山海汇·老字号白族菜(古城总店)

SHAN HAI HUI

4.8/5分
口味 5.0
环境 4.8
服务 4.8
  • 打卡朋友推荐的大理地道美味
    高铁开通之后,第一次开车过来,非常纠结的一件事情就是关于停车,还是按老习惯来双鹤停车场这边。这边的客栈现在有很多,关键是停车非常的方便。
    这家“山海汇酒家”吃过之后感觉挺好的。尤其喜欢他们家的乳扇,他们家的乳扇质量很好,炸的很酥脆。
    “山海汇酒家”的大理酱牛肉、洱海金丝虾、永平黄焖鸡、玫瑰老酸奶…味道都很好,朋友们来的时候也可以试试。

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  • 诗情画意山海汇,不亲临一睹芳容岂不辜负了如此创意。纯手工制作玫瑰酸奶,古法炖梅汁不同的酸酸感,都能喝出时间的腐腐味。认准招牌,二十年老店、传统大理菜,菜品绝不会让你失望的,还有好多你没喝过的精品果酿哦!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 环境相当好,白族姐姐服务周到,老板娘温柔体贴,菜式品种丰富,品道一流。

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  • 这家餐厅有一个美丽的小院子,被它的美所吸引。花草繁茂,绿树成荫,阳光透过树叶洒下,营造出一种温馨而惬意的氛围。在这里用餐,仿佛置身于一个世外桃源,让人心情格外舒畅
    🥣菜品:
    👉大理永平黄焖鸡:鸡肉鲜嫩多汁,黄焖的味道浓郁醇厚,香气扑鼻。每一口都让人回味无穷,好吃到停不下来。😋
    👉老大理鸡丝凉米线:米线劲道爽滑,鸡丝鲜嫩,搭配上各种调料和蔬菜,口感丰富,酸辣可口。🥰
    👉石锅酸辣鱼:鱼肉新鲜,石锅烹饪让鱼更加入味。酸辣的味道恰到好处,刺激着味蕾,让人食欲大增🐟
    👉牛肝菌炒老腊肉:牛肝菌的鲜美和老腊肉的香味完美融合,口感醇厚,营养丰富。这道菜是大理的特色之一,一定不能错过。🥘

    📍山海汇·老字号·白族菜(古城人民路店)

    #大理旅游攻略#大理白族菜推荐#山海汇#大理美食#大理美食名片#云南旅游攻略#本地人推荐的美食

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  • 拥有驻唱歌手的白族餐厅!🎶
    📇地址在大理古城南门附近
    这家独栋的门店外形吸引了我
    菜品也太丰富啦!都是非常地道的白族菜~
    1️⃣木瓜酸辣鱼🐠
    只有云南才能吃到这么地道的木瓜酸辣鱼!口味鲜嫩,酸酸辣辣很下饭,跟市面上其他的鱼完全不一样!
    2️⃣汽锅鸡🐓
    云南最最最招牌的一道菜,蒸馏水制作而出,保留着鸡肉最原始的味道,而且超级清淡!
    3️⃣大理凉米线🍜
    酸爽开胃,米线软韧,超大分量,太适合这个天气啦~
    4️⃣自制玫瑰酸奶🍦
    大理第一家自创手工酸奶,纯天然无添加,超级健康的,味道也是酸甜的 ,再加上玫瑰的香味~

    老板还承诺口味不合适可以免费推荐菜!

    📍山海汇酒家·老字号白族菜
    #尝一尝地道老字号 #祝你拥有神奇的一天 #国庆旅游日记 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  •  
    这次来大理旅游,
    我直接被一家店狠狠拿捏住了!
    菜品确实是正宗白族菜,巴适得板!😋
     环境和服务也很不错!


    ✅保山火瓢牛肉,里面配菜内容丰富,牛肉🥩吃起嫩得很哟!
     
