槟榔律驰名潮州煎蕊红豆霜

Penang Road Famous Teochew Chendul  

  • 4.3 分享餐厅
  • 110条点评 | 写点评
  • 怎么会有那么好吃的东西!那绿绿的细条,是用班兰叶汁制成,有种香草的气息非常爽口。糖水中我说不出来,也许是加了椰糖,配上沙冰,冰与水...

    来自 ying的世界眼 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

来到槟城,怎么能不走走体验一下当地人的路边摊传统美食呢,这里有好吃的煎蕊,特别在夏天,吃起来非常凉爽。这家店几乎一直人头攒动,好在店主已经做到好熟手,所以排队也不用等太久。

本店特色美食

萝卜糕 , 炒粿条 , 猪肠粉 , 蚝煎 , 红豆煎蕊 , 煎蕊 , 煎蕊红豆霜 , 咖喱面 , 咖喱鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

位于景贵街的槟榔律。

游友点评(110条点评)

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4.3/5分
口味 4.4
环境 3.9
服务 4.2
  • 怎么会有那么好吃的东西!那绿绿的细条,是用班兰叶汁制成,有种香草的气息非常爽口。糖水中我说不出来,也许是加了椰糖,配上沙冰,冰与水的比例正好,既不会觉得在啃冰。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在我的记忆里,煎蕊简直成了槟城美食的代名词。虽然在马六甲尝过煎蕊( 也叫晶露),但槟城煎蕊的普及率更高,街头巷尾随处可见。
    槟城煎蕊同样是刨冰加绿色粉条、椰浆、椰糖等,但不像马六甲那样再加榴莲等配料;一般只加红豆和香草汁,凸显出煎蕊这一传统甜品的朴素本色。最好的陈家潮州煎蕊材料自制,不含色素,加上誉满全城,货走得快,材料格外新鲜。甜美香浓,冰凉可口,会让你吃得欲罢不能。每碗约RM2。槟城另一种常见甜品是红豆冰,也很好吃。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 其实味道真心一般般,很早的时候看过关于这家店的宣传片,节目主持人说红豆霜有牙膏的味道⋯⋯我的味觉更灵敏,是黄芪牙膏的味道。绿绿的煎蕊咸咸的,整个糖水甜甜的⋯⋯红豆霜色彩鲜艳的搭配看了有点心烦意乱,不确定是不是有加太多的色素⋯⋯不过既来之则安之,品尝一下才有发言权不是吗?哈哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这个绝对是五星推荐的美食。貌似他家任何时候去都是在排队。
    其实也并没有什么特别,煎蕊本身没有什么味道,只是口感上滑嫩,加的辅料是任选的,不过吃来吃去还是觉得标配的最好吃,简单就是美。也许因为乔治城实在好天气太多,气温太高,所以这样的时候吃个冰甜的汤够爽。不过,吃了很多家煎蕊,这家的确实好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很多人排隊,就在那個天橋下面~然後隔壁就是那個愉園茶室~但其實我覺得在老街吃的味道基本一樣~他們做的都很快~也還是很好吃~只是感覺沒有特別的衛生~嗯嗯~

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  • 距离愉园茶室不远,就有槟城最出名的煎蕊和红豆冰。这里有两个摊位,靠近愉园茶室的较为出名,是陈家的潮州煎蕊。除了远近驰名的煎蕊外,陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。连续吃了三次,每次都排队,除了旅游的食客还有好多本地人,印度人也爱吃,最夸张的是遇到开宾利的停在小巷子的打包煎蕊。惊艳的是煎蕊也是天然食材,红豆煮的又大又烂,最后快要离开槟城的那天下午,还去硬塞了份红豆冰(笑~)

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  • 口味:3  环境:2  服务:2    人均消费:6元
  • 槟城这个档口卖的煎蕊是有名的,每次都要排队无伦什么时候。味道很特别,尤其浓厚的椰汁味另外吃了三碗。

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  • 巷子两侧有不少人正端着煎蕊,站着、蹲着狼吞虎咽,作为吃货的直觉告诉我着一定就是当地美味,果断的加入到了“蹲吃”大军之中。

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:10元
  • 门前总是很长的队伍。潮州煎蕊这家族生意已传至第3代啦。这里的煎蕊是由新鲜的香草汁手制而成,不含任何染色素。熬煮6小时的大红豆,口感绵密。他们选用新鲜的椰浆以及椰糖,使味道更香浓,甜而不腻。非常不错。而且价格便宜,一份只有二马币。

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  • 槟榔律潮州煎蕊是不是不用多介绍啦,那是每个来槟城的人必吃的,每天都是挤的满满的,老板以非常熟练快速的手法制作每一份美食,所以等待的时间也不长。

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1-10 / 127条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥9(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 东南亚菜 其他甜点 马来西亚菜
  • 电 话: +60-4-2626002
  • 地 址: 27 & 29 Lebuh Keng Kwee, 10100 Georgetown, Penang.
  • 营业时间:休息中 明天10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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