑰花🌹和女朋友在这里吃饭,果然什么都抵挡不了美食的诱惑呀,味道排第一☝️

    必点菜品推荐:
    ✅红汤锅底:吃火锅肯定锅底是最重要的,他们家的锅底是自己现炒熬制的,一端上桌就闻到椒香麻辣味儿充斥着整个嗅觉,OMG!🆘真的太香了!

    ✅冷锅鸭血:鸭血真的太新鲜了,没有什么异味,这个要冷锅下才好吃😋!吃起来细腻顺滑,还带着麻辣鲜香味,口感太爽了。


    ✅糯鸡爪:鸡爪是先卤过的,在煮到红油汤锅里分分钟可以入味,这个我一个人可以吃三份鸡爪,吃起来又香又糯,鸡肉一抿就掉,真的是巨巨巨好吃。

    👉除了这些发鱿鱼🦑、蟹肉、毛肚、肥肠等等都很不错反正这家的菜品确实太丰富了,真的太好选择了

    👉这里除了有地道的重庆老火锅之外,还有重庆的啤酒国宾吃辣了喝上一口,真的太爽了,我已经把我的私藏分享出来啦,还没去过的小伙伴们,赶快去打卡!跟我吃喝玩乐不踩雷🙅‍♀️❌
    #去了还想去的地方 #不能错过的正宗老火锅

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  • 没有花里胡哨,简简单单的老火锅才是yyds!

    每周都在吃火锅的我,🔥对于火锅还是很有发言权的。重庆网红火锅很多,各种推陈出新,花里胡哨的火锅多如牛毛。

    🧚‍♀️有的以甜品取胜,有的以摆盘取胜。像这家老火锅真的不多了,更还原的重庆老火锅的初始面貌,也更加原始真实💋。
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    🏘店铺:老城九宫格老火锅(解放碑总店)
    📍地址:文化街116号
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    ⛳️⛳️⛳️环境:
    在解放碑边上的老社区里面,地方有点难找。朋友是打了好几个电话来问我的👀。
    他们家开了几十年了,地道的苍蝇小馆,但是干净卫生,都是自己炒底料,又香又辣🌶,本地人很喜欢,尤其适合想吃重庆地道辣味的人。
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    🥙🥙🥙菜品推荐:
    ✅耙牛肉:
    牛肉很耙,品质很好,烫在火锅里,很入味,吃一口就停不下来。
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    ✅卤鸡腿:
    卤水卤过后很香,鸡腿肉也很嫩,遇上正宗牛油锅底味道不摆了。
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    ✅鲜毛肚:
    手撕鲜毛肚真的是重庆老火锅的标配,吃起来爽脆可口。
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    ✅双椒手工鲜牛肉丸子:
    这个喜欢吃辣的宝子一定不要错过了,真的又香又辣,Q弹美味。
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    🤷‍♂️老板是个实诚人,说他们生意很好,有时会有外面的人,尤其年纪比较大的老人过来卖银耳汤绿豆汤,坑店里客人一碗八元,老板看不过去说了好多次了,唉😔

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  • 救命🆘在重庆,你可以永远相信藏在小巷子里还天天排队的社区老火锅,虽然地方不好找,但是酒香不怕巷子深,味道值得点赞✨
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    🍲 老城九宫格老火锅(解放碑总店)
    📌 文化街116号
    🕙10:00-次日2:30
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    ✔️蟹柳
    蟹柳我真的是强烈推荐!不是淀粉蟹柳的味道,是蟹味又浓又新鲜的味道,炒鸡嫩,好入味✨
    ✔️鲜鸭血
    一份新鲜的鸭血,倒入滚烫红汤中,鸭血自身的鲜香和麻辣完美交织,入口滑嫩生香,越吃越上瘾✨
    ✔️蛋炒饭
    他家蛋炒饭太香了🍚有多少人是冲着炒饭来的,粒粒分明的米饭和鸡蛋均匀的裹在一起😋吃光啦,干饭人必点✨
    -
    当然来重庆肯定要喝,重庆啤酒和国宾啦~🍻吃火锅可以配点小酒,完美的中和了火锅的油腻感,真的绝啦✨
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    他家是真的很认真的在做重庆正宗老火锅,没有花里胡哨的装修,凭的就是手艺,果然吃火锅还真得来这种老居民楼下~
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    重庆火锅|重庆探店|重庆美食|重庆旅游|重庆老火锅|解放碑|洪崖洞
    #美食旬味官