    ✅滇缅特色泡鲁达,颜值和味道都很ok,好吃😋到直接原地起飞。
     
    ✅干锅苍山野菌,真的是香惨了,菌子非常新鲜,好吃😋
     
    ✅水性杨花,来云南必吃,口感清爽,好吃得很。
     
    ✅黄焖鸡块,我的最爱,鸡肉🥩很入味,好吃得很!
     
    🏠山海汇·老字号白族菜·菌火锅·手抓饭(古城南门店)

    📍大理古城南门旅游汽车客运站大门东侧

    #大理美食 #山海汇 #美食探店 #中秋国庆出游打卡 #国庆迷惑旅行大赏 #云南大理旅游攻略

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  • 大理之旅 | 情有独钟山海汇
     
    🦋🦋🦋
    大理是浪漫的城市,
    也是一座美景美食都让人流连忘返的城市!
    在大理我情有独钟山海汇,
     
    环境那叫一个绝绝子,
    充满了白族特色的装修风格,
    看起安逸惨咯!😃
     
    菜品更是让我爽翻,惊叫唤!🥰
     
    保山火瓢牛肉,那味道,不摆了,吃起安逸得板!
     
    滇缅特色泡鲁达,一口下去,我直接栓 Q,爱惨!
     
    干锅苍山野菌,鲜得遭不住,感觉像被大自然亲了一口。
     
    水性杨花,名字嘿扯把子,吃起来倒是别有一番风味。
     
    黄焖鸡块,肉质紧实,味道不摆咯,干饭人必备!
     
    每一道菜都展现了白族美食的魅力,而且价格实惠,性价比超高,简直是歪瑞古德!
     🏠山海汇·老字号白族菜·菌火锅·手抓饭(古城南门店)

    📍大理古城南门旅游汽车客运站大门东侧

    #美食旬味会

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  • 在大理玩的不开心,吃饭倒是吃的很开心
    这家店也是我精挑细选的~花了好长时间一个个翻评论一个个对比
    米店名:山海汇·老字号大理白族菜
    地址:大理古城南门旅游汽车客运站大门东侧
    (具体位置看尾图)
    人均110
    每个菜都很惊艳,到现在一看到图片还在流口水
    瓦片烤肉68
    一开始就是冲着烤肉来的(网评:大理烤肉第
    一名),最后的确也是全场最好吃的菜品
    烤肉的火候把握的很好,外皮很酥脆,一口
    下去咔咔咔的,但是肉依旧鲜嫩多汁,口感很 O弹,完美的诠释了外焦里嫩,搭配店家秘制酱料更是让人停不下来
    (一个人就能炫完一盘,一点都不腻,贼上瘾9)
    云南菠萝饭$38
    这个分量太实在了吧,一份就够三个人吃了
    虽然没下什么肉~但是菠萝的酸甜实在太开胃了,值得一试
    竹筒耗牛肉88
    这个菜有点贵~牛肉炖小番茄,酸甜辣混在一起,蛮开胃的,但是牛肉分量很少~性价比低

    水性杨花38
    这个是云南特色菜,龙爪菜口感很脆,上面搭配的鸡枞菌很特别很香,分量也很多,值得 试哦^
    玫瑰老酸奶22
    这款也是镇店之宝~(网评:大理第二名酸奶),价格有点贵,但是口感跟味道的确比普通店的更胜一筹,玫瑰花香很浓郁,酸奶粘稠且甜度适中,值得一试

    来大理玩耍的小伙伴~千万不要错过哦(烤肉一定要吃!!!!)#我的人生FIRST #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会

