福州FUZHOU
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旅游度假依海肉燕老铺(澳门路店)
Yihairouyanlaopu (aomenlu)4分
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每年大年三十家父都会叫我去依海买燕皮和燕丝,今年也不例外!今年直接买肉燕和燕丝没有买燕皮,不过鲜燕丝是用鲜燕皮赶工现切的所以很粗,燕丝一斤切下还比燕皮便宜了5元/斤。 也是福州老字号了,没有某利会做营销,某利今年又是重金请前故宫院长来打卡,又拿出许久不打的手工燕皮绝活出来拍摄吸睛!本地人不去游客店凑热闹,羊毛出在羊身上难怪价格年年涨。感觉今年肉燕和燕丝比往年口感都差了些。
来自 老林爱美食V 的点评
概览与点评
餐厅介绍
依海肉燕老铺是福州地区知名的老牌店铺,主要经营当地特色小吃--肉燕,至今已有一百多年的悠久历史。所谓肉燕即是将猪后腿瘦肉捶打过后去肥去筋,然后洒上地瓜粉上碾轧做成燕皮,再包以肉羹为肉燕。成品肉质鲜嫩,口感丰富,是老少皆宜的食品。
本店特色美食
肉燕,燕丝,鱼丸,燕皮,肉包肉,小馄饨,鲜燕皮(散装),肉燕250克,扁肉,荔枝肉肉燕
地图◆
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。4/5分
口味4
环境4
服务4
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老林爱美食V1-1 / 1条点评
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