国辉·羊羔肉·胡羊焖饼(市场巷店)

来敦煌这几天基本吃了这些美食：孜然羊排，手抓羔羊肉，羊肉焖饼，爆炒羊肝，驴肉黄面。 饮料：杏皮水 这些是我个人理解的敦煌美食，应该就是这些了吧？这家店真的全都有，如果还有其他别的欢迎指导补充！ 其实焖饼价格很实惠了，菜单标价68，团购68还有俩菜。 |敦煌凉粉^我一开始以为这是凉菜，结果没想到还是热的。 |胡羊焖饼^作为一个北方人来说，真的是非常爱面食，羊排和焖面混在一起，口味很棒😊 另外拿点评支付使用积分，银行卡满减下来更便宜了！ 五一也可以用团购，整体吃起来不错，经济实惠，服务员很客气，服务态度好。 可能是疫情和午市的缘故，中午过来，客人不多，人员密度小，所以相对也很安全。

餐厅上午11点才开始营业，不想排队拿号，从月牙泉回来，直奔国辉大漠胡羊焖饼，不到11点。只点了羊肉焖面，免费茶水色浓味香；杏皮水酸甜可口；宽面皮弹牙劲道；羊肉块量足有嚼劲；羊肉汤味香汁浓；自己要了些香葱末一撒，红、绿、白、紫，色彩更让人食欲大增……

虽然是一家小店，但是羊肉焖饼实在是太好吃了。西北菜多少有点油腻，但是这个焖饼真的是很香，一盘没吃够后来又单独加了一盘焖饼。这个焖饼有点像是面片儿，也不知道为啥叫饼。其他的再点一些爽口的小凉菜调剂一下口味就可以了。

🌸这家餐馆离鸣沙山月牙泉景区大概5公里左右，驱车10分钟左右。看到5星好评才特意开过去吃的，实话说5星标准还真够不上，要是顺路随便吃吃倒也不亏。 ⭐️他家荤菜量不小，价格也适中，是我们西北10天旅游，吃过最有良心的商家了！ 🌿环境一般般吧，他们家生意真的很好，国庆旺季，下午1点多，餐馆里也没啥空位，餐馆外面还放着好多桌子，也几乎被坐满了！ 👩🏻‍🍳服务不主动，但也有求必应，上菜速度还是挺快的，除了鱼现杀会慢一点。 「杏皮水」他们家杏皮水味道偏甜，杏味吃不出，喝起来更像乌梅汁！ 「敦煌凉粉」和我们上海的凉粉不太一样，隔壁桌推荐的，但是我们三都不爱吃。 「沙葱炒鸡蛋」味道还可以，沙葱很香，小伙伴挺喜欢的，我觉得沙葱有点像韭菜，有点吃不惯。 「烤羊排」烤羊排味道还是可以的，量也可以，就是有些部位咬不动。 「红鳟鱼」这鱼味道可以的，跟我们哪里清蒸的味道挺像的，骨头不多，也没啥腥味，南方人应该爱吃这道菜。 「土鸡焖饼」本来要点羊肉焖饼的，隔壁桌说有膻味，我们怕吃不惯，就点了鸡肉的。土鸡还行，就是给的都是爪子，骨头的部位，面片口感不错，味道还不够入味，还点点骚气。

网红老店，羊肉焖饼肉嫩饼香，手抓羊肉嫩而不膻，特别新鲜！还有炒榆钱香味扑鼻！ 【服务】服务周到！免费茶水，菜量大，不让多点，怕浪费！良心店！

感觉真心一般，这个羊肉焖饼不太好吃，羊肉肉质太硬，口感不好，网络时代对饭店经营太残酷了，紧挨着的那家一位客人也沒有，可能味道也差不多吧。

味道可以，干净卫生，服务态度好。