陈有良尖椒鸡(江津总店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

回锅肉 , 鱼香肉丝 , 铁板牛柳 , 尖椒鸡 , 手工糍粑 , 凉拌折耳根 , 水豆豉炒牛皮菜 , 蕨根粉 , 肝腰合炒 , 炝炒时蔬 , 南瓜汤 , 家常鲫鱼 , 宫爆肉丁 , 尖椒兔 , 活捉莴笋 , 烘蛋 , 姜爆鸡 , 红油兔 , 爆炒鳝鱼 , 肥肠 , 土豆饼 , 麻婆豆腐 , 酸菜鱼 , 蒜泥黄瓜 , 番茄蛋汤 , 陈有良花椒鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.2/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 经常去吃,有时带客户、带朋友去吃,不错。

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  • 总店,最老的点,江津地区修路修了好多新的,完全不是以前的样子了,只能导航过去了,我也成了外地人。其实吃了好几次了,这次来和老板家的老人聊了后面那个瓦房老房子的历史,有点意思。也许是年龄大了,觉得这次口味(盐)有点重,麻辣香还是很爽。

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  • 这家也是重庆一家超级老的老字号了
    号称重庆第一盘尖椒鸡
    也是最早的一代重庆江湖菜了
    -
    在八九年前就吃过两路口那家分店
    印象还挺深,当时就是在好多好多尖椒里面选鸡肉吃
    打包回来,第二天热的时候,更入味了,超级辣
    -
    五一节路过,来试一下总店,位于江津双福
    三层楼的老房子,不到饭点就已经只剩最后一桌了
    6个人点了一只鸡,泡椒脆肠、回锅肉、血皮菜、汤
    鸡好像是点杀,要等一阵,点菜规矩有点多
    必须一次性点起,后面是不给加菜的,拒绝再加
    -
    而且看以前的点评,大家说杀了的鸡杂可以炒泡椒
    鸡血可以煮汤,现在通通没有
    店家说鸡杂是炒在尖椒鸡里面的,鸡血他们直接倒掉
    orz~生意做大了忙不过来么……
    -
    尖椒鸡端上来是两大盘,确实有一些鸡杂在里面
    比起印象中那家分店的尖椒要少,鸡肉要切得大块些
    肉质还是不错,鸡皮糯几糯几的,辣度还行
    没有记忆中那么辣,属于对重庆人适中,对外地人可能有点辣
    -
    泡椒脆肠倒是挺不错,老坛子泡椒的风味
    脆肠是真真挺脆,大坨大坨的,很下饭
    回锅肉普普通通,莲白多于肉,味道只能说过得去
    -
    ps:我们坐的位置正对电视,是接的监控
    全程可以看到厨房的状况,这还比较少见
    在重庆,尤其是老馆子,敢公开厨房给人看的,不多

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  • 江津的总店,地方不怎么样,味道还可以,鸡娃子是现sha,分量旺实,鸡肉不才,很入味,当然,尖椒也是很不错,辣得舒服。属于江津名店,走过路过必须吃过。

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  • 【口味】这家店先是当地口碑店,再是实力网红店,常常都是人满为患的地方。
    【服务】不错,老板实在人,从来都不吝啬辣椒的,好好吃。
    【环境】普普通通。

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 47830733
  • 地 址: 圣泉街道享堂路3号(近双福大道)
  • 营业时间:营业中 08:00-20:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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