顺德了能馆(虎门店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 朋友来过说味道不错就慕名前来到这家店,去的那天天气无敌好,心情无比舒畅,餐馆环境也是无敌好,有鱼有池塘,给人一种很惬意的样子,菜的味道很不错,觉得十分地道,我是一个对食物很挑剔的人,可这里的菜我都很满意,的确很不错,强烈推荐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 顺德了能私房菜在虎门的分店,以后在东莞食顺德菜就不用走这么远了,出品和顺德店一样,每个菜都好好味,特别是海鲜,种种都特别大,在虎门难得食到,就是小贵,不过环境出品绝对对的住呢个价钱,猪肚汤、竹肠、烧鹅、炸牛奶、马贝等样样都好味,必点菜色,下次继续来

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  • 特别喜欢这家顺德菜馆,江边微凉的风,色香味俱全的地道顺德菜,完美。
    推荐烧腊、猪肚汤、海鲜,都是美味一绝。
    生意非常好,非工作日也是爆满。

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  • 主要是顺德菜风味,
    做的味道很正,
    菜品可以选择的超级多,
    建议多人一起来吃更开心也好选菜。
    首先觉得必点的一定是那个猪肚,
    分量很大。

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  • 了能馆私房菜是连锁店,总店在顺德的。当然主营顺德菜啦。里面环境不错,面积挺大的。有挺多海鲜可供挑选,也有粤式点心,各种各样的炒菜。

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  • 有花,有树,有鲤鱼,有桥流水,在传统优雅的环境里用餐,果然别有一番韵味。菜品非常好,上菜速度也是可以的。烧鸡皮香肉滑。白糖糕是必须要点的,酸甜适口,每次去都要点上两份。服务态度比以前有所进步,估计是下了一定功夫去培训的。整体来说特别满意,以后会长去光临。

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  • 第二次来这里吃,还算是比较地道的当地菜。生意总是挺好的,要订位子。热热闹闹的农家菜。

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  • 【环境】装修风格接近中式庭院,环境幽雅,大堂的装修有一点村庄的风格。露天有一个小天井,有池塘,水车,锦鲤。有大堂和包房。【菜品】乳鸽的味道很好,烹调得很美味,连乳鸽最厚的肉也很可口,不会觉得淡。酱爆鲜鱿,鱿鱼圈比较弹口,美味可口,配合上辣椒,洋葱的味道,更鲜香。青菜类的话,可以选秋茄,用蒜蓉蒸出来后,很香,挺适合配饭吃。【服务】服务态度一般,菜单在一楼的户外,我们还在看菜谱,负责点菜的人等了一阵子就走了,想点菜的时候又要另外找人。整体来说,这餐厅的菜品味道很棒,装修的很好,下次还会再来。

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  • 虎门最????的顺德私房菜。它在粤系菜色独树一帜。素有“美食之都”美称。也有「食在广东&middot。厨出顺德」之说。它就是“顺德菜”。小编发掘到呢间“顺德????私房菜”。采用典型的岭南传统建筑风格,地方宽敞,布局格调十分自由且自然,外墙颜色以深灰色,浅色为主,体现出顺德人本质的朴实专注品质。建筑与庭院相结合,一进门可看到以水为中心的称水亭,木桥,假山,鹅卵石,金鱼等给人清净怡然的样子,很难得可以在闹市中找到一个宁静品味佳肴的好地。(门口留有很多停车位不用担心哦,)。▲这里没有循规蹈矩的菜谱,需要客人亲自到海鲜区挑选海鲜点菜的。海鲜池有着各种新鲜生猛海鲜,波士顿龙虾,阿拉斯加长脚蟹,泰国濑尿虾,加拿大象拔蚌等等,真系好大只。“????”是广东话的方言用字,意思是「特别,不常见」的意思。普通话相近的读音是”溜愣”。顺德菜系以博取众长的烹饪技艺见长。“清,鲜,爽,嫩,滑,真”为特色。名菜广为流传而新菜层出不穷。例如。日式金雕刺身。▲这里的刺身与专业寿司店相比毫不逊色,不少客人长途跋涉过来就是要吃刺身,鲜。是第一要素。▲新鲜打捞上来的金雕,还在活蹦乱跳的。▲令人赞叹的是大师傅的刀工,鱼片切的薄如蝉翼,软滑无刺。▲云雾缭绕的干冰意境十足,刺身鲜嫩,味道丰富,口感之绝妙,赞不绝口,超满足,可以说是进店必点。胡椒银杏猪肚汤。▲纯正的老火靓汤,满满的足料汤料,些许的胡椒辛辣味,引出猪肚的鲜甜。汤味十分浓烈,虽说有点胡椒,可是味道柔和,像是自家煲的一模一样。▲真的很“了能”,竟然用传统的煤炭煲,每天清晨7点就开始专人慢火煲煮6-7小时,目的是为了火候足,取猪肚和药材之效,又取入口之甘甜。▲满满的汤渣,猪肚和猪骨营养值高,大朋友多吃点说不定还可以长高哦。????焗线鸡。▲每一只鸡都是自养农家走地鸡,选采嫩鸡,肉质鲜滑,腌制得正好,连骨都好吃。▲脆脆的金黄色外皮,香脆诱人,点上沙姜酱使得味道更加具有层次感。私房炒蟹。炒蟹是一道传统的粤系菜色,它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味,豉味结合,蟹块香辣,味道浓厚。▲大厨熟练掌握精准的火候,使得蟹肉鲜嫩,油色红艳,蟹肉金黄澄亮,葱蒜等配料覆盖蟹面,焦香,蟹肉香,蒜香,椒香,混于一体,香气四溢,让人食指大动。煎焗竹肠。竹肠是猪肚出口的猪肠的一小段,在虎门食肆里能拿到这批新鲜的竹肠屈指可数。▲金黄色外皮里包裹着野生椒,入口生香,咬下的瞬间渗出微微油脂,带着爽口的微辣恰到好处。除了以上小编觉得是必点之外。还有许多顺德特色的私房菜色。这边菜的分量实在不是开玩笑。你可以饿了一整天来吃。可以让你扶墙而出。它开到来虎门造福我们虎门同胞。那么“????”的顺德菜。小编要再三安利给身边的亲朋好友。▲一到饭点座无虚席,识食的人都稳到来呢度,无论一家大细,闺蜜约会,基友聚餐都适宜。顺德????私房菜。&nbsp。&nbsp。营业时间&nbsp。&nbsp。10,30am---14,00pm。17,00pm--21,00pm。&nbsp。&nbsp。地址&nbsp。&nbsp。东莞市虎门镇镇口长堤路一号(东宝石材城旁边)。

