万记淳菜府·淳鱼直营店(千岛湖店)

Wanji CHUN CAI FU

  • 千岛湖必吃鱼头二吃,生焖鱼头是鱼头新型吃饭,新鲜上桌与剁椒生焖15分钟,直接使用,肉质特别嫩。生活需要仪式感,鱼头也有仪式感。
    鱼头有个启封揭锅仪式:祝愿来自四面八方的客人用餐愉快,年年有余。老丈人亲自揭锅,鸿运当头,年年有余。老人家就图这个吉利!
    鱼头清汤的味道特别棒,很鲜美,千岛湖鱼头果然名不虚传,丝毫没有土腥味道。既然鱼头没有失望,此行必不踩坑。

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  • 老字号,饭点稍微晚了些,辛苦老板娘给我们热心的调整出来一个包厢。空调给力,还贴心帮我们搬来了宝宝椅,拿来了儿童餐具,加分。味道真的特别好,鱼头超大,货真价实,比在大排档那里的好吃,花猪肉也好香,还有那个螺蛳美味哦

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  • 店内环境很好,服务态度也不错,而且菜很好吃,我们点了鱼头汤,干烧划水,风味笋煲,肉松芋头,还有牛肉粒,等等!味道都还不错,还有停车也很方便,下次来千岛湖一定还要来吃!

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  • 一楼门面不大,二楼包厢挺多,装修也上档次,感觉服务生时刻待命,服务相当好,菜品口味都非常棒,重点是都特别好吃!推荐私房虾,很入味,口感细腻;石锅烤鱼肉质非常嫩;花猪肉有嚼劲,鲜美;个人最爱的还是炒蟹,蟹的品质很好,料也特别好吃!全五星给厨师和服务生!

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  • 刚好有空就带着朋友一块儿来这家店吃了,听说他们家的鱼头非常不错,就来体验一下。近的店里服务员,听说我们是来吃橙V的非常的热情。 菜也很快,就给我们上来了,菜的味道非常不错,推荐给大家。

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  • 几个菜都特别的好吃哦,色香味俱全,特别是牛肉丁和芋头!超级好吃。是那种吃了一块还想在吃很多块的好吃!是那种好吃到停不下来的好吃!是那种吃了第一次还有第二次和无数次的好吃!相信我,如果你去了,一定要点这两道菜!!

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  • 菜品口味不错,上菜速度快,菜量也大,我们4个人有点吃不了,服务态度也不错,老板很客气,知道我们是从天津慕名而来的,特意和我们多聊了几句,向我们介绍了周围可以去的景点,建议网友可以去品尝一下。

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  • 正所谓酒香不怕巷子深。它位于城中靠近明珠花园。
    「千岛湖必吃鱼头」 这个汤绝对要推荐。端上来先有个揭封条的仪式。满正式的,让我们对这道汤多了一份好感。 口感上鲜甜 ,鱼肉很嫩 不腥。宝宝也喝了3碗。
    「万记私房虾」用的是大头虾,都是有皇。外面的虾壳脆脆的,汤汁是甜甜+有点辣,很符合上海人的口味。
    「红烧鱼尾」 嫩嫩的,辣辣的。没辣的怎么行。

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  • 万记私房虾,油爆虾做法,壳很脆虾肉很入味,个头也大味道鲜美
    红烧划水,用的是千岛湖有机鱼,大鱼的尾巴肉果然很鲜嫩,比一般的划水好吃。
    一鱼两吃,就是一个大鱼头分成两半,一半剁椒做法,一半是经典的砂锅鱼头。作为江南人,还是更偏爱砂锅鱼头。这样和牛奶一样乳白,鱼肉吃起来很嫩很嫩,汤水也有清甜呢。比五年前来千岛湖吃的鱼头还好吃,要推荐

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  • 味道还不错,位置也很好,装修的很好,风格不一样,口味很好,菜品很新鲜,鱼头很好吃,秀水鱼头皇很好吃。其他的也是,蔬菜很好吃农家风味。千岛湖本地特色,还有牛肉粒很入味,千岛野娇娇也很好吃,服务也很好。价格实惠,下次还要来

