汕头街权记鸭粥粿汁

Restoran Kimberly

3.9/5分
口味 4.0
环境 3.8
服务 3.9
  • 应该是分粥和粿两种,不过大部分游客好像都点的鸭粿汁,里面还有鸭杂。汤底的味道难以言喻,不难吃,口感蛮特别的。上桌时会配一碟辣酱。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 一家很朴素的小店,店家经营了很多年,很热情,特色是鸭粥,很多人专门来喝粥,味道很好!

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:24元
  • 粿汁是潮洲小食,在权记的粿汁档口里可以品尝到正宗的鸭肉和猪杂粿汁,配上浓郁的粿条汤口感好,美味的卤鸭肉肉质很香脆好吃。

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  • 这个好像是四大天王之一?不过我觉得可以作为好吃的食物,但是作为天王级别的好像有点夸张,味道浓郁,但排队人很多,不是必吃的!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 卤大肠做的很不错,弄的很干净,烧的也很酥,吃了两盘

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  • 这里的鸭肉粿条或粥一定要来试吃!!料很足很足的说,而且一碗才RM8而已。鸭肉粿条和粥是乔治市的“四大天王”之一。每天晚上都有很多的客人。不过老板娘态度不是很好,把我们点的食物忘记做!这里晚上才开的哦

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这个权记鸭粥粿汁,有点重口味,里面配料有祝大肠、猪头皮、猪耳朵、猪血、卤蛋以及鸭肉等,都是比较少见的配菜,能接受这些配菜的可以去尝尝,味道真的很特别,吃到嘴里,慢慢的满足感。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:12元
  • 5点半去的居然也开门了,打包回酒店吃的,没有大家说的那么好吃,不过料倒是给得很足,粿条其实就是我们的粉,还是鸭血粉丝汤比较好吃

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  • 口味:2  环境:2  服务:2   
  • 非常失望,点了粿汁和鸭粥一点不爱,有鸭骚味。粿汁就是鸭肉粿条,鸭粥是鸭肉粥。好像是汕头街,我们吃的最贵的一摊。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 当地非常火爆的小吃,摊位很简单。但东西不马虎,非常有特点,味道很好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来得比较晚,所以要排队,之前看不少攻略就有推荐这家,非常有名,四大天王之一。一碗足料鸭粥粿汁,鸭血鸭肉鸭肠卤蛋等很大一碗,类似卤煮,香味十足。

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  • 口味:3  环境:3   
  • 第一次来,第一次见这种小吃,也是第一次吃,粿条比较Q的啦,汤汁像酱油汤熬制,鸭肉吃起来有嚼劲,当地风味小吃吧(小份7.5马币中份8马币,大份10马币)

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 好多人排队的鸭粥粿汁,点了一份中碗鸭肉粿汁,一份鸭爪。鸭肉粿汁:粿汁像是大型通心米卷,汤底很浓香,料非常足!里面有卤蛋、鸭肉、鸭血、猪耳、猪大肠等

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 汕头街四大天王之一,一定要尝试的美食,下午六点多左右开始营业,路边摊,环境一般般,而且人很多,要排队。里面有鸭肉,鸭血,鸭肠一大堆东西,加上卤汁,味道很入味,而且不知道为什么他的各种内脏一点都不会臭,应该是洗的很干净

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  • 这间店的特色是一锅精心熬炖的鸭汁高汤,把粥或粿汁煮到这鸭汁高汤里,味道浓郁,里面的鸭肉和鸭内脏的分量非常足。

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  • 在厦门吃过鸭粥一直忘不了那个味道,所以点了鸭粥粿汁,颜色不是很吸引人,但是一旦入口绝对是销魂级别的美味,以至于一晚上梦里都在回味

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  • 汕頭街有所謂「四大天王」,指的是四家最出名的小食檔,但現在只有一家開檔。 這個小食檔賣的是福建式鹵水,可能出名吧,有好多人幫襯,但粗眉仔是廣東人,對福建式滷水不大有興趣,所以沒有吃。 坐了一會,「四大天王」其中一天王,權記鴨粥粿汁(Restaron Kimberly)開檔了,很多人都在排隊。 粗眉仔本來想吃的,但後來看見實物,覺得不太吸引,豬豬更認為「有點可怕」,所以後來沒有試。 過了沒多久,另一個天王,雞腳粿條湯也開檔了,但因為是流動檔攤,沒有座位,兩人只好到旁邊的糖水舖被迫再食一次糖水。 未幾,小販便將粗眉仔之前點的東西送來。其實所謂粿條雞湯,即時廣東人叫的米粉,米粉因為滲了雞油,十分惹味,但雞湯就沒有想像中好,粗眉仔懷疑落了少許雞精。 雞腳入口即化,並且有濃郁的花生香味,就算連一向對雞腳沒有好感的粗眉仔有回味無窮,這個天王真是名不虛傳。 離開汕頭街時,天色開始轉暗。特別一提,最後一個天王就是賣糖水的,但兩人已經吃了太多,無福消受。

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41-57 / 57条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
汕头街小吃四天王之一的权记鸭粥粿汁,鸭粥粿汁的配料有猪大肠、猪头皮、猪耳朵、猪血、卤蛋以及鸭肉等,搭配用米做的粿汁以及淋上熬煮好几个小时的卤汁,一碗美味的鸭肉粿汁就此诞生。 所有配料入口即化,晶莹剔透的粿汁入口后咬劲十足,卤汁的味道浓郁且富有香气,滋味绝妙到难以形容。

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