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  • #不能错过的正宗老火锅 和朋友👭一起来解放碑附近玩
    晚上聚餐🧆就随便找了家
    附近老社区里的火锅店
    这家火锅店一看就知道味道不得差🧐

    ✨店名:九城九宫格老火锅(解放碑总店)
    📍地址:文化街116号

    🍃环境
    他家的环境没有新派火锅那么花里胡哨✨
    就是很普通的店面,一看就知道开了几十年了
    市井🌆里的老火锅,很地道的苍蝇小馆
    但是店内打扫得很干净卫生👍🏻

    🥬菜品
    他家的菜品都是小碗装🥣的
    可以品尝到比普通火锅更多的菜品‼️
    这里要着重‼️强调一下他家的『鲜鸭血』
    煮起来超级鲜嫩‼️而且还特别爽口
    还有他家的『耙牛肉』
    味道也是相当巴适💕
    在火锅里煮过后
    软嫩耙糯,吸满了火锅汤汁
    一口下去,麻辣十足😋
    鲜毛肚也是必点的
    他家的锅底都是使用自己炒的底料
    麻辣醇厚,够辣够香‼️
    『毛肚』在里面一烫
    瞬间就吸收了所有的精华✨
    一口下去汤汁在嘴里爆开
    底料的鲜香💕充斥了整个口腔😋
    真的巴适惨了😍

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  • 在重庆,一个广告牌掉下来,能砸到三个火锅店
    各种花式火锅层出不穷,一个个都是能文能武
    不仅要锅底牛菜品鲜,还要颜值高爆品多
    不是把别人卷死,就是把自己卷死🤣
    .
    然鹅,作为一个土生土长的重庆人
    跟熟悉的朋友吃火锅,更多还是选朴素的老火锅
    尤其是那些老居民区,往往能挖到宝🤟
    .
    昨天吃的这家就是,老渝中上下半城间的梯坎火锅
    没得啥好特别,就是不做声不做气地开了25年而已
    🈚️汤圆奶茶雪花冰🈚️包子饺子汉堡包
    就是好好吃一回儿老味道的重庆火锅~
    .
    🥘红汤锅底才20r,荤菜也大多才10+r
    本地人的吃法,第一步,加九宫格格子方便捞
    第二步,冷锅下鸭血,沸腾后按先荤后素烫菜
    .
    嘞家火锅卤肥肠必须点哈‼️25r起码十几截
    肥肠厚实耙糯又有嚼劲,卤香和火锅红汤都入了味
    一个本想减肥吃素的人,被这肥肠迷住吃了好几块
    .
    卤毛肚梗子也是我的爱❤️,超大块很有嚼劲
    牙口好的🉑冲,真的是越嚼越香那种~
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    🌶双椒牛肉丸子有特色,肉质细嫩不老
    融入了新鲜的青红椒碎,辣度直接上了三个台阶
    嗜辣星人可以点,外地朋友谨慎!
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    这家火锅在重庆上半城连接下半城的凯旋路上
    来吃的都是街坊邻居重庆土著,点都不网红
    环境很普通,价格很便宜,真正的重庆老火锅
    .
    今天的分享就到这里了~
    我是吃过1000家餐厅的美食侦探凉白开
    带你吃喝玩乐不踩雷~我们下顿饭再见👋
    #美食旬味官 #排队也要吃的火锅 #网红火锅再打卡 #不能错过的正宗老火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 我真的沦陷了,居民楼底下的火锅果然是不用质疑的,味道和菜品太到位了,这家火锅🍲还是无意间发现的,看到有很多本地人在这吃我们也点了一大桌,真的没有让我失望。
    .
    🥩双椒牛肉丸子
    肉丸又嫩又入味,辣椒的味道在里面也很出色,我直接炫一碗。
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    🐖卤肥肠
    救命这个肥肠我真的爱了,很大一块里面的油咬着超级香,我都想打包一份回家了。
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    🦀️蟹柳
    蟹柳我也尊的爱了,千万不要煮太久了,捞上来蘸干碟再浇一勺原汤,好吃得打哇哇。
    .
    还有耙牛肉、虾滑🍤、鱿鱼🦑都好好吃,锅底就是小时候那种老重庆火锅,真的很喜欢这种居民楼底下的本地人都去的火锅,价格不贵又好吃😋,真的可以列入推荐名单。
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    🏡老城九宫格火锅(解放碑总店)
    📍文化街116号

