木棉·醉心粤味(高德置地店)

MUKMEEM

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.2
  • 我在广州超级舒服的粤菜体验,推荐!就餐环境高雅又舒服,菜品新潮又好吃。非常高大上的就餐地方。很多老广人家结伴到这用餐。价位也中上,可以接受,值得来品尝!

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  • 天蝎座宝宝生日快乐|三刷粤菜热门榜餐厅--木棉
     
    主打新派粤菜的木棉已经来过几次了,本着精细烹饪、食材优先的理念,总能吃到独特、包容的粤菜。趁着天蝎座宝宝生日,毫不犹豫再来吃吃醉心粤味!
     
    环境:
    整体设计以金色、绿色为主,餐厅面积很大,包房围着大厅的设计,窗外能看珠城美景,大厅内以四至六人桌为主,温馨的沙发座最舒适。
     
    推荐菜:
    初恋咕噜肉,把巧克力苹果打碎做成苹果酱,把脆脆的咕噜肉蘸着苹果酱来吃,这种吃法既新奇又过瘾,关键还是好好吃!
    厚切岩烧牛舌,获得广州市评奖既必点菜,我仲未见过甘厚切既牛舌,趁热食口感最好。配菜既秋葵、南瓜系用西式的烤,呢个菜式偏向融合了西餐的制作方法,好独特。
     
    龙井烟熏太爷鸡,上台的时候被它的烟雾缭绕惊艳了。烟熏的茶香味道浓烈,沉浸式品尝半只鸡的分量好多哦,鸡肉很有嚼劲。
     
    紫菜南瓜,上台时没看出来是南瓜,表面的脆紫菜和下面的经油炸的夹心南瓜派口感对比明显,捞d南瓜汁更美味。
    虾蓉凤胎饼,竟然把班戟放在虾饼上,这个mix我喜欢,上软下脆的,对比鲜明!
    一颗柠檬的甜品是每次必点,酸甜可口!
    芝士草莓、满杯西柚也是惊喜,可以媲美网红饮品店了,料真多!
     
    服务:
    虽然是顾客盈门的饭点,但服务质量真系可以媲美五星级酒店,挥手即到,上菜又快!寿星女好满意!
    Tips:太热门的餐厅,午餐12点就要等位,想悭时间就要早d啦。

    店铺:木棉.醉心粤味(高德置地店)
    地址:广东省广州市天河区珠江东路16号高德置地.冬广场4楼407
    交通方式:地铁5号线猎德站D口
    #热门榜 #粤菜 #网红餐厅 #吃在广州 #同城种草

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  • 💥老字号新派粤菜,排队也要吃的宝藏餐厅!
    传统粤味和创新烹饪完美结合,每一口都是惊喜!

    🍽️ 必点招牌
    1️⃣ 龙井烟熏太爷鸡
    这道菜堪称一绝!选用信丰母鸡,用西湖龙井茶叶烟熏,鸡肉嫩滑,茶香浓郁。

    2️⃣ 初恋咕噜肉
    猪颈肉炸至金黄,搭配特调酱汁和青苹果,酸甜可口。

    3️⃣ 厚切岩烧牛舌
    每一块牛舌都厚实饱满,低温浸制后高温炙烤,撒上黑椒,入口即化,脂香浓郁,吃一次就忘不了。

    🍵 精品汤品
    桃胶节瓜炖螺头,每一口都是鲜味的完美呈现。

    📍 地址:
    广州市天河区珠江东路16号高德置地·冬广场4楼407

    在广州,一定不要错过木棉·醉心粤味!
    #来一份粤式早茶 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #和朋友出去撒欢儿 #尝一尝地道老字号

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  • 哈喽,大家好,我是阳光~
    🍽【美食攻略】
    📍详细地址:
    天河区珠江东路16号高德置地•冬广场4楼407
    🚗交通攻略:
    距地铁APM线花城大道站A口步行510m
    🕙营业时间:
    11:00-14:00
    17:00-21:30
    🍽推荐菜品:
    🔥初恋咕噜肉
    🔥凉瓜嗜牛肉
    🔥鱼香茄子煲
    🖼餐厅环境:🌟🌟🌟🌟
    💰人均消费:125/人
    🍜餐厅总分:🌟🌟🌟🌟
    #美食旬味会
    #浪漫约会餐厅
    #真香小吃大集合
    #当地才能吃到的美食
    #当地特色小吃

