大连香格里拉大酒店·香宫中餐厅

Shang Palace

3.9/5分
口味 4.1
环境 4.0
服务 4.8
  • 虽然价格贵了,一点儿的应该是大连最好的,嗯,都餐馆,烤鸭。春饼很多很多菜都非常经典。嗯,值得大家一。

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  • 恩,最好是不愧是香格里拉最好的饭店,无论是味道啊,还是服务啊,都非常好,而且那价格也不贵。真的是很不错的一次体验。值得去。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:128元
  • ✨香宫的粤式茶点出品一直品质上佳,粤点名厨主理,精致美味,品种繁多,晶莹剔透的虾饺,稠香的粥品,酥软的蛋挞、道道精品!就餐环境雅致大气,中午客人不多,吃的安静舒服,粥汤小菜自助,点心都是现点的,保证品质!

    推荐菜品:虾饺,蛋挞,榴莲酥
    消费参考:人均128

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  • 口味:3  环境:3  服务:4   
  • 实在是吃的一般,尤其是和旁边的富丽华对比起来,去过一次就再没去过

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大连香格里拉的2楼香宫,菜色没得说。装修环境也比北京香格里拉好。点了 瑶柱炒蛋 黑椒牛柳 还有宫保鸡丁。
    宫保鸡丁超级好吃,炒饭也不错整体来说5⭐没毛病。
    服务也很棒,端茶倒水香格里拉总把细节也做的这么棒。下次还会再来的

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  • 环境:1  服务:1   
  • 太贵!!!收费不合理!!!点了烤鸭,鸭架汤还收费!!!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 非常好!就餐环境幽雅,菜品丰盛可口。服务员很周到,黑椒牛排口味佳,尤其喜欢果茶,我女儿很喜欢。二人套餐吃得很好!必须好评!

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  • 🌱

    阳光充裕然风不静,植物啜饮日光然花未盛,大连的春天总是来时迟意难遇,但是大连香格里拉中餐厅香宫开启了一波春宴新玩法。


    一桌芬芳四溢像是走进春日花园,春笋遇上金雀花,鲜茉莉浸香小河虾,鸡汤里飘起油菜花,具象化了舌尖开出花来的神奇体验,触觉、嗅觉和味觉都捕捉到满满的春意。


    年轻有为的李厨将创意运用自如,受邀而来的我们,只顾得吃一道惊叹一道,再因出其不意的做法与搭配,连连竖起大拇指。云贵食材与大连海鲜融合,上演着山与海的奇遇旅程。

    单说枇杷贵妃鸡汤油菜花蚌苗,入嘴即惊艳,选用一岁鲜鸡慢炖3小时,适时放入枇杷,用其果酸解腻,鸡汤盛出前,碗中已放好油菜花、象拔蚌尖和竹荪,滚热鸡汤一浇,所有食材保持微妙的鲜脆,喝得三碗都不止。


    爆腌红河香椿鲜鲍,云南红河香椿与大连鲍鱼,鲜得棋逢对手;茉莉蒸渤海湾刀鱼,茉莉花香味的锅气熏蒸刀鱼,就像这鱼吃着茉莉花长大似的,入口嫩出一嘴花香。


    清明临近,更应季的莫属于青团。初次尝试咸口青团,鲍鱼壳盛着,咬开是鲍鱼馅;看着像笋片实则是棕榈芯的菜,吃出了春日的盎然生机。


    还有泥蒿折耳根炒腊肉、青茵皮蛋牛油果、花生芽煎雪花牛肉等尽是新奇的搭配,一餐结束,整个人由外入内的被春花和鲜意腌入了味!

    #大连美食 #大连旅游攻略
    #极致春鲜 #大连酒店推荐
    #大连海鲜

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  • 一般都有餐后水果,而且预订时,菜单里也有,但是,餐厅并没给我们提供,

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  • #我的100家人生酒店清单 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

    大香作为大连五星级酒店的老干部,在人民路上还是相当耀眼的。
    本次体验香宫中餐厅看看大连香宫水准怎样。
    当然了体验的都是特色菜、平价菜,生猛海鲜都吃不起。
    整体上口味实在一般,比起国内其他香宫或者天香阁水准是倒数的。
    几乎没有哪道菜吃了惊艳的,整体评价分数略低。
    价格上大香菜价都涵盖了税费服务费整体上都是大差不差的全国持平。
    环境上大堂还算比较明亮整洁,但是毕竟开业多年不算很新。

