红星光发煲仔饭(文海店)

 

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  • 偶尔经过这一家煲仔饭饭店,发现里面客如云来,就进去想尝尝。翻开菜单,被里面的价格吓了一跳。一个煲仔饭平均下来要五六十块。但是这家的...

    来自 e83****80 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

家乡盐水鸡 , 鱼干腊肠煲仔饭 , 牛肉片煲仔饭 , 招牌芥兰 , 原件腊肉腊肠煲仔饭 , 椒盐排骨 , 盐水鸡 , 煎酿辣椒 , 腐乳炒通菜 , 五柳炸蛋 , 黄鳝田鸡煲仔饭 , 美极鸭下巴 , 金牌黄鳝饭 , 窝蛋牛肉饼煲仔饭 , 煲仔饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(39条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.1
  • 偶尔经过这一家煲仔饭饭店,发现里面客如云来,就进去想尝尝。翻开菜单,被里面的价格吓了一跳。一个煲仔饭平均下来要五六十块。但是这家的煲仔饭的量是平时煲仔饭的两倍吧。两个人点一个煲仔饭,再点一个炒菜就差不多了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来到广东,煲仔饭是不可不吃的,经朋友推荐来到了华逸宾馆北公交车站附近的红星光发煲仔饭,店堂环境还可以,不过有人吸烟。煲仔饭有些小贵,不过非常好吃, 量也足。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 来顺德要试试这家店,煲仔饭真的还不错,店内基本上是人手一锅。趁热搅拌一下煲仔饭,很清淡,原汁原味。个人喜欢黄鳝和牛肉煲仔饭。

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  • 順德|🏬 紅星光發煲仔飯
    💜 有點失望,等了很久但口味一般。火候掌控不錯🔥,外有窩巴,裡面的飯還是軟的。但!不知道為什麼食不出飯香(就很奇怪🥲

    💜 點了兩個飯🍚:排骨煲仔飯,排骨太靭,很難咬開,咬得我牙痛。牛肉滑雞煲仔飯,點了窩蛋,但沒有給,有點粗心(有退錢

    💜 1:30左右到,不用排隊可以直接進去坐。要搭桌(濕濕碎),煲仔飯下單要等一個鐘(好吧,點個小菜等吧🥲)。價錢也不便宜,一個飯大約50起🍚

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  • 寻味顺德第一站,从大良打车来容桂,未够11点就到了,但要11:15先营业,11点时有4组人排队,也不是想象中人多。
    店里挺大的,基本都是圆桌,后来2人的都要拼桌。
    「金牌黄鳝饭」「鱼干腊肠煲仔饭」「窝蛋牛肉饭」煲仔饭都有分大小煲,饭份量是一样,只是肉的份量有区别。我们6人点了三个大煲仔饭都够了,饭焦好脆好吃,不会塞牙缝,味道也可以
    「煎酿辣椒」第一次吃到每只辣椒都辣的酿辣椒,而且辣得好爽,是鲮鱼肉酿的
    买单300,还可以啦

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 红星光发煲仔饭在容桂也算是小有名气,他们不仅有总店还有分店。这次来到的是他们的分店,饭店里面的味道和总店没有太多的区别,当然了,价格也是一样的,一个小份的煲仔饭就要40块钱。这次偷偷的跑进了厨房,拍了一张正在做煲仔饭时的照片,感觉这里的阿姨也是蛮不容易的。相比煲仔饭,我更喜欢吃他们家的这个空心菜,第1次尝到用豆腐乳和空心菜相搭配做的青菜。