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  • 千岛湖鱼头是必吃的,鱼头需要二吃[愉快]
    鱼头汤拿上来有个掲锅仪式,象征大家鸿运当头,年年有余[愉快]鱼头汤是很鲜美的,肉质没有腥味,鱼头也很大[鼓掌]
    二吃剁椒鱼头 服务员在下锅前会端过来给食客看一下,烧好后的,本人觉得还是剁椒味的更好吃,肉质紧凑而鲜嫩,据负责人说这煮鱼的器具锅就价值不菲。
    湖虾 很入味,也是他家特色菜

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  • 与朋友在千岛湖游玩,去的这家万记淳菜府。是当地老字号菜馆,浙江省著名餐饮店[强]
    环境 有二层,上层是几乎整个楼面,好几间包房,一楼有图样试菜单,我们四个人就下面一楼散客桌

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  • 千岛湖必吃鱼头,鱼肉吃起来很淡。鱼应该处理得不错,没有腥味。惊奇的是汤居然很够味,可能是鱼的味道全融入汤里了。但也可能汤太够味的原因,吃完后渴得要命,喝了两瓶水。还是有点小贵吧。

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  • 如果喜好重口味的,那就得来试鱼尾了,鲜辣下饭,我一人吃了一大半,但要趁热吃,杠杠的!
    不说了不说了,感觉停不下来了,大家自个体验去

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  • 爱氏热狗,吃过感觉不错,店里环境还不错,店里装饰,摆设挺小资挺简单的很喜欢生菜沙拉有点单调,柠檬红茶很好喝,薯角也不错,热狗马上烤好加进去的很棒,

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  • 招牌来了,好大一个罐,有点后怕能不能干完,简直了,光放这个就能把个桌的位置全占了。服务员笑盈盈的让我们启封了红色封条,预祝我们年年有余,满满的仪式感。掀开盖子,一大锅乳白色的汤汁,大家各来一碗尝鲜,鲜爽甘醇,不是带很多调料的那种鲜,感觉是把鱼本色的鲜味全熬煮出来了,得喝好几碗,来一趟值了

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  • 万记私房虾,哇,太好吃了,从没有吃过这个口味的,不知道是不是里面加了芥末,有点微辣,但又不同寻常,回味甘甜,连不会吃辣条小朋友都吃了好多,我是惹不住想把汤汁都收了,实在太好吃了

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  • 第二次来到千岛湖,这里不但风景好,美食更是一绝,节假日跟三五好久结伴而行,来到这里度过一个愉快的假期,今天吃的这家是另一个小伙伴介绍的,也算是慕名而来,首先鱼头是来千岛湖必点没有之一,哈哈,鱼头烧的非常入味,每一口都是很浓郁的味道,螺丝超级爱吃,一口吸一个,辣辣的,十分过瘾,感觉一个人就能吃掉一整盘,大家一起喝喝酒,吃吃菜,聊聊天,生活感觉多姿多彩啊……

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  • 价格也比较实惠,到了店里,生意挺火爆的,点菜还排了会队呢,就坐以后上菜速度还可以,马上喝了几碗鱼烫,蛮赞的,清蒸的鱼也挺鲜美的,最喜欢的还是剁椒鱼头,很入味!

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  • 「万记私房虾」类似魔都人民钟爱的油爆虾做法,虾肉饱满,略带小甜小辣,若有小虾更加入味。
    「肉松芋头」外酥内粉,香酥软糯,咸甜有余。
    「风味笋煲」&「自制农家豆腐」高汤烩嫩笋&嫩豆腐,汤鲜肉鲜笋鲜~豆腐也鲜!
    「铁板牛肉粒」灰常灰常nun!灰常灰常香!饱含汁水!
    最后压轴重头戏「千岛湖必吃鱼头」&「生焖鱼头皇」298元一鱼两吃,一汤一干,一白一红,一鲜一辣,口味不同,各取所需,各得其所,配千岛湖啤酒🍻,美哉!全家人空盘行动,完美晚餐!

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41-60 / 176条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 新安东路236号(交通银行旁)
  • 标        签: 农家菜
  • 电        话: 057164886488
  • 营业时间: 周一至周日 09:00-22:00
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