丁记火勺(文化街店)

 

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  • 辽北大城市铁岭,不仅有赵本山民间艺术,还有丁记火勺这样的地方美食,清真丁记火勺是非物质文化遗产,一元一个,外酥里嫩,配上羊杂汤和小...

    来自 当地向导逍遥遊 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

清汤 , 鲜肉香菇烧麦 , 火勺羊汤 , 白记火勺 , 羊汤拌菜 , 牛肉包 , 拌豆皮 , 拌鸡架 , 拌肚丝 , 拌蹄筋 , 火勺 , 凉菜 , 羊杂汤 , 酸辣汤 , 烧麦 , ‍酸辣汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.3/5分
口味 4.7
环境 4.0
服务 4.7
  • 辽北大城市铁岭,不仅有赵本山民间艺术,还有丁记火勺这样的地方美食,清真丁记火勺是非物质文化遗产,一元一个,外酥里嫩,配上羊杂汤和小拌菜,就是妥妥的一次味蕾享受。

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  • 来铁岭,要吃一下当地的美食,火勺就是首选之一…

    铁岭牛肉火勺据说发源于内蒙。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食,价格便宜,经常配有羊杂汤一起售卖…

    穿插一个很有意思的事情,在济南,也是牛肉与羊汤的组合。很多小店,主打一个牛火配羊汤,而牛火就是牛肉火烧。但济南的牛肉火烧要大很多,采用将烤出来的火烧从中间劈开,将剁好的牛肉当馅加入进来,口感加味道都很不错…

    这边火勺呈金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,馅大皮薄。大小在直径5公分左右,厚度1公分其馅为牛肉、大葱…

    火勺两口一个,吃的也是过瘾,羊汤感觉和济南的相比,就略有风格上的不同了…

    还有烧麦,也来一点尝尝,出门在外,就是多吃一些当地的美食,当然也可能是吃完之后发现和本地的并没有什么两样…

    #如歌的旅程 #铁岭 #铁岭旅游 #铁岭旅游攻略 #铁岭旅行

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  • 趁着周末去了一趟宇宙的尽头吃火勺哈哈哈
    据说是当地非常有名的一家火勺店!
    就在铁岭博物馆附近
    可以逛完博物馆来吃,超级方便!
    他家除了火勺和汤类是直接点的
    其他都是放在小桌子上自取的!
    非常推荐他家的火勺,外酥里嫩超好吃
    而且1r一个性价比也很高~
    除此之外腱子肉和拌明镜都还不错
    不过牛肠汤和拌鸡架不推荐
    牛肠汤感觉不太喝的惯,鸡架是不入味还油油的
    回家的时候我们还打包了一袋火勺!不白来一趟哈哈哈
    #回家必吃一家店 #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃 #铁岭美食

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  • 2024年铁岭之旅
    来铁岭当然不能错过火勺
    选择了一家当地人推荐的火勺店

    因为已经吃过晚饭了
    主要是想尝尝味道,就没吃多少
    火勺是1块钱1个的小火勺
    外皮口感酥脆,里面是肉馅
    味道一般吧,还是喜欢吃沈阳的隆盛园的

    羊汤是10元一碗
    真的非常的实惠
    食材特别丰富,汤底奶白
    味道还可以,会有点膻味

    主要是尝尝当地特色
    对于我来说觉得口味一般吧
    #尝一尝地道老字号 #真香小吃大集合 #当地特色小吃

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  • 就想尝尝铁岭本地的牛肉火勺到底是什么味儿[呲牙]
    和生记这样的连锁店就不考虑了;
    朋友推荐了这家丁记火勺;
    一不留意从后门进到店里误闯人家后厨;
    进门就是火勺制作区;
    师傅不停地将烤炉上的炉盘
    一层层地抽出来再放进去,
    观察火勺的成熟度把火勺翻面;
    如此反复直至火勺完全熟透可以出炉[OK]
    店里墙上贴满了荣誉和铁岭老照片;

    一元1个的火勺
    30个|火勺^在盘子里堆成小山;
    1碗|羊杂汤^2盘凉菜;
    火勺吃起来确实油香酥脆,但跟春柳那家没太大区别,以后可以放心去那家解馋了[坏笑]
    但是|羊杂汤^要好喝许多👍
    还有被低价好味惊到的|五香牛腱子^和|拌肚丝^👍
    炫完往回返才发现高速半个多小时就能到抚顺[晕]#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
    然而回抚顺100次的自己居然第一次来铁岭[抓狂]

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  • 一地有一地的美食,辽北大城市铁岭的火勺名闻遐迩,其中的清真丁记火勺最有代表性,被评为非物质文化遗产。火勺外酥里嫩,鲜香可口,佐以羊汤、拌菜,真实体验到了美食在民间。

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  • 环境:3  服务:4    人均消费:20元
  • 周末来到铁岭一日游,回程自然得去吃一次非物质文化遗产丁记火勺,价格便宜,火勺八毛一个,外皮很酥脆,羊汤小菜中规中矩,环境一般,屋里很热啊~烧麦也不错,最后没吃完,打包带回来了~性价比高~

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餐厅信息

  • 人 均: ¥24(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 其他快餐 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 文化街俐人美发旁
  • 营业时间:营业中 6:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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