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  • 双皮奶来源于顺德,被评为中华名吃,非物质文化遗产,所以顺德被誉为双皮奶之乡。
    这篇笔记主要推荐佛山顺德大良区的美食,吃完美食,还能在清晖园逛一逛~适合周末一两日游~
    -
    //
    【金榜欢记牛乳】
    央视《寻味顺德》纪录片曾来拍摄过,奶味很重很香~推荐水牛乳,超级好喝~奶香奶香的(推荐喝冰的,很甜口)
    【芳姐霞姐双皮奶】
    双皮奶:比金榜欢记的双皮奶好吃一点,没有那么甜腻~奶制非常细腻,入口即化
    水牛乳:比较一般,可以稍微尝试一下吧
    【沙煲兄弟】
    三腊牛肉窝蛋煲仔饭:是招牌~滑嫩的窝蛋、厚嫩的牛肉、和满满的腊味,真的太好吃了!
    鳝鱼窝蛋煲仔饭:鳝鱼很滑嫩红骨头都烧酥了~料都很新鲜,锅巴焦香酥脆~
    【红星光发煲仔饭】
    本地人推荐的老字号。原味腊肠煲仔饭和金牌黄鳝饭,味道都还不错,中规中矩~
    【大润龙眼扎猪肉】
    排队很多的一家油炸炸,必点的是炸猪颈肉啦,腌制过后下油锅炸,咬下去可以感觉猪肉的油香味直冲天灵盖,不过吃多了会有点油腻,建议搭配柠檬汁
    【欢姐伦教糕】
    其实我觉得伦教糕有点像白糖糕,但是口感会更糯、更弹牙些困~
    【民信老铺】
    民信传承近百年,历经三代,上过舌尖上的中国,佛山顺德非遗美食。很多广式甜品,可以在这儿一次性点很多尝尝。
    【细妹牛杂】
    分小中大三种分量。牛杂浓郁花椒八角味,还有独特的秘制香味,据说靠的是一桶陈年卤汤,这才是精华所在。
    【黄妈妈私房菜】
    很网红的一家私房菜。私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。
    【猪肉婆私房菜】
    猪肉婆私房菜藏在深巷中,但美名远扬,周末会有不少食客慕名而来。环境和菜品都做得很精致,招牌烧鹅皮脆柔嫩,皮脂入口即化。连续2年黑珍珠餐厅《舌尖》拍过的餐厅。
    【友口福】
    桑拿鸡有很多,这家是我们试过觉得比较好吃的。有桑拿鸡和桑拿鱼可选,蒸熟后先吃上面的肉,鸡肉旁边的胜瓜才是精华,吸收了鸡汁后,一口满满的都是肉汁的甜味
    【顺德粽子】【百香果砵仔糕】
    这两个是在路上随意买的,味道都很好吃,没有具体的店面~

    #月度专项计划 #假装在国外 #周末去哪儿 #当地才能吃到的美食 #休闲好去处

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  • 人气网红店
    看着里三层外三层的队伍
    差点准备放弃

    没想到
    一个人的优势体现了
    见缝插针的拼桌,完美

    阿姨给了预期
    煲仔饭一个小时的等待
    当不到一小时吃上饭时
    感觉自己是赚到了

    没点人气第一的黄鳝饭
    选了经典和自己没吃过想吃的组合
    甜口的腊肠,配自家制的鱼干
    想着两种不同油脂融入饭里,会更美

    结果和我想的不一样
    煲仔饭本身就很油
    为了呈现薄脆的锅巴

    鱼干不是偏咸的,偏甜
    而是类似一夜干的风格
    蒜瓣状还有些水分和油脂

    我的吃法还错了
    不该一下子全部拌开
    应该先吃中间再吃两边
    反正嚼的我太阳穴鼓起

    总的来说
    食材和煲仔饭都没毛病
    就是价格偏高了
    小煲都要五十加
    别人家都能吃两煲了
    #尝一尝地道老字号

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  • 最近踩雷踩怕了!这家店很热闹,但确实是真是好吃😭这家有两家店我们去的是新店
    📍:红星光发煲仔饭(文海店)
    1️⃣人少一定要拼桌(我们9个人所以不需要拼桌),下完单马上去付钱,按照付钱的顺序上菜品!人多到爆🔥还会限制人流
    2️⃣透明厨房能看到食材都是新鲜处理的!很喜欢
    3️⃣点单就按照招牌的来,每份煲仔都是2两碗饭的量
    .
    ✅五柳炸蛋:好好吃,从来没吃过的口感,很香外皮脆脆的!
    ✅每一个煲都有锅巴,脆脆的,本锅巴脑袋狂喜!炫了好几次米饭🍚!
    推荐吃白鳝黄鳝、叉烧、腊肉腊肠
    🔺椒盐排骨不是很推荐
    #尝一尝地道老字号 #顺德美食 #跟着美食地图吃顺德 #当地特色小吃

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1-10 / 45条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥75(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 其他快餐 其他小吃
  • 电 话: 0757-23277289,0757-23277189
  • 地 址: 容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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