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  • 这个价格跟其他平台比起来真的划算太多了,而且环境、卫生各方面都不输其他家,真的必来 顺德了能馆(虎门店)

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  • 给大家参考避坑。湾区两日游,虎门站下车打卡了东莞排名靠前的了能私房菜。铺面和装修没得说,菜价跟广州高端店差不多,青菜定价在58,你就知道是什么定位。点了虎门特色的蟹饼,加工费68,这个菜368,沙虫蒸粉丝,半数杀虫有沙。部长服务算好有加分,下面啊姨就是一直给倒茶,也会推销小吃和没有询问的情况下给你开纸巾。可能是东莞餐饮的竞争不够激烈,作为广州过来寻味的老饕,面对这种性价比真的不会有下次。 #当地特色小吃 #美食旬味会

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  • 顺德了能馆,虎门店,建筑有特色,是一家连锁经营的顺德菜系酒店,菜品口味独特,味道鲜美,非常好吃😋环境也好。

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  • 🌈今天到东莞虎门逛吃逛吃,特意选了这家位于东莞市虎门镇长堤路1号的顺德了能馆(虎门店)大快朵颐!
    ☑️顺德了能馆(虎门店)
    🎊(口了)(口能) 是广东话的方言用字,意思是“特别、不常见”的意思。走进这家号称“传承地道顺德味”的了能馆,首先被这夜色中的园林风光迷住了!一道好菜和一座好园林有异曲同工之妙,都是于精巧的人工里展现自然之本味,讲究的是和谐映衬之道。海鲜池里的各种生猛海鲜看着就有点小激动啊!
    🦀新派黑胡椒咖喱蟹:硬菜选的是“新派黑胡椒咖喱蟹”。黑胡椒和咖喱混搭的微辣酱汁充分渗透进大肉蟹里,让饱满肥嫩的蟹肉十分入味!
    🥓脆皮叉烧:咬一口就瞬间惊艳的要数“脆皮叉烧”。因为火候控制得恰到好处,所以外层的微甜叉烧皮有着脆脆的口感,而内层的肉肉嫩滑无渣 ,好吃到停不下来!
    🍪了能煎鱼饼:像我这种不怎么会吐鱼刺的人想吃鱼首选“了能煎鱼饼”。纯手工匠心打造的鱼饼很有质感,外皮色泽金黄,鱼肉松紧有度且柔韧有弹性。
    🧈了能煎酿豆腐:最后来一盘“了能煎酿豆腐”吧!一块块农家山水豆腐闪烁着金黄色的诱人色泽,嫩滑爽口入口即化。
    🍥伦教糕:点心选的是岭南特色小吃“伦教糕”。晶莹雪白的糕体光洁如镜,小水泡似的孔眼均匀有序,口感Q弹味道清甜。
    🍙对了,不是快到端午了么,这里出品的纯手工咸肉粽也带点回家吧!
    💋在虎门想寻正宗顺德味,去传承地道顺德味的了能馆吧!
    🔥顺德了能馆(虎门店)
    📍东莞市虎门镇长堤路1号
    ⏲️11:30-14:00 17:00-21:00
    #快乐重启计划 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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1-20 / 58条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 虎门镇长堤路1号(东宝石材城旁)
  • 标        签: 其他 创意菜
  • 电        话: 82666888
  • 营业时间: 周一至周日 11:30-14:00 17:00-21:00
餐馆介绍:
顺德著名餐饮店顺德了能馆私房菜在东莞虎门开的分店,顺德口味,招牌猪肚汤、竹肠、烧鹅、马贝、刺身、伦教糕好食到无朋友。

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