连山回锅肉创始人代木儿餐厅(总店)

 

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  • “连山回锅肉”,主打宣传及注册商标均以“代木儿”为旗帜,其实他们兄弟二人各有所长,本地人目前是倾向于弟弟做的味道更好,不过若是打卡...

    来自 不素之客 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

回锅肉 , 锅巴肉片 , 素菜汤 , 萝卜汤 , 熊掌豆腐 , 哑巴兔 , 甜烧白 , 藤椒鱼片 , 耙耙菜 , 凉拌马齿苋 , 灌汤驴肉 , 连山肘子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • “连山回锅肉”,主打宣传及注册商标均以“代木儿”为旗帜,其实他们兄弟二人各有所长,本地人目前是倾向于弟弟做的味道更好,不过若是打卡、拔草的外地顺时旅行/美食爱好者还是推荐哥哥这家。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:69元
  • 连山回锅肉,以前我只知道代木儿,今天才知道还有代术,是两兄弟,代木儿曾经专门采访过,可惜已经离世,这家做的回锅肉也不错,锅巴很脆,回锅肉豉香浓,还有小炒也可以。

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  • 春日的暖风吹过,唤醒了沉睡的大地,清明佳节在这蓬勃的春光里如期而至,正是全家出游的好时机。如果您渴望一场既充满文化底蕴又便捷舒适的旅行,那[广汉学府吉美酒店]无疑是您的理想下榻之选。

    🚉交通攻略:

    酒店地理位置得天独厚,与神秘古老的三星堆博物馆仅8分钟车程之隔 。三星堆,这座承载着古蜀文明辉煌历史的宝库,拥有众多震撼世界的文物,青铜大立人像、青铜面具、黄金权杖……每一件都仿佛在诉说着几千年前的故事。清晨,您可以带着家人从容地前往三星堆博物馆,在专业讲解的带领下,深入了解古蜀文化的奥秘,让孩子在历史的长河中汲取知识,拓宽视野。当夜幕降临,拖着满载收获的身心回到酒店,温馨舒适的客房已准备就绪,消除您一天的疲惫。

    🗓行程安排:

    出行的便捷性更是为您的旅程加分不少。酒店到广汉高铁北站在十分钟车程以内,无论您是来自远方,一下高铁便能快速抵达酒店办理入住,开启轻松惬意的假期;还是行程结束准备返程,都不用担心路途遥远而耽误车次。这种高效的交通优势,让您的清明出行更加从容自在,把更多时间留给游玩与陪伴家人。

    ✅必体验:

    酒店房间融入了春日元素,清新的色调搭配柔软的床品,窗外的鸟鸣与花香为您打造沉浸式的春日入住体验。玩累了回到酒店,迫不及待想在这柔软的床铺躺倒。洁白的床品散发着淡淡的、阳光晒过的暖烘香气,面料轻柔,触手生温,像春日微风轻拂肌肤。轻轻陷进床垫,身体被温柔承托,软硬恰到好处,既贴合脊柱曲线,又给予充足支撑,每一处肌肉都在瞬间放松。
    慵懒地窝在床上,只需轻声对天猫精灵智能语音系统说想听的曲目,舒缓的旋律便缓缓流淌,音符在房间里跳跃,为这份惬意添上灵动的注脚 。


    这个清明,选择[广汉学府吉美酒店],在便捷交通与深厚文化的交融中,和家人一起度过一个难忘的假期,收获知识与欢乐。 #清明踏青 #广汉三星堆博物馆 #新晋人气酒店 #公路上的风景

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  • 回锅肉颜色红亮、肥肉不腻、咸香适口,味美气香。清末豆瓣的创制,大大提升了回锅肉的口感和品质,使回锅肉成为川菜中最著名的一道菜。

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  • 四川省德阳市广汉市的连山回锅肉,在当地很有名气,跟传统的川菜回锅肉有所不同的是连山回锅肉都是大片的肉,卖24块钱一片,一头猪只能取60片左右选用的是猪的后座肉! #川菜

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  • 我们是国庆的假期的时候去的,我们家老太爷喜欢吃回锅肉,听说广汉这边有一个很出名的连山回锅肉,我们就开车过来试一下。到的时候正是中午12点过,人挺多的,店铺还挺大的,不止一层,里面还有凉亭水池,环境看起来还不错,等了十多分钟吧就有位了,我们点了粉蒸排骨,蒸南瓜,三鲜丸子,当然还有招牌的回锅肉,还有一个汤,可能由于节假日的时候人比较多厨房有点忙不过来,上菜的速度非常的慢,就连蒸菜都等了半天,等到终于上菜满怀希望的吃的时候,感觉挺失望的,回锅肉除了比家常的回锅肉要大块一些,说实话味道不怎么样,就只有几块肉,就卖144一份,感觉确实不太划算,等到我们吃的都差不多了,结果汤还是没有上,最后只有退掉了。建议商家还是多在菜的品质和服务上面多下些功夫吧,不然靠着以前的名头终究也不是长久之计

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  • 他们家的回锅肉片特别的好吃,煎炒的香香酥酥的,非常非常的好吃,一口接着一口,而且不会有油腻感,应该是油都逼出来了吧,而且里面搭配的像干货,青椒也都很好吃,整体很下饭,吃的饱饱的

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  • 连山回锅肉创始人代木儿,80年代因为把回锅肉夹在他父亲卖的锅魁里面慢慢得名,后面成了附近名菜,再后来名扬四海。
    连山回锅肉很大一块,一小份4片手掌大的回锅肉,一人有一块足矣,放在现在的精致生活里面还是有些异样,不过比起前几年似乎没那么夸张了。蒜苗和锅魁片就是最出彩的两个辅料,这家店房子很宽大,占了半条街的样子,很多慕名而来的人。
    店里面其他菜都中规中矩,乡镇上的普通餐馆,能开这么大个店就很不容易了。

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥77(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 0838-5802631
  • 地 址: 川陕路皓天洗车场旁
  • 营业时间:营业中 08:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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