槟榔律驰名潮州煎蕊红豆霜

Penang Road Famous Teochew Chendul

4.3/5分
口味 4.4
环境 3.9
服务 4.2
  • 怎么会有那么好吃的东西!那绿绿的细条,是用班兰叶汁制成,有种香草的气息非常爽口。糖水中我说不出来,也许是加了椰糖,配上沙冰,冰与水的比例正好,既不会觉得在啃冰。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在我的记忆里,煎蕊简直成了槟城美食的代名词。虽然在马六甲尝过煎蕊( 也叫晶露),但槟城煎蕊的普及率更高,街头巷尾随处可见。
    槟城煎蕊同样是刨冰加绿色粉条、椰浆、椰糖等,但不像马六甲那样再加榴莲等配料;一般只加红豆和香草汁,凸显出煎蕊这一传统甜品的朴素本色。最好的陈家潮州煎蕊材料自制,不含色素,加上誉满全城,货走得快,材料格外新鲜。甜美香浓,冰凉可口,会让你吃得欲罢不能。每碗约RM2。槟城另一种常见甜品是红豆冰,也很好吃。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 其实味道真心一般般,很早的时候看过关于这家店的宣传片,节目主持人说红豆霜有牙膏的味道⋯⋯我的味觉更灵敏,是黄芪牙膏的味道。绿绿的煎蕊咸咸的,整个糖水甜甜的⋯⋯红豆霜色彩鲜艳的搭配看了有点心烦意乱,不确定是不是有加太多的色素⋯⋯不过既来之则安之,品尝一下才有发言权不是吗?哈哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这个绝对是五星推荐的美食。貌似他家任何时候去都是在排队。
    其实也并没有什么特别,煎蕊本身没有什么味道,只是口感上滑嫩,加的辅料是任选的,不过吃来吃去还是觉得标配的最好吃,简单就是美。也许因为乔治城实在好天气太多,气温太高,所以这样的时候吃个冰甜的汤够爽。不过,吃了很多家煎蕊,这家的确实好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很多人排隊,就在那個天橋下面~然後隔壁就是那個愉園茶室~但其實我覺得在老街吃的味道基本一樣~他們做的都很快~也還是很好吃~只是感覺沒有特別的衛生~嗯嗯~

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  • 距离愉园茶室不远,就有槟城最出名的煎蕊和红豆冰。这里有两个摊位,靠近愉园茶室的较为出名,是陈家的潮州煎蕊。除了远近驰名的煎蕊外,陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。连续吃了三次,每次都排队,除了旅游的食客还有好多本地人,印度人也爱吃,最夸张的是遇到开宾利的停在小巷子的打包煎蕊。惊艳的是煎蕊也是天然食材,红豆煮的又大又烂,最后快要离开槟城的那天下午,还去硬塞了份红豆冰(笑~)

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  • 口味:3  环境:2  服务:2    人均消费:6元
  • 槟城这个档口卖的煎蕊是有名的,每次都要排队无伦什么时候。味道很特别,尤其浓厚的椰汁味另外吃了三碗。

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  • 巷子两侧有不少人正端着煎蕊,站着、蹲着狼吞虎咽,作为吃货的直觉告诉我着一定就是当地美味,果断的加入到了“蹲吃”大军之中。

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:10元
  • 门前总是很长的队伍。潮州煎蕊这家族生意已传至第3代啦。这里的煎蕊是由新鲜的香草汁手制而成,不含任何染色素。熬煮6小时的大红豆,口感绵密。他们选用新鲜的椰浆以及椰糖,使味道更香浓,甜而不腻。非常不错。而且价格便宜,一份只有二马币。

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  • 槟榔律潮州煎蕊是不是不用多介绍啦,那是每个来槟城的人必吃的,每天都是挤的满满的,老板以非常熟练快速的手法制作每一份美食,所以等待的时间也不长。

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  • 槟榔律潮州煎蕊位于槟城乔治城的槟城路。在槟城小有名气,这小推车的生意很火,总是有人排队。煎蕊是马来西亚甜品,类似台湾的冰沙,但主料不一样。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 号称是槟城的特色小吃,来之前根本不知道煎蕊是何物,吃了才知道是一种绿色的长得像面条的东西。外加一些红豆和咖啡就是一份煎蕊啦!红豆霜里有红豆、玉米、布丁以及一种绿色的丸子,看上去挺好玩的。店里墙上挂着很多明星的照片,看到有羽毛球明星李宗伟光顾过哦!

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 槟城潮州驰名煎蕊,两家分不清,就一起点评了吧,人多的那家店就是这个壁画下面的,对面那家人就很少了,不知道为何……去雇人排队啊亲

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家店也是很多人吃啊!小巷子里,把行车路都堵住了呢……绿色的像是奶冻,下面都是冰沙,蛮凉爽的,再加点红豆沙,还是不错吃的哦

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 这大概是槟城排队最多的店了。
    小小的推车,很多人就站在旁边捧着吃。后来才知道原来向后面走,有堂吃的地方。
    这里看到新加坡老艺术家的宣传照片,记得很小的时候经常会看到他参演的电视剧。
    来这边的大都是游客。也有少量本地人。
    煎蕊2.5马币一份。融化的特别快,要赶快吃。里面的椰浆略带一丝咸味,冰冰爽爽,价格实惠是真的。但要说是多美味的煎蕊也没有。
    而且我能说我觉得煎蕊红豆霜没有普通版本的红豆冰好吃么。怪不得阿牛当年唱得是初恋红豆冰,不是初恋煎蕊冰。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这个东西吃上去稍微有一点苦,但是回口还是比较香的,而且价格很便宜,值得尝试一下,毕竟这个是当地的特色美食,还挺不错的,其他的他的菜品也都是很好吃的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 那你能够吃到非常多的特色美食,我们在这边住了三天,基本上每天的午饭都是来这一家。晚上的时候人非常的多,特别推荐海南鸡饭炒粉这一类的,还不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 挺有特色的一家茶餐厅,吃的东西多。特色味道很浓郁,而且他们做的也非常的地道,我连着去了两次都不错。我特别喜欢吃的他的炒粉,感觉很像我们平时吃过的那种一种。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:3元
  • 去的时候排着长长的队伍,买了2碗,水多。然后后来去到其他店铺,也买了这个东西,发现味道其实是一样的,完全没有必要去排队,。很多地方都有,价格也一样。

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1-20 / 127条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 27 & 29 Lebuh Keng Kwee, 10100 Georgetown, Penang.
  • 标        签: 面包甜点 东南亚菜 其他甜点 马来西亚菜
  • 电        话: +60-4-2626002
  • 营业时间: 周一-周五10:30-19:00,周六、周日10:00-19:30
餐馆介绍:
来到槟城,怎么能不走走体验一下当地人的路边摊传统美食呢,这里有好吃的煎蕊,特别在夏天,吃起来非常凉爽。这家店几乎一直人头攒动,好在店主已经做到好熟手,所以排队也不用等太久。

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