张关合渣(女儿城店)

ZHANG GUAN GE ZHA NV ER CHENG DIAN

4.3/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.1
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 恩施大峡谷之后,下午就入住了巴人客栈,并迫不及待地到张关合渣去了。这家店声名远扬,好评如潮,两人花了120元吃过之后,酒足饭饱满意地离开看女儿城的节目表演了。这家饭店果然名不虚传,很有特色,这顿饭很值!

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  • 口味:4  环境:4  服务:1    人均消费:50元
  • 今天下午到店里吃饭,两个大人带两个小女孩,大的小孩十岁,小的七岁。坐下后服务员把菜单拿了过来,被告之点干锅店里配菜,于是点了两个人的肠子干锅(50元/人),被告之店里是按人头收费的,必须要点起4个人的,心想4个人就4个吧,反正要吃,就又点2个人肠子干锅,再点2个人排骨干锅,又被告诉不行,要么选4个人肠子,要么选4个人的排骨。心里一下堵住,服务员态度还行,但有这么强制消费的吗,我想吃什么难道还没有自己选择的权力,我点2个人的菜你给我买2个人的菜不行么,非得点4个人的,4个人搞2+2的搭配也不行,我也是醉了,果然走人。恩施的旅游消费秩序一向很好,不要被这种强制消费影响了,希望改进服务内容和质量!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 价格实惠 味道很不错 而且吃的好饱 服务员服务的很周到 上菜速度也很快 土豆饭不错 还有那个合渣很好吃 腌的萝卜很好吃!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 我是一个人来恩施游玩的,首先搜了恩施这的好吃的,首推张关合渣。到了女儿城这里导航到了这家店女儿城店,我是晚上5点左右到的,人不是很多,单人的就我一个,也不知道点多少菜够吃,问了服务员,就点一个干锅仔鸡,再要了一碗玉米饭。一会先上了锅张关合渣和3小盘小菜,再上3中盘配菜,又等了一小会干锅仔鸡,鸡肉是小块的,量不大味道还不错,合渣也是香香哒,把合渣浇在玉米饭上拌着吃很香!因为是一个人吃很多菜没法点,怕吃不完浪费,有机会再来尝尝别的菜!

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  •   人均消费:45元
  • 在恩施如果想吃当地菜,首推张关合渣,在当地是最出名的,餐馆里用餐的都是当地人,外地游客有可能吃不惯,但是到了一个地方,总得尝尝正宗的当地风味。
    餐馆里摆着木头小桌子和凳子,桌面上铺着蓝印花布,点菜方式是主菜火锅按人头算钱,配菜附送,而且配菜可以无限续盘。点了油茶,一种茶水,先上桌,茶汤里放了油炸黄豆、花生米、米花,吃在嘴里香脆带咸味,但是油茶本身有油,感觉吃火锅时喝油茶不解油腻。
    我们点的主菜火锅是腊肉锅加猪耳朵,小火炖着,我不吃辣,都觉得腊肉很香,锅里的猪耳朵比腊肉更好吃,有嚼劲且入味。
    合渣也用小火炖着,但它算在配菜里。合渣是恩施的一大特色,用磨豆浆剩下的豆渣做成,混合肉末和辣椒红汤,撒上葱花,当地人还喜欢敲一个鸡蛋在合渣里。因为他家的菜是给当地人吃的,口味未经改良,辣得毫不留情,吃一口合渣我可以吞下十碗饭,毫无心情敲鸡蛋。
    大多数菜都辣到我冒烟,所以我续配菜了,嗯,续的是不辣的青菜。看看餐馆堆放着的辣椒!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 合渣味道不错,茶树菇儿子不太爱吃

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  • 上了满满一桌菜,像过年一样,既然来了又说是名菜,还是要尝尝的,吃的人还是挺多,都要尝尝吧

    【口味】豆腐渣做的,吃不习惯这个

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 张关合渣慕名而去,二人上了一个腊三宝,一个正宗合渣老板送了好多小碗小碟,口味偏重,但下饭,人均消费50,份量足,根本吃不下。土家风味,尝尝值得。

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  • 非常具有恩施土家族特色的一个饭店!坐落在女儿城入口处!按人头算钱的!锅的种类比较多!人头多盘子大些!味道非常可口!应该叫做下饭!

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 菜多,划算,好大一桌,味不错。

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  • 口味:5  环境:5    人均消费:45元
  • 味道好极了,地方特色菜系,味道独特,大家都能接受

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 味道还行,腊肉很好吃,萝卜也不错,价格合理,服务态度好!,有宾至心如归的感觉!

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  • 大家千万不要来上当,恩施山美水美人不美,按人头收费,用配菜免费坑主菜,上百块的主菜没两块肉,简直了!没见过赚钱这么不要脸的,比当Biao子立牌坊还不要脸:啊,我们很实惠哦,虽然一道主菜110里面没几块鸡,但是配菜免费吃哦~~配菜是啥,就是些凉拌黄瓜油麦菜啥的一小碟一小碟的....图片就是吃完所有的鸡骨头,菜里没有没骨头的鸡肉~大家看吧!

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  •   人均消费:64元
  • 合渣很不错值得拥有,我点了酸汤鲢鱼,结果上了鲶鱼。问了店员说是鲢鱼在他们这就是鲶鱼,瞬间觉得凌乱了,同在湖北省什么时候鲢鱼就是鲶鱼了???

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  • 环境:5  服务:5   
  • 在恩施女儿城景区周边,一到了旅游季节人就特别多,饭点基本都要等位,主打农家菜,土家菜,还有特色摔碗酒,价格不算
    贵,饭菜特别好吃,赞

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  •   人均消费:45元
  • 非常独特的味道,很好吃,合渣拌米饭香、香、香,还有好多菜味道一流,我们吃的香辣鸡杂、玉米粒、干煸牛肉、泡椒拌皮蛋实在绝了,强力推荐大家品尝~我是游客,可不是托哦

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 倒是当地的特色,就是价位有点贵吧,人均五六十吧,都是土家特色,味道还行,看个人爱好。点菜是按人头算的,有点不习惯,好像恩施都是这样的吧

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1-20 / 55条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 女儿城马鞍山路41号
  • 标        签: 湖北菜
  • 电        话: 0718-8021777
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
餐馆介绍:
“懒豆腐”张关合渣是恩施的特色美食之一,咸香美味。位于女儿城的这家店铺地理位置优越,菜量很大,价格实惠,深受游客喜爱。

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