龙桥私厨(容桂店)

LONGQIAOSICHU  

  • 4.7 分享餐厅
  • 33条点评 | 写点评
  • 全程服务最好的一家店,主理人是两个中年帅哥,忙碌之余很温柔的对待每一位客人。我们想吃萍婆,店主推荐了鸬鹚鸭,上来后发现没有放萍婆,...

    来自 枫行Maple 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

芥末虾球 , 招牌捞鸡 , 蟹黄墨鱼饼 , 鲜川贝老树橙炖猪腱汤 , 蟹子金沙炒饭 , 炒鲫鱼片 , 上汤夜香兰 , 美极无骨鸭掌 , 菜尖蒸牛颈 , 冰冻双皮奶 , 招牌秘汁鲜鹅肠 , 雪松熏小排 , 葵花苗炒牛展 , 顺德蒸无骨鲫鱼 , 秘汁鲜鹅肠

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.3
服务 4.5
  • 全程服务最好的一家店,主理人是两个中年帅哥,忙碌之余很温柔的对待每一位客人。
    我们想吃萍婆,店主推荐了鸬鹚鸭,上来后发现没有放萍婆,特地又端了一大份给我们。
    龙桥私厨的菜单根据季节经常变换。
    大厅墙上挂着一块黑板,是当季隐藏菜单。

    🍲菜品推荐:
    ✅[蟹黄墨鱼饼],非常用心的一道菜,一定要点大份,一个人一块完全不够。
    将长豆角打结,中间包着手打墨鱼泥,搭配蟹黄酱,入油炸定形。口感Q弹,融合了豆角的清香和海产的鲜香。
    ✅[鲜川贝老树橙炖猪腱汤]

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  • 看了携程攻略美味排行榜第一名,就去试下怕人多要提前订了位,加左个微信,他那边就发了餐牌过来,说最好提前订餐预约。地方有些小,只有10桌左右,要吃的朋友一定要提早预定。不是去到没位置,就很扫兴了。我们订了8个菜,味道还不错,我们8个人吃就是份量有些小,价钱相比是偏贵。特别是芥末虾球,只有几粒,不够吃啊。点了个招牌手私鸡,味道偏甜,出品还是可以的。

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  • 我下午已经跟老板下了单,不过去到老板娘说忘记了帮我跟厨房说,搞得红烧鸭最迟才上,大家都吃饱了,最后只能打包。不知是不是我们去的太晚了,觉得味道没有别人评价的好。也可能师傅太累了,有点敷衍。

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  • 跟妈妈们出来家庭聚会👪
    在步行街吃的这家私房菜真的惊艳到了‼️
    -
    环境hin出彩👍🏻是新中式风格!
    每一处细节都透露着设计感😆
    而且位置超赞,就在步行街附近,逛街累了来这儿小憩一下,简直完美!🚶‍♀️🛍️
    -
    🥢鳗鱼串🐟:外皮烤得金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,一口下去,满足感爆棚!
    🥢芥末虾球🍤:芥末的清香与虾球的鲜甜完美融合,口感层次丰富,让人欲罢不能!
    🥢蟹黄墨鱼饼🦀:墨鱼饼Q弹有劲,蟹黄的鲜美更是点睛之笔,每一口都是享受啊!
    -
    而且这家店主打“不时不食”✔️当季食材创新烹饪
    每一道菜都能吃出季节的味道,超级健康又美味!🌿🍂

    #龙桥私厨 #顺德美食 #金榜步行街 #新中式私房菜 #探店

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  • 😌顺德人都知道,要吃好吃的都要跑去非主城镇的镇街,譬如勒流杏坛均安这些,大把好吃的农庄!
    💁‍♀️而现在,均安的龙苑山庄在大良桂畔海也开了分店,分店出品感觉很新派,所有的菜式有别于我们认知中的传统顺德菜了,是有创新💡的元素在里面的。

    ☘️环境:装修焕然一新的感觉,的确是年轻化、现代化,透露着“新派”的感觉!
    🅿️停车:可以停在马路对面的停车位,有大良智泊停车或者路边停车位。
    🙋‍♀️出品:
    |蒜香牛展^作为一道凉菜,成功打开我的味蕾!牛展切得超级薄,薄如蝉翼!
    |盐焗乳鸽^必须给我点!这种乳鸽是做成了位上,每人吃半边乳鸽,而且爆汁!滋啦一声打开,皮与肉之间发生“撕裂”,但却又是美美的观感,食欲大增!大家记得趁热吃!
    |榄角焗肉排^这道菜也是很惊艳的存在!榄角就是很顺德的口味,这道菜吃起来甜甜的,但又不是特别甜,就是顺德菜经典甜味。
    |盐烧罗氏虾^带膏的罗氏虾,下酒一流!外面的壳布满盐粒,满满咸香!肉质紧实弹牙!
    |石窝豆腐^金汤衬托着豆腐+海鲜菇,热气腾腾之余,色泽明艳,记得不要心急,也能吃到“热豆腐”!
    |新奇士橙汁焗鳝柳^这道菜就经典了!一定要用“新奇士橙汁”才会有这么橙的颜色噢,鳝柳底下是薯片。所以吃起来,既有橙汁酸甜口味,又有薯片的脆感,鳝柳也是爽滑弹牙!