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  • 初夏时节的周末,来香宫晚饭,恰巧遇到香宫的“四川美食节”启幕,由大连香格里拉的新任中餐行政总厨杜非师傅领衔。
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    虽不胜辣力,却也钟爱川菜的丰富味型,简单说几个印象颇深的菜式,樟树港辣椒炒大连海参,搭配酥脆的油饼,将辣椒海参炒肉夹进饼里,这一口下去好香好辣好满足。
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    新繁泡菜焖水鱼,入口鱼肉很Q弹无骨,第一反应是水鱼是什么鱼?后来才意识到,其实水鱼就是甲鱼,五花肉和泡菜焖出的甲鱼,入口微微辣味,软糯咸香。
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    麻婆豆腐,麻得够劲儿,反倒不会觉得特别辣,而且久放也未出水,可见大厨爆炒锁热的功夫在线。
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    印象深的还有一道四川名吃- 崇州三绝叶儿粑,筷子夹断,里面是加了一点麻椒味道的肉馅,与黏口的糍粑搭配,属实是好吃,建议大家尝试。
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    席间还有川剧变脸表演,我真的有在努力寻找他变脸的间隙,但真是没发现什么时候就变化了,也是惊奇。
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    此次听闻香宫的四川美食节会持续一月,从5月17日至6月16日,香宫的出品也越来越有自己的风格和level了,隔壁邻桌一桌子外国友人也是吃得颇为开心满意。
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    #来大连玩海 #大连美食 #大连美食推荐
    #大连旅游 #大连酒店

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  • 每一家酒店都有自己的特长
    如果让我说香格里拉的特长标签
    我想脱口而出的第一句都是“适合干饭!”
    大连香格里拉这次全面焕新
    从餐具到菜牌 主打一个温暖升级
    chef杜是四川人 之前也有过很多家酒店的丰富履历
    这次把川香与大连本地食材巧妙融合
    三分香辣七分鲜 简直是太美妙了
    擂椒和牛大连参配米饭 我推荐你一定一定要尝尝
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    个人推荐指数:
    鸡汤水晶鲍鱼冻🌟🌟🌟🌟
    风味舟山脆蛰头🌟🌟🌟
    纹理山药拼鹅肝🌟🌟🌟🌟
    松露时菜鲜沙拉🌟🌟🌟
    松茸螺头功夫汤🌟🌟🌟🌟🌟
    乾坤双味小红龙🌟🌟🌟🌟
    火焰桑拿老虎斑🌟🌟🌟🌟
    葱香脆玉雪花牛🌟🌟🌟🌟🌟
    糯米八珍樟茶鸭🌟🌟🌟
    香宫脆盏小炒皇🌟🌟🌟🌟
    拍蒜生炒玉芥蓝🌟🌟🌟
    擂椒和牛大连参配米饭🌟🌟🌟🌟🌟
    香芒燕窝雨花石拼和牛酥🌟🌟🌟
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    想知道什么不妨聊聊
    #大连美食

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  • 兔岁末年味渐浓
    重要节日里最期待的仍是举家团圆的温暖
    和一家人欢聚一堂共享美酒佳肴的画面

    年夜饭的寓意也很重要
    食来运转 吃出一年的好彩头
    今年我想解放双手
    让家人把更多的时间留在陪伴上
    直接让五星级酒店的年夜饭进到家
    省时省力全是硬菜而且仪式感🈵🈵

    今年年夜饭选了香格里拉富贵盈门🔟人餐
    品种丰富口味也具多样性
    而且也是性价比极高的选择👇🏻

    ❤️富贵锦绣大拼盘
    里面🈶老汤酱牛肉、滨城熏大鹅、蜜汁靓叉烧、虾仁小茄子、秋葵黑鸡枞菌、花仁银鱼豆干

    🩷风味香酥烤牛腿
    2斤左右的牛腿肉,做的香酥肉嫩

    💛肉末干烧海鲈鱼
    2斤左右的新鲜鲈鱼,是大连人都爱吃的干烧做法

    💚松露伊面烧冰鲜龙虾
    黑松露酱焖的做法更加体现龙虾肉的鲜美,也更增加松露的菌香风味。可谓新年龙飞舞,好运绕身来。龙虾寓意富贵,满盘都是吉祥。希望能在新的一年里,如龙一般翱翔,如龙虾一样富贵满堂