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  • 没想到这家样貌平平的饭馆 居然这么的好吃⁉️
    就在大理客运站旁 一下车马上飞奔🐛
    每个菜都好惊艳‼️不愧是白族菜老字号
    -
    🐟大理黄木瓜酸辣鱼
    酸酸辣辣 鱼片很滑嫩 🐟香味十足
    加入了脆脆的木耳还有腐竹等配菜
    汤汁浇在米饭上一口下去绝了👍
    🐷大理雕梅小排
    酸酸甜甜的青梅焖制的排骨
    小排外酥里嫩   裹上一层梅子酱汁   
    与广东的酸甜排骨有点像   
    但没这么酸且带有梅子的清香 🍃
    🍄传统爆炒见手青
    吃特色菜怎么能少的了这盘见手青🍄
    用火腿一起爆炒 香香辣辣超级下饭🍚
    🌼菌香水性杨花
    来云南必吃的素菜 水性杨花脆脆的口感实在是太爱了😍加上炸菌菇拌着吃更鲜
    这里还有手工玫瑰老酸奶以及各种自酿果酒 
    真的太好吃 太好喝了🥹
    我愿意为了它  一直来云南旅游‼️
    #云南大理旅游攻略 #白族民俗体验

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  • 幸亏问了民宿老板娘
    第一顿就是很好吃的大理特色菜
    就在古城旁边 步行🚶五分钟就到了
    这家餐厅🍴环境不错
    古色古香的布置也太有云南风情了
    大理黄木瓜酸辣鱼✔️传统爆炒见手青✔️
    大理雕梅小排✔️菌香水性扬花✔️
    每道菜份量都很足 盲点都不会踩雷
    和姐妹👭真的边吃边夸哈哈哈🤣
    最后再来上一碗玫瑰酸奶🥄好满足😌
    #大理特色 #大理美食

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  • 大理之旅的第一家餐厅,
    是当地朋友带过来吃的,果然不错.

    不得不说,份量够够的,所以点菜注意不要点太多.
    味道感觉都不错,蛮有当地特色的~
    老板娘说,这个季节有一种特有的蘑菇:见手青,果断点了,滑滑的,个人很爱了
    喜欢:玫瑰老酸奶 爆炒见手青 大理雕梅小排

    吃完老板娘还送了我们两杯自己酿的酸梅汤,很解腻!不得不说,服务真的好好~
    #第一次来大理 #大理特色 #大理旅游攻略 #尝一尝地道老字号 #大理特色

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  • 白族菜来了各位‼️又多了一个喜欢大理的理由|||·
    大理的白族菜总是能碰撞出让人惊喜的火花
    才回来几天就开始想念山海汇,是这次去大理的最爱
    好吃的白族菜+ 老板自己酿的一墙果酒 = 快乐加倍✌️🏻
    ·
    老板姐姐超级热情,还没上菜就给我们介绍店里酿的酒
    满满一墙,吨吨吨尝了几杯不同味道,最钟意荔枝酒
    老板特意用一个好看的酒盅舀了一小盅给我们
    店里很多食客,来来往往热热闹闹,很有烟火气
    ·
    ▪️白族传统酸辣鱼:
    第一道菜就很惊喜,水平在线,太戳我了
    酸酸辣辣,越吃越香,豆腐很嫩,很喜欢
    很大一盘,份量很足,开胃又下饭的一道菜品
    鱼肉鲜嫩𝙌弹,大理特色酸木瓜很入味‼️
    ·
    ▪️南诏皇家贡排:
    本命排骨啊啊啊‼️太香了宝子们
    端上来整个桌面顿时金光闪闪哈哈哈
    鲜香四溢,轻轻一咬,大块炸得酥脆的排骨很好脱骨
    薄荷叶和干辣椒段也很加分,浓郁的蒜香绝绝子!
    ·
    ▪️鲜花酸奶:
    用瓦罐的碗装的鲜花酸奶太好看了
    怼着拍了半天才舍得入口,第一口就让人上头
    手工老酸奶+玫瑰花很云南特色呀
    感觉还吃到了一丢丢话梅味,像是加了一点儿梅子酱
    口感细腻顺滑,好吃到走的时候又带走一份
    ·
    🥢:山海汇酒家·传统白族菜
    📍:大理双鹤路生态停车场西大门
    · #云南旅游攻略 #云南大理旅游攻略 #发现旅途的色彩 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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1-20 / 29条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 大理古城南门旅游汽车客运站大门东侧
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-22:00
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