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  • Hey~今天又来种草啦!🌿每次约会,只要一提粤菜,我们心有灵犀一点通,直奔【木棉·醉心粤味(高德置地店)】!
    🌟这家新派粤菜界的扛把子,真是每次去都有新惊喜!🎉
    🏮环境超有格调,无论是约会还是商务洽谈,这里都能完美hold住!环境布置特别艺术氛围,每个细节都透着高级感,拍照打卡特别出片!📸

    🥢鲜花椒浸牛肉
    新鲜的花椒浸泡了牛肉片
    特别的香麻微辣的口味
    搭配上脆爽的莴笋真好吃😋

    🥢干烧伊面
    面条Q弹有劲,每一根都吸饱了浓郁的酱汁,每一口都是满满的幸福感!吸溜吸溜,根本停不下来,我连吃了3碗,真的吃不够🍜

    🎉最最最关键的是,他家会员福利多到爆!🎁充值1000就送5张100元优惠券,会员价更是划算到哭,简直是吃货们的福音!💰#粤菜

    #木棉醉心粤味 #高德置地美食 #新派粤菜探店 #闺蜜聚会好去处 #商务宴请首选 ##创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #优质作者追光计划 #城市趣玩家

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  • 这家店吃过好几次 每次都有新惊喜🤩🥳
    位于珠江新城 地段好 环境棒 出品赞👍
    有宽敞大厅🈶️精致包间 位置宽敞舒适
    适合朋友👭聚餐、家庭聚会和💼商务宴请

    🌸海胆蒸肉饼
    没想到海胆跟肉饼那么搭配呢
    份量十足 咸香入味 肉质弹牙
    加入海胆颜值跟味觉都提升了 棒!

    🐮鲜花椒浸牛肉
    牛肉好嫩好大块哦 加入鲜花椒浸熟
    入口是微辣口感 广东人也好合适呢
    加入莴笋条 脆脆的也好好吃🤤

    🐷初恋咕噜肉
    色泽鲜艳 入口酸酸甜甜恰是初恋的味道
    每块大小恰到好处 一口一个刚刚好
    好吃不腻味 一盘秒光哒~😋

    #美食寻味记 #尝一尝这家店的粤菜 #广州美食

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  • 广交会宴请客户来到这家粤菜
    在珠城CBD中
    发现不少菜式性价比很高
    环境:高雅的金色色调充满广府风情
    在餐厅里藏着艺术品摆件 
    点缀着绿植🌿清新又不失优雅

    支竹焖红烧肉
    一锅酱香入味
    丰富的支竹软香入口
    红烧肉皮香肉Q弹可口
    煮得软嫩入味
    一煲下饭很满足~

    四季豆炒牛肉
    清脆的四季豆口感清甜
    牛肉嫩滑香美锅气满满

    🌟丝瓜云耳煮肉丸
    金汤烹煮上桌先来一碗汤
    带着丝瓜的鲜润多汁
    肉丸的弹牙香美
    还有木耳的加持很美味

    🕊️禾秆草烧乳鸽
    乳鸽用禾秆草烟熏过
    透露出特殊的香气
    橙红色的玻璃皮自带脆香口感包含肉汁的嫩滑鸽子肉
    好吃得让人停不下来


    这家店轻奢的粤菜很深得我心,
    年底聚餐、年夜饭、开年聚会约会都可以选择这里

    而且还有会员福利,会员充值1000送5张100r优惠券活动
    菜品丰富优惠不定时上新
    点满满一桌也不贵~

    🌟店名:木棉·醉心粤味
    🚏地址:高德置地冬4楼
    #月度专项计划 #广州特色美食推荐 #粤菜

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  • 港人朋友北上觅食!
    就为了打卡广州CBD这家精致粤菜
    ✨装修金色设计 绿植布置 鲜花点缀
    搭配广府风格的中式元素
    大厅宽敞舒适 包房私密高雅

    🌟厚切岩烧牛舌
    摆盘漂亮肥厚的牛舌
    煎烤外焦内嫩
    牛舌的香汁被锁住
    点缀黑椒口感香嫩

    🌟禾秆草烧乳鸽🕊️
    乳鸽用禾秆草烟熏过
    透露出特殊的香气
    橙红色的玻璃皮自带脆香口感
    包含肉汁的嫩滑鸽子肉
    好吃得让人停不下来