    🩵香宫果木片皮鸭
    单点都要288的烤鸭,也被安排在菜单里啦

    💙发财猪手焖鲍鱼
    猪手🈶好的兆头,也叫抓钱手

    💜年味脆皮炸棵肉
    🤎福禄烧四喜丸子
    ❤️手工海胆煮水饺
    🧡金玉满堂全家福
    #年夜饭

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  • 大连旅行🥢像星海湾的海鸥一样做快乐的吃货
    ❤️在大连旅行,要像本地的海鸥一样做个快乐的吃货!在大连香格里拉大酒店入住,宾至如归的温暖体现在方方面面。舒适的居住环境带来精力充沛的精气神儿,多元化的美食,给带来健康饱满的好体力。
    👍🏻酒店里有三家自营的餐厅,三种风格完全满足入住这里的一日三餐,让喜欢宅酒店的住客尽享味蕾宠溺。
    🏮香宫
    对我来说,首推香宫。和北京香格里拉饭店的香宫装修风格、口味相差不大,充分体现什么是中餐的舌尖艺术。烤鸭源自北京袁师傅传承,味道出品稳定。大连樱桃肉和海胆饺子是给我留下深刻记忆的大连味道,据说这里的海胆饺子和本地大名鼎鼎的喜鼎味道一模一样,而且量大实惠。不出酒店就能品尝,实在太宠住客了!
    🏮咖啡苑
    香家著名的自助餐厅,中午和晚上都有丰盛的海鲜自助,三文鱼、麻小、海鲜烧烤应有尽有,满足在大连敞开吃海鲜的计划。整个空间色彩缤纷,充满童趣。大连锡纸蒸小海鲜,囊括了鲍鱼、大虾、扇贝、花蛤等本地海鲜,这个季节还提供盘锦稻田蟹和生蚝,真让人大呼过瘾呢!
    🏮怡海汇
    这家是大连知名的日料餐厅,除了有原汁原味的日料,还有厨师自己开发的创意日餐。食材新鲜,口味也值得推荐!
    🥂当然,还有行政酒廊的美食美酒欢乐时光,等待填充你旅途中的闲暇片刻。可谓一次入住,满足多种口味和三餐变化,在大连香格里拉大饭店入住的三天两晚,留下了很多珍贵的回忆。这座城市人与自然和谐共处,无论是星海湾的海鸥,还是住在香格里拉的远方来客,都能得到本地人最热情的投喂。相信不久后还会再来大连这座可爱的城市!#当地必吃海鲜日料 #当地特色小吃 #当地才能吃到的美食

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  • 我没想到渤海黄鱼和黄海紫海胆可以奏出海味二重鲜,就像我想象不到东北农家小笨鸡在遇到小兴安林林地榛蘑之后会飞上舌尖变凤凰一样;我同样想不到大连海鲜会有用龙江菜经典的锅包肉方式去打开,更想不出鄂伦春盐焗鲽鱼头点缀大马哈鱼籽会迸发怎样的花火;当五头大连鲍在高温高压下凝聚精华,待到在口中绽放的那刻,连浸润的汤汁的白萝卜都堪比珍馐;老边饺子用四种馅料四种颜色,描绘四季美食,大连黄鱼用蓬莱小面重新解构,点缀的韭菜碎,如同小舟入海,鲜美无可抵挡;我最爱的却是承载了兰西黑毛猪卷珍菇的东北大米饭,肉汁裹挟下的田园香气再有一点点藜麦跳脱的口感,一口入魂莫过如此……

    ​昨晚的大香的传承东北,让我第一次感受到,大东北美食合力的能量,那是大界江黑土地和大小兴安岭的食魂融合,那是黄渤两海和长白山脉的谁与争锋。11月3日前,在大香就可以品尝到,史上难见的大东北食材和技法的融汇贯通,传承不守旧,创新不忘本,大东北的首次美味携手,让人充满期待~

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  • 如果不说这里是大香
    我一度以为是来到了芒果台《时光音乐会》的现场
    月光下的稻田里 珍馐佳酿 大概是秋日里的限定时光
    推荐一下我觉得很难忘的独特料理吧
    -
    ▫️花胶芙丝蟹肉羹
    本身我对汤羹是无感的,但融合了香茅味道的蟹肉羹着实别致。鲜甜的花胶与蟹肉的搭配,让这道菜口感独特而富有营养。
    ▫️蟹粉芝士焗红龙
    蟹粉和龙虾的单独料理都没少吃过,但第一次发现他们两个组成CP竟然可以带来如此多的快乐。外酥里嫩的红龙肉质会迅速融化在口中,而蟹粉和芝士的细腻口感,则让这份红龙口感丰富更多。
    ▫️脆皮蟹粉牛小排
    单从螃蟹状的容器来看,这个菜就已经在外形上很出圈了。牛小排的脆皮搭配上蟹粉的口感,两个优质食材给出了1+1大于2的组合。
    -
    秋天本就是该吃蟹子的季节
    香宫也已经正式把这些蟹式料理呈现出来了
    无论是来大连旅行还是在大连生活
    我觉得秋日辽宁的限定体验就是不能错过
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    想知道什么不妨聊聊
    #浪漫约会餐厅 #特色酒店

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1-20 / 43条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 人民路66号大连香格里拉2楼(近职工街)
  • 标        签: 粤菜
  • 电        话: 0411-82525000-22
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:
大连香格里拉香宫中餐厅凭借其高雅舒适的就餐环境、将传统与现代工艺完美结合的粤菜、大连菜、果木烤鸭及地方特色菜奉献于广大食客。才华横溢的厨师团队以及训练有素的专业服务团队,吸引了众多中外美食爱好者惠顾。香宫完美地结合了古典风情与现代的时尚品位,浪漫别致而又不失温馨典雅,处处散发着迷人的魅力。

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