袁老四老火锅(洛阳总店)

 

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  • #携程定制师周少华袁老四火锅是一家地道的成都火锅,开业已经有几年时间了,生意一直都不错。店内的锅底分不同的辣度,大家可以根据个人的...

    来自 携程旅行定制师周少华 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

手打虾滑 , 贡菜 , 油碟 , 外婆酥肉 , 太阳肥牛 , 妈妈圆子 , 冰粉 , 老四脆毛肚 , 要命的一咪鸭肠 , 鸳鸯虎头锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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0/5分
  • #携程定制师周少华
    袁老四火锅是一家地道的成都火锅,开业已经有几年时间了,生意一直都不错。
    店内的锅底分不同的辣度,大家可以根据个人的情况来选择,有一点需要注意哦,四川的火锅是越到后面越辣的,煮到最后的时候辣椒里的辣味已经全融到汤底里面了,所以不太能吃辣的建议量力而行。
    太阳肥牛算是他们家的一道镇店之宝,基本上来袁老四每桌都会点上一份,中间是牛奶和生鸡蛋,吃之前把肥牛打着圈蘸满生鸡蛋和牛奶,肥牛吸满了牛奶和蛋液之后,再放进滚头上烫熟,那鲜嫩的口感简直让人欲罢不能,就一个字“爽”!
    妈妈园子是猪肉做的,涮火锅必点菜之一,应该是店里手打的,烫熟之后,吃进嘴里,口舌之间还能感觉到猪肉打碎后粗糙的颗粒感,口感饱满,香味浓郁。
    鸭肠是每次去都要点的,简直爱死了这弹脆的口感,他们家的鸭肠都比较长,下进锅里一筷子就能捞出来,有的店会把鸭肠弄得比较碎,最后得下勺子去捞,费劲得很。
    毛肚是吃成都火锅避免不了的一道菜品,据说他们家的老四脆毛肚都是当天早上的新鲜货,新鲜有保障。
    外婆酥肉就有意思了,上来之后建议把盒子盖上摇一摇,就可以完美的把每条酥肉都裹上蘸料。他们家的招牌实在太多了,每款都好吃,郡花、贡菜、手打虾滑、黄喉、状元腰片……最后一定要来上一份冰粉,解辣去腻,美滋滋。
    地址:西工区凯旋路与体育场路交叉口南50米路东(市公安局斜对面)

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  • 袁老四真真是排队王
    但!!不得不说真的吼吼吃!
    浓郁正宗的牛油锅底 让我梦回成都!
    ·
    🍧老成都竹筒冰🐼
    雪顶奶油也太足了吧!下面是冰茶 配火锅也太解辣啦!!
    🍧熊猫椰子碗🥥
    不得不说是一家被甜品耽误的火锅店 真的hin好吃 太适合夏天了 解辣神器🈚疑啦!
    ·
    袁家九宫格
    卤鸡爪也太软糯啦吧!配上牛油火锅真滴超入味
    四川鸡豆花
    鸡肉和豆花怎么可以这么搭⁉️口感敲级丰富
    竹筒毛肚虾滑
    吧得吧说 袁老四是懂搭配的! 原来毛肚可以和虾滑搭在一起 毛肚的嚼劲和Q弹的虾滑 真滴吼吼吃🆘 一口一个炫不完!
    🏠店名:袁老四老火锅(洛阳总店)

    📍详细地址:体育场路亚威新时代大厦一楼(市公安局斜对面路东)

    🕙营业时间:11:00-14:00, 17:00-23:00

    💰人均消费:87/人
    #排队也要吃的火锅 #洛阳美食 #火锅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 我宣布袁老四成功通过自己的努力让我对他的爱更上一层楼!!
    原本就很喜欢他们家
    性价比高味道又好经常和朋友来
    最近来这趟发现他家又上了新菜品和雪冰真的太不错了必须火速给大家安利

    这个夏天必备的雪冰一共有三个口味
    草莓牛乳/'抹茶牛乳/奥利奥牛乳每个口味都是真材实料便宜大碗颜值也很高
    雪冰内部也有各种小料挖着吃特别爽草莓还都是新鲜水果这点大家不用担心

    麻辣鲜猪肝
    是提前腌制好的特别入味吃起来爽滑脆弹我真的超爱猪肝好吗?!
    油辣子滑鸡
    这个一定一定要安排上
    真的没有吃过这么嫩的鸡肉一人血书求制作方法
    乡村嫩肉片
    把肉上面包裹上鸡蛋液 也太会吧?
    又滑又弹是真的好吃

    他们家的新品这次我真的太爱了
    我不允许还有人没有来吃快来试试!#洛阳美食 #洛阳探店 #洛阳特色 #我的深夜食堂

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  • 2021回忆记叙(9月)

    回洛阳就少不了跟朋友聚聚。

    这已经是四天内第二次吃袁老四火锅了,火锅好吃是好吃,就是时间隔得近。第一次是我小老弟过生日,去吃了一顿,喝了点白的。

    这次跟两个妹夫一起,我问喝啥酒,一个妹夫说喝点红的吧,我说红的?他说啤的老占肚子,白的喝不动,咱仨一人一瓶,我说那中吧。另一个妹夫到了后,说不喝红的,喝点啤的,我说那这三瓶咋弄,那个妹夫说咱俩分了,我一想,那也行,不过第二场估计喝不了多少了。

    随着气氛逐步上升,酒也差不多了,妹夫说给我送回去,我说不用了,我出去溜达一圈,走回去。

    出去以后直奔小街,两个发小早在等候,一看天府人怪多,他俩进去弄了点小笼包,涮牛肚豆皮啥的,我们坐到孜然羊肉卷饼这家,又要了两份卷饼,酒我喝的也差不多了,顺了几杯啤酒,不过卷饼忘拍了,吃了好多年,味道还是不错。 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合

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餐厅信息

  • 人 均: ¥76(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话: 0379-65815588
  • 地 址: 体育场路亚威新时代大厦一楼(市公安局斜对面路东)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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