桥·法料海景酒吧餐厅(儋州洋浦店)

 

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    来自 暴走姐妹花 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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  • 😋海南洋浦终于有第一家泰料餐吧啦,位置就在洋浦湾外滩广场上,是观赏“海南第一桥”的日落景与璀璨夜色的最佳位置,真的有种秒穿越到泰国海滨的感觉~

    🌈必点推介:

    🍲泰式冬阴功海鲜火锅:冬阴功汤堪称泰菜代表中的代表了,冬天点一锅丰盛的冬阴功海鲜火锅,清香酸辣唤醒了身心~

    🫕🍖曼谷火山排骨:超火的泰国网红菜式,诱惑着肉食爱好者的唇舌,餐厅提供泰国进口啤酒,曼谷火车头夜市感说来就来了~

    🐟泰式明炉香茅柠檬鱼:地道泰菜必然有香料大展拳脚的位置,泰式柠檬汁、香茅、辣椒都是这道菜的好辅助,轻易就攻下寻新鲜热辣的心~

    🍷饮品:
    泰国进口啤酒
    生啤
    无酒精特饮
    特调鸡尾酒
    各大名庄葡萄酒及烈酒

    ​📍海南省洋浦经济开发区新英湾区开源大道洋浦海景花园酒店一楼

    #月度专项计划 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会

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  • 想起海南,绝大部分时间只会想到海鲜,更进一步就是“四大名菜”领军的海南本土料理。但本意是去儋州看东坡书院的一次旅行让我邂逅了一家形神兼备的法餐,“喜出望外”四个字不足以形容我的快乐。

    📍地点
    「桥·法料海景酒吧餐厅」在杨浦大桥边,用餐的这天恰逢烟雨迷蒙,抬头就能看到杨浦大桥横跨海面“隐入尘烟”,远处海花岛若隐若现,光氛围意境就拉满了。

    「桥」的主体有两层,一层是bistro餐酒吧,可以散点也可以纯粹日咖夜酒,还有特别供应的泰式主题海鲜火锅,看着杨浦大桥梦回泰兰德真的很写意。二层是专业fine dining位上制,一线桥景,巨幕led背景,大气又浪漫。

    🥩出品
    可以绝对信任!主理人+主厨是来自香港的大师,严格控制每道菜的呈现、品鉴节奏和体验细节。

    这夜我们的餐单是标准9道式,主厨会按照客人的喜好+当季当天最佳食材配比提早给到菜品建议。

    🍴三道前菜极其惊艳:海南椰香&脆片冷汤&咸鲜tartar,一口一轮味蕾激活的递进。
    🍽️12年足够成熟的鲟鱼第三次产的鱼籽,加上浮云般的土豆泡沫,绝配甜美的元贝
    🥄菌汤熬得浓郁,脆片不是普通面粉而是土豆,口感香气都很突出
    🍽️三道肉类热菜各有特色:牛舌馥郁,搭配银鳕鱼的茴香芦笋奶油汁太点睛了,有趣的是主菜还有羊肚菌奶油烩东山羊腩这款本地名品,融合得恰到好处。

    🍷酒
    主理人是极其资深的葡萄酒大师,所以店里面有很多款独家代理的葡萄酒,尤其西班牙加泰罗尼亚小众家族庄园「思傲」全线,配餐一绝。

    🥂聚会
    「桥」二楼区域还有巨大的包间,能容纳16+人的宴会,并且依然能看到杨浦大桥的风光哦!

    💡价格
    Fine dining 人均500元+
    Bistro 丰俭由人
    葡萄酒 198元/瓶+

    餐位抢手,建议提早预订哦!

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #周末去哪儿

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  • 典型的法式餐厅装修风格,坐在窗边可以纵观洋浦湾外滩的夜景,夜晚时分,发光的洋浦大桥更是迷人~服务员小姐姐小哥哥服务都很贴心,当天穿的有点单薄,他们就很及时的送上超舒服de毛毯,顿时心里暖暖滴!它们家的洗手间还配备了智能马桶,把干净和舒适都落实到位了👍

    [Tableware]『菜单推荐』
    [One]惠灵顿牛排:
    原价368💰 。看着有点小实际肉蛮厚实的, 外层像酥脆的蛋挞皮 ,中间是香菇碎 ,里面的牛肉好像是五分熟 挺嫩的 ,没感觉有啥肉腥味,配的酱料有点咸, 沾一点点就够味了 。牛肉吃起来有香菇香味 ,不过吃完一块会觉得有点腻

    [Two]香煎北海道元贝配芦笋酱:
    原价78💰 。里面有三个元贝(大概一个脉动瓶盖的大小) ,然后有两个芦笋 几个花椰菜,元贝也挺嫩 ,不过我感觉有一点腥味 配的芦笋酱蛮爽口 这盘最好吃的其实是配菜

    [Three]罗勒番茄白葡萄酒奶油煮海贝:
    原价88💰 。套餐配的是海虾但是海虾没有了 就给我们换成了海贝😔真的不好吃… 感觉还是清蒸海贝好吃 我以为搭配酱会好一点 结果一口下去差点窒息…

    [Four]凯撒沙拉配香草柠檬烤鸡:
    原价68💰 。我以为是烤鸡 没想到是鸡排… 沙拉酱有点少 是相对解腻的一道菜了[Akward]

    [Five]意大利黑松露薯条:
    原价38💰 。全场最佳的一道菜品 薯条酥脆 吃到结束了也还是脆的[ThumbsUp]

    [Six]法式巴斯克蛋糕:
    原价38💰 好吃 绵密 香
    [Seven]法式水果冰淇淋:
    原价38💰 选的芒果雪芭味 挺香的 还解腻

    [Eight]热带城市&爱丽丝:
    都是48💰一杯 饮品没有踩雷!!都很好喝!!!!热带城市像清爽汽水 。爱丽丝像草莓酸奶 好喝好喝

    [House]店名:桥·法料海景酒吧
    📍地址:海南省儋州市洋浦湾外滩 桥·法料海景酒吧
    [Purse]人均:150+/人

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    西餐 法国菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 开源大道洋浦湾海景花园酒店贵宾楼一楼。
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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