爱膳菌锅锅(大理下关店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

主打当地特色菌类火锅,汤头鲜美,环境也比较干净整洁。

本店特色美食

松茸 , 腊排骨 , 豌豆尖 , 野山菌 , 菌子火锅 , 鸡枞 , 竹荪 , 干巴菌炒饭 , 鸡汤锅 , 白葱

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.4
服务 4.6
  • 环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 口味不错,环境也可以,在这样的景区的饭店,服务态度很不错了!

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  • 刚从大理旅游回来,能劝一个是一个
    好吃的从来都不在大理古镇和旅游景点
    不提前做攻略根本不知道本地人都去哪里吃
    下面是我整理了7家不踩雷美食
    千人千味,仅代表我个人的观点,欢迎大家补充….


    #大理旅游攻略 #大理美食 #和朋友出去撒欢儿 #穷游打卡攻略 #大理美食攻略

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  • 1️⃣【伊菠萝清真傣味手抓饭】(下关)全家福套餐超级丰盛,香茅草烤鱼、版纳烤鸡,烤虾…洋芋饭跟菠萝饭、春卷都好吃。

    2️⃣【爱膳菌锅锅】(下关)到了云南必吃的菌汤锅,也不太认识就点了一大锅,一罐红烧肉罐头煮进去,鲜美的菌子配上青稞饼、漾濞核桃乳,满足。

    3️⃣【大理白族华兴园】(古城)白族生皮是大理白族传统待客名菜,字面意思就是生猪的皮,灵魂蘸碟必须要,尝试一些新东西会有惊喜哦!

    4️⃣【老仓醋米线】(古城)看到某书好多推荐来的,没有多惊喜,正常口味,特别提醒桌上的辣椒特别辣,谨慎加料。

    5️⃣【双桥园·云南过桥米线】(古城)招牌款“风花雪月”仪式感可谓足足的,满满一“桥”的配菜,吃一碗原味过桥米线,清香味鲜美!#云南过桥米线

    6️⃣【老白族石板烧】(古城)大理的石板烧店子很多,烤牛肉烤五花很香,酸辣蘸碟也好吃,就是自助烤肉比较费手。#体验一回无辣不欢

    7️⃣【福十田间 咖啡西餐厅】(喜洲)看喜洲稻田,享受阳光美景的最佳位置,用餐或下午茶都可,墨西哥鸡肉饼最好吃,又脆又香,其他菜也还ok。#当地才能吃到的美食

    8️⃣【南枝·花上花白族庭院餐厅】(双廊)这家店能吃到挺多白族特色菜,酸辣鱼的汤汁可以配三碗米饭,乳扇也比路边摊的好吃很多,小院子用餐环境也不错。#真香小吃大集合

    9️⃣【食花记.鲜花饼】(双廊)四种口味:玫瑰花原味、茉莉花、抹茶、紫薯,到店铺吃到现做的热饼,好吃。#特色美食

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  • 爱膳菌锅锅
    正宗云南野生菌火锅,各种各样的菌类一起在锅中大煮,香气四溢,食欲大振!煮一锅菌,然后拌上一盘驴肉,实在美哉!来大理的朋友一定要来此品尝!
    另外,野生菌的蒸煮必须要按照店员的指导来,否则有食物中毒的风险!

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  • #寻找云南100家最好吃的老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# ——《美食指南》写作小组探店大理大理市内一家很赞的野生菌火锅店:爱膳菌锅锅,老板张先生做野生菌很专业,他销售野生菌30多年,曾经将云南的野生菌卖到世界各地;这家火锅店是他开的第一家形象店,锅底用10多种野生菌与土鸡化费6个多小时熬制而成,菌香浓郁而纯正 不放任何的工业化调味品,一样好吃。
    他们家的锅底,出了土鸡之外,还放了自己腌制的土猪腊排骨,腊排骨的肉香味将野生菌的土腥味压制下去,菌汤鲜中带有肉香,十分可口。
    他们家的野生菌火锅配有黑松露泡酒、松茸泡酒、灵芝泡酒,吃菌喝菌酒,搭配很棒,喝多了也不会头痛。
    配酒的还有干巴菌炒饭、油炸竹虫与花生。
    吃不过瘾的话,还可以卖几瓶他们家自制的油炸松茸,香气十足、菌香满口,无论煮面条、米线,好是下饭,都是好东西,方便食用。

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:150元
  • 胡乱转逮到一锅鲜锅不辣适合孩子吃,服务态度很好

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:135元
  • 野生菌火锅味道确实非常鲜美,消费人均135元小贵。食材分量倒是足够,就是干巴菌炒饭实在太多了,满满一小电饭煲的分量,2个人无论如何都吃不完。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥157(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 0872-2695555
  • 地 址: 下关镇下关214国道阳南村纸厂旁
  • 营业时间:营业中 9:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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