凯鸽酒楼(大同振兴街店)

大同第一餐 2020大同游第一天，与1990年来大同的感觉，是天壤之别，不过，改革开放这些年，全国都有很大的变化；凯鸽酒楼的炭烧肘子、凯鸽酱汁肉、地皮菜烩土豆丝酸菜、腰果西芹百合，每样都很吃，且有特色，最爱炭烧肘子；感谢商家赠送的红豆粥和西瓜，这大同第一餐，好吃！也感谢房东的推荐！

【口味】不错啊，过来旅游能吃到当地人都爱上的酒楼，应该是地道的吧！反正一家子都觉得好吃，这价格吃到扶墙，性价比算是比较高了。 【环境】比较传统的酒楼装修风格，看得出来带些年代感。 【服务】非常好，服务员似乎都是上了点年纪的资深阿姨大叔，很周到很友善。

大同的菜系既存在山西的传统菜系，也存在狂放的西北菜，而本次打卡的凯鸽酒楼，是了解大同菜系的一个窗口，也是本地人钟爱的一家经典餐馆。 🌿 说是酒楼，整体的装修风格也确实如酒楼一般，用餐的厅堂还是比较大气的，座椅坐起来也非常舒服。店内的服务人员基本都是本地的阿姨。 🍲 虽说是酒楼，但是菜品的价格一点都不贵，而且菜品均可以点半份，这对于单人用餐来说确实是太友好了。凯鸽风沙鸡 虽然说是烤鸡，但是做法应该像中式炸鸡，腌制之后的鸡肉先蒸熟然后下油锅炸，鸡肉带着腌制之后的味道，丝毫没有觉得寡淡，鸡皮被炸得香脆，唯一的不足就是味道偏咸。三宝莜面窝窝 是最惊喜的一道菜品，莜面上覆盖的是酸菜和土豆炒制的浇头，酸菜的加入平添一丝酸味，解了土豆的油腻厚重感，下面的莜面浸润了浇头的味道，且带着嚼劲，吃起来味道不错。过油肉 如其他人的评价一样，略微有些油，空口吃的话会感到比较油腻。 整体来说这家店性价比非常的高，半份的菜量已经基本和南方一份的相同，两个人的话吃饱可能一百元都不用。而且这家店的味道非常好，菜品都是店内现制的。

凯鸽酒楼在大同小有名气，菜肴味道受到当地人的好评，最值得称赞的是，菜肴可以点半份，两个人也可以吃很多品种。推荐菜为凯鸽风沙鸡，过油肉，烧卖。

大爱的一家大同老字号美食店，特色是所有的菜都可以点半份，羊肉烧麦堪称经典比后续吃得都要来的惊艳。羊杂极其实在量足，最后还送了小米粥简直怀念。

凯鸽酒楼地处魏都大道，每天都人满为患，稍微晚一点儿就需要等位子。服务员很贴心，会跟据客人的数量推荐什么菜可以点半份。菜品口感和味道都比较浓郁，尤其可以试试他家的羊肉烧麦，味道很不错。

很有大同特色的饭店，正月去的，当时先去永和美食城，是婚庆包了场，别人介绍说凯鸽很好，去了排号，老婆点了一大桌，饺子好吃，太多菜记不住了，是2016年去的，现在补写的评论，但是推荐大家去凯鸽吃饭

大同的几个老牌饭店之一。这里的火锅确实比较有特色，而且有许多自助的小菜非常可口，每天都有很多的顾客光顾。

个人感觉凯鸽酒楼与其他当地网红餐馆不同，他更像是融合菜—改良后的山西菜，红烧碟鱼尾味道鲜香，烧卖口感松软，馅和面皮合二为一，味道鲜美。

点的菜口味都不错，很推荐风沙鸡、黄米凉糕、酸汤羊肉。服务周到，赠送的八宝粥很好喝！