    总体来说,我们一致觉得出品不错有特色!环境也舒适,服务员一段时间会过来冲茶和收拾骨碟,用餐体验还是蛮不错的!
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #寻味顺德
    @社区福利君 @携程社区创作中心

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  • 龙桥私厨

    这家龙桥私厨的位置在容桂的一条村子里,位置比较隐蔽。屋子从外边看很像一个农家乐,里面却别有洞天,灯光和装饰都让人感觉很温馨。

    相比传统的顺德菜馆,龙桥私厨的菜式显得更有创意,同时也保留了顺德菜的精髓。

    首先要推荐的一道菜是四季捞鸡,这道凉菜的最大亮点,是在传统粤菜手撕鸡的基础上,加入了柠檬香茅和薯片。

    鸡肉被撕成一条一条,与配料捞匀,柠檬香茅与生洋葱让鸡肉的味道变得非常清爽,入口鲜嫩爽滑,加上脆脆的薯片,让翔哥着实被惊艳了一把!

    香煎蟹黄墨鱼饼,也是店里的招牌菜之一,是将手打墨鱼饼以豆角缠绕打结,再在上头铺一层蟹黄酱,看上去非常精致。

    夹上一块放进嘴里,墨鱼饼非常Q弹,豆角的口感则是脆嫩,二者搭配蟹黄酱的香气,让这道菜的滋味变得异常美妙!

    他们家的师傅炒鱼片同样值得一尝,这道菜严格来说算是两道菜:鱼片去骨生炒,剩下的鱼骨则是用豆豉蒸,相当于一鱼二吃。

    我们点的是鲫鱼,经过厨房师傅的处理,鱼片中没有任何骨刺,鱼肉细嫩而不松散,足以见得师傅的技巧十分了得!非常适合喜欢吃鱼又怕鱼刺的朋友。

    用豆豉蒸的鱼骨,因为已经剔除了肌间刺,所以吃起来也毫不费力。于此同时,蒸鱼的火候把握得极好,鱼骨上的肉甚至比鱼片更加细嫩。

    运气好的话,还会碰上鲫鱼籽,细腻爽滑的口感让人根本停不下来。

    【龙桥私厨】
    地址:龙源西路五巷5号公园内。
    推荐:四季捞鸡、香煎蟹黄墨鱼饼、师傅炒鱼片。
    人均消费:80元。
    #跟着新版美食地图打卡顺德美食 #顺德美食 #顺德旅行 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会

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  • #国庆就去这里吃
    好多都是第一次见
    太好吃了顺德菜,我不过高速就是路过而已
    拆鱼羹好好吃,有层次
    墨鱼饼有特色
    鱼汤倒进来的那个菜清淡很解腻,很好吃
    这些都是我第一次吃第一次见
    #顺德美食 #周边游安心好去处 #当地才能吃到的美食 #跟着美食地图吃顺德

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  • 顺德容桂树生桥旁边的龙桥私厨,因为需要提前订位,已经很长时间没有去过了。今天忽然想起这个地方,一大早起来就订了位。这里的就餐环境比较原生态,可能追求的就是这种风格吧,顺德大厨的出品通常都是稳定的,所以,就算没有惊喜,也不会让你失望。吃完饭,还顺便去树生桥转了转,这里依然还是那么破,也没说好好整治一下。#顺德美食 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

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  • 上个月跟家人来渔人码头玩~
    搜索附近这家私房菜口碑不错
    四大一小把ta家的招牌菜都点了,
    出品真的可以完全没踩雷!!

    🌟 芥末虾球
    价钱中上但可以叫小份,几个人尝鲜还是挺nice
    薯片夹着芥末的虾味道清新又特别!

    🌟 炒鲫鱼片
    严重推荐这个,鲫鱼起骨淡淡肉好正
    而且师傅手势唔错好够劐气,味道够晒香~
    另外的鱼身用来豆豉蒸特别好送饭
    一鱼两食感觉比较划算haha

    🌟 招牌捞鸡 不过不失
    🌟蟹黄墨鱼饼 要趁热吃蟹黄会比较香

    总体出品很满意~主要是那个鱼太让我惊喜啦
    下次会再来~

    #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 心情低落时候运动可以帮助平复心情,另外一个方法就是探店了。
    而我选择了探店,因为平复心情的同时可以满足胃。第一次过来龙桥私厨,惊艳到了。真的非常不错,出菜速度也非常快!
    夏日特别推荐#芥末虾球#清新爽口弹牙,夏天与芥末虾球意外的配。
    #蟹黄墨鱼饼#也值得推荐,两者配搭得好好啊!
    另外还有一个大朋友小朋友都爱的#猪颈肉#一串接着一串根本停不下来~

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1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥107(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 创意菜 其他粤菜
  • 电 话: 0757-22159168
  • 地 址: 龙源西路五巷5号公园内
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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