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  • 来重庆旅游✈️,不吃一回地道的老火锅,那就真的白来一趟了;这家藏在解放碑居民楼下的老火锅,一定要本地土著带领才找得到,味道真的顶呱呱[强],好吃的筷子🥢停不下来~

    🏠店名:老城九宫格老火锅(解放碑总店)
    🚗地址:渝中区文化街116号(地铁1、2号线较场口站9号口步行730米)

    他家主打碗碗菜,别看碗不是很大,但是份量一点都不含糊,菜品都给的很足‼️

    不管吃没吃过,都一定推荐你点的菜👇
    🔥【爆辣双椒牛肉丸】
    红绿双椒🌶️和新鲜的牛肉混合,
    煮熟的牛肉丸子真的超细嫩,
    煮久肉质都不会变老……
    一口下去,又辣❗️又香❗️又嫩❗️
    好吃的我又点了一份~

    🔥【虾滑】
    虾滑,虾滑🍤,
    怎么能少了我最爱吃的虾滑呢?
    肉质Q弹鲜美,分分钟实现吃虾不用剥虾壳,开心大口吃虾~

    🔥【千丝蟹柳】
    蟹柳煮开后,
    纹理像羽毛一样铺展开🪶,还挺好看的,
    煮好的蟹柳麻辣鲜香,
    超级入味,太太太好吃啦~~

    🔥【发鱿鱼】
    又是推荐一次点2份的菜品,
    鱿鱼烫好了也是肉质厚实的那种,
    一口下去,Q弹爽脆🦑,
    配上干辣碟,🌶️辣的1秒飞上天!

    还有坨坨耙牛肉,郡花,手工肥肠,麻辣牛肉都非常好吃,完全抵挡不住的那种……店铺虽然看起来其貌不扬,就在居民楼下,来吃的基本上都是本地土著,看得出来深得当地人的喜欢,基本上就是刚走一桌客人,马上又有客人了,💁服务的阿姨也是很热情,上菜也很快~来重庆游玩的朋友一定要去试一试!!

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  • 🎈
    姐妹们~我又来给你们安利好店了🉑️
    这家火锅店真的藏得有点深
    在解放碑的一个老居民楼下
    要不是一路上问了叔叔嬢嬢,真的找不到
    大老远就能闻到麻辣锅底的浓香
    这不就是正宗重庆老火锅的感觉‼️
    ·
    🏠店名:老城九宫格老火锅(解放碑总店)
    📍地址:文化街 116号
    .
    🔥特色牛油锅底、菜品实力杠杠的
    他家的锅底绝对正宗,牛油味超足,吃久了也不会觉得发苦,菜品都是每天新鲜采购的~
    -
    👉发鱿鱼
    发鱿鱼蘸干油碟yyds,再淋上一瓢原汤,味道真的巴适,鱿鱼吃起来脆脆的,一点腥味都没有,不愧是我的最爱❤️
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    👉肥肠:肥肠处理得很干净,没有一点腥味,口感糯糯的,吃完一口完全停不下来🉑️
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    姐妹们,吃地道重庆火锅儿,真的没有必要去啥子连锁店,这种藏在居民楼下的,才是正儿八经的重庆味道😋想感受重庆市井氛国的,直接来这儿就对了✌️
    -

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥89(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 重庆市渝中区文化街115号
  • 营业时间:营业中 10:00-02:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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