    🐮鲜花椒浸牛肉
    绿色的丝瓜水润多汁
    牛肉嫩滑香美
    鲜花椒带来的酥麻口感太爽啦

    🌿这家粤菜很适合朋友聚餐
    家庭聚会 商务宴请~

    🌟木棉·醉心粤味(高德置地店)
    🚏珠江东路16号高德置地·冬广场4楼407
    #粤菜 #夏日新趣处 #藏不住的闪光城市 #城市C位出道计划

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  • 🌟禾秆草烧乳鸽🕊️
    乳鸽用禾秆草烟熏过
    透露出特殊的香气
    橙红色的玻璃皮自带脆香口感
    包含肉汁的嫩滑鸽子肉
    好吃得让人停不下来

    🐮鲜花椒浸牛肉
    绿色的丝瓜水润多汁
    牛肉嫩滑香美
    鲜花椒带来的酥麻口感太爽啦
    #夏日美食探店 #广州美食 #粤菜

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  • 木棉这家新派粤菜在珠城CBD中
    作为粤菜的代表不断创新以研发💛
    每次来都有惊喜,如果说它的美食抓住了你的胃
    木棉这家店是抓住了我的心❤

    🏙环境:高雅的金色色调烘托着绿色的搭配
    在餐厅里面,还藏着不少让人眼前一亮的艺术品摆件,给人的感觉清新又不失浪漫。
    🌟原木色的桌子给人以东方禅意的优雅,
    舒服的沙发椅让人瞬间又有种宾至如归的归属感。

    🌟初恋咕噜肉
    能够成为粤菜的初恋
    当然是从小吃到大的回忆
    正宗的皮脆肉香酸酸甜甜的美好
    咬开之后开胃香甜
    记得敲开青苹果哦🍏
    里面是搭配的沙拉酱
    沾着吃又是一番风味

    🌟古法羊肉煲🐏
    入冬必备暖羊羊
    支竹、马蹄加上大大块的羊肉
    羊肉连皮带肉Q弹可口
    煮得非常软嫩入味🤩
    真是一煲羊肉让人吃上几碗饭

    🌟厚切岩烧牛舌🐮
    这道菜曾经获奖🏅
    纹理清晰的牛舌采用最嫩的部分
    表面煎过后带着一点焦香
    咬下去你舌头会怀疑人生
    因为它嫩得犹如初生
    非常特别

    🌟紫菜南瓜🎃
    紫菜炸过后产生海鲜的香气
    我妈妈还说这南瓜里一定有海鲜
    是不是融合了海产🦐
    紫菜的香脆衬托这南瓜的甜糯
    非常出色的存在

    🌟这家店轻奢的粤菜很深得我心,
    年底聚餐、年夜饭、开年聚会约会都可以选择这里
    广东人对粤菜环境的高度评价的店🧧

    💛店名:木棉·醉心粤味
    📮地址:高德置地冬4楼
    🚇交通:3or5号线珠城D出口
    #粤菜 #夏日美食探店 #广州特色美食推荐

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  • 1️⃣粵·銘少食雞專門店(农讲所店)
    专门吃鸡的粤菜馆,做法有好多种!
    推荐招牌香茅烧鸡➕白切鸡
    它家用的是从小跑步的清远鸡,肉质紧实有鸡味!
    .
    2️⃣木棉·醉心粤味(高德置地店)
    新派粤菜馆,菜品摆盘精致。
    三大必点菜:龙井烟熏太爷鸡、初恋咕噜肉、厚切岩烧牛舌
    .
    3️⃣南海渔村(孔雀楼店)
    南海渔村集团旗下的粤菜餐厅,主打海鲜。位于流花湖公园湖畔,风景一流,性价比很高!
    .
    4️⃣翠园(广州太古汇店)
    美心集团旗下高端创意粤菜餐厅,粤式点心和粤菜卖相精致味道好!环境高级,服务也很到位!
    .
    5️⃣黄沙上堓海鲜酒家(永庆坊店)
    广州zui大的黄沙水产批发市场里面,海鲜都是每天新鲜现到,性价比超级高!
    #粤菜 #广州美食

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  • 五一假期来广州旅游的小伙伴,千万不要错过CBD这家超🔥的「木棉·醉心粤味」!
    它家店主要做创意粤菜,每个月都会推出新品。而且环境一流,很适合家庭聚餐,朋友聚会。
    .
    「龙井烟熏太爷鸡」
    它家的三大必点菜之一,以茶入菜是它的特色。揭开盖后,扑鼻而来的烟熏味。皮爽肉嫩,特别好吃!
    .
    「初恋咕噜肉」
    用