乐山长药厂老地方油炸串串 (总店)

 

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  • 4.3分 分享餐厅
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  • 🫰🏻乐山的油炸串串，长药油炸尤为出名，起源于上世纪的长征制药厂时期。乐山油炸串串的灵魂是用了卤油，和菜籽油一定比例混合，炸出来...

    来自 土豆豆的美食旅行 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

小香肠 , 哨子炒饭 , 海椒干碟 , 四季豆 , 小土豆 , 峨眉雪 , 醪糟粉子 , 牛五花肉 , 油炸串串 , 平菇 , 玉米 , 五花肉 , 鸡皮 , 掌中宝 , 牛肉 , 土豆片

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 3.7
服务 4.0
  • 🫰🏻乐山的油炸串串，长药油炸尤为出名，起源于上世纪的长征制药厂时期。乐山油炸串串的灵魂是用了卤油，和菜籽油一定比例混合，炸出来的串串非常的香。

    📍地址：峨眉山市秀湖街92-94号（马路桥美食街）
    ⏰营业时间：11：30-00：30

    🌟挑食土豆豆的体验和测评
    乐山油炸串串除了油的把控外，还有食材的把控，以及蘸料的配制。这家的蘸料和其他家不同，用了刀口辣椒还有香叶或者八角等香料。油炸好的串串上端来的时候也会撒上孜然等香料，等于说是香上加香，香得不得了！人均30左右，即可解锁乐山味道+1。
    五花肉肥瘦相间，肥肉多的入口即化，瘦肉多的冷了很干有点咬不动。牛肉是牛肉粒，比较嫩也有嚼劲。土豆片生脆爽口，四季豆焦脆爽口，土豆坨坨外焦但有些不糯。搭配有锅气的蛋炒饭一起吃，解腻又管饱。

    💡小小建议
    荤菜必点五花肉和牛肉，其他随意；素菜推荐土豆片、四季豆和玉米；有小签和大签的说法，一般鸡鱼虾都是大签，一些是几根小签；喝饮料最好选峨眉雪，和油炸是搭子。

    ⚠️下次土豆豆再带你们去发现更多的宝藏美食，尽请期待。
    #乐山特色美食 #峨眉山美食 #油炸串串 #马路桥美食街 #峨眉山旅游攻略

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  • （0）
  • 乐山的炸串，也是另一路数的美食。
    荤菜码过调料，非常好吃。素菜全靠蘸碟。记住不要怕辣，不要怕长痘。
    #真香小吃大集合

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  • （0）
  • 乐山好吃的多，峨眉山也不少！！！
    每次来峨眉山泡温泉都要吃这家油炸串串，
    在我心中封神为乐山峨眉山油炸串串天花板👍🏻
    荤素都是0.5r/串，
    五花肉看起肥但是油已经炸出来了，就很香～然后带一点甜味，但是不喜欢吃甜的朋友觉得不好吃
    牛肉蘸辣椒面好好吃！！！🌶️
    还有脆骨、排骨都很香😻
    素菜豆腐干炸得太干不好吃，土豆片和莲花白好吃！
    可以选择的菜品还是比较多
    价格还不贵，很多当地人也来吃💓
    喜欢这种类型小吃的姐妹🉑冲！
    📍乐山长药厂老地方油炸串串：秀湖街92、94号 #真香小吃大集合

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  • （0）
  • 虽然乐山离成都不远 但是也只是来了几次
    却误打误撞来了这里两次
    一次是和红琪琪一次是和雯子

    这是第二次的图片 刚好酒店就是旁边的峨眉山恒邦艾美（这酒店我也强推）
    晚上步行过来简直太近
    对于外地人的我来说
    到一个不熟悉的城市 就是问当地人哪里好吃
    或者看哪家店人多且当地人多
    这家店就是
    去的时候一半附近的游客
    一半当地人
    还偶遇一个爷爷带孙子来吃
    有爱～
    环境：一般
    服务：热情！
    菜品：随便拿 我都很喜欢
    不过烧烤是带甜味的哟
    喜欢就会很喜欢
    一定要趁热 凉了以后口感比不上热的时候
    特别是五花肉这类肉
    一定要热滋滋最棒
    以上～ 希望下次还有机会过来嘻嘻嘻

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  • （0）
  • 这家店的位置就在马路边上，我们晚上十点去的时候，外面的位置已经坐满了。油炸串串就是将选好的食材直接入油锅炸，再沾上海椒面吃。牛五花肉和小香肠很好吃。

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  • （0）
  • 环境：3  服务：4    人均消费：23元
  • 在附近玩，无意中路过这家，记得网上的评价不错就过来尝尝。
    [环境]在峨秀湖附近，有点类似城乡结合部的一个小路口上。苍蝇馆子的标准，基本不存在环境这个说法。
    [服务]还可以，一喊就动，上菜麻利。
    五花肉确实好吃，先腌过多入味的。炸得很脆，入口化渣。
    韭菜，平菇，魔芋也炸得干干的，很香。
    掌中宝，排骨，鹌鹑蛋都好吃。
    醪糟鸡蛋醪糟味很浓，蛋炒饭有点干。两个人吃了46元，没有吃过的可以来尝尝。

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  • （0）
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餐厅信息

  • 人 均： ¥42(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    小吃 其他小吃
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 秀湖街92、94号
  • 营业时间：营业中 11:30-01:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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