爱膳菌锅锅(大理下关店)

 

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  • 概览与点评

餐厅介绍

主打当地特色菌类火锅，汤头鲜美，环境也比较干净整洁。

本店特色美食

松茸 , 腊排骨 , 豌豆尖 , 野山菌 , 菌子火锅 , 鸡枞 , 竹荪 , 干巴菌炒饭 , 鸡汤锅 , 白葱

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.4
服务 4.6
  • 环境：4  服务：4    人均消费：80元
  • 口味不错，环境也可以，在这样的景区的饭店，服务态度很不错了！

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  • （3）
  • 刚从大理旅游回来，能劝一个是一个
    好吃的从来都不在大理古镇和旅游景点
    不提前做攻略根本不知道本地人都去哪里吃
    下面是我整理了7家不踩雷美食
    千人千味，仅代表我个人的观点，欢迎大家补充….


    #大理旅游攻略 #大理美食 #和朋友出去撒欢儿 #穷游打卡攻略 #大理美食攻略

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  • （0）
  • 1️⃣【伊菠萝清真傣味手抓饭】（下关）全家福套餐超级丰盛，香茅草烤鱼、版纳烤鸡，烤虾…洋芋饭跟菠萝饭、春卷都好吃。

    2️⃣【爱膳菌锅锅】（下关）到了云南必吃的菌汤锅，也不太认识就点了一大锅，一罐红烧肉罐头煮进去，鲜美的菌子配上青稞饼、漾濞核桃乳，满足。

    3️⃣【大理白族华兴园】（古城）白族生皮是大理白族传统待客名菜，字面意思就是生猪的皮，灵魂蘸碟必须要，尝试一些新东西会有惊喜哦！

    4️⃣【老仓醋米线】（古城）看到某书好多推荐来的，没有多惊喜，正常口味，特别提醒桌上的辣椒特别辣，谨慎加料。

    5️⃣【双桥园·云南过桥米线】（古城）招牌款“风花雪月”仪式感可谓足足的，满满一“桥”的配菜，吃一碗原味过桥米线，清香味鲜美！#云南过桥米线

    6️⃣【老白族石板烧】（古城）大理的石板烧店子很多，烤牛肉烤五花很香，酸辣蘸碟也好吃，就是自助烤肉比较费手。#体验一回无辣不欢

    7️⃣【福十田间 咖啡西餐厅】（喜洲）看喜洲稻田，享受阳光美景的最佳位置，用餐或下午茶都可，墨西哥鸡肉饼最好吃，又脆又香，其他菜也还ok。#当地才能吃到的美食

    8️⃣【南枝·花上花白族庭院餐厅】（双廊）这家店能吃到挺多白族特色菜，酸辣鱼的汤汁可以配三碗米饭，乳扇也比路边摊的好吃很多，小院子用餐环境也不错。#真香小吃大集合

    9️⃣【食花记.鲜花饼】（双廊）四种口味：玫瑰花原味、茉莉花、抹茶、紫薯，到店铺吃到现做的热饼，好吃。#特色美食

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  • （0）
  • 爱膳菌锅锅
    正宗云南野生菌火锅，各种各样的菌类一起在锅中大煮，香气四溢，食欲大振！煮一锅菌，然后拌上一盘驴肉，实在美哉！来大理的朋友一定要来此品尝！
    另外，野生菌的蒸煮必须要按照店员的指导来，否则有食物中毒的风险！

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  • （0）
  • #寻找云南100家最好吃的老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# ——《美食指南》写作小组探店大理大理市内一家很赞的野生菌火锅店：爱膳菌锅锅，老板张先生做野生菌很专业，他销售野生菌30多年，曾经将云南的野生菌卖到世界各地；这家火锅店是他开的第一家形象店，锅底用10多种野生菌与土鸡化费6个多小时熬制而成，菌香浓郁而纯正 不放任何的工业化调味品，一样好吃。
    他们家的锅底，出了土鸡之外，还放了自己腌制的土猪腊排骨，腊排骨的肉香味将野生菌的土腥味压制下去，菌汤鲜中带有肉香，十分可口。
    他们家的野生菌火锅配有黑松露泡酒、松茸泡酒、灵芝泡酒，吃菌喝菌酒，搭配很棒，喝多了也不会头痛。
    配酒的还有干巴菌炒饭、油炸竹虫与花生。
    吃不过瘾的话，还可以卖几瓶他们家自制的油炸松茸，香气十足、菌香满口，无论煮面条、米线，好是下饭，都是好东西，方便食用。

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  • （0）
  • 环境：3  服务：5    人均消费：150元
  • 胡乱转逮到一锅鲜锅不辣适合孩子吃，服务态度很好

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  • （0）
  • 环境：5  服务：5    人均消费：135元
  • 野生菌火锅味道确实非常鲜美，消费人均135元小贵。食材分量倒是足够，就是干巴菌炒饭实在太多了，满满一小电饭煲的分量，2个人无论如何都吃不完。

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  • （0）
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餐厅信息

  • 人 均： ¥157(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    火锅 其他火锅
  • 电 话： 0872-2695555
  • 地 址： 下关镇下关214国道阳南村纸厂旁
  • 营业时间：营业中 9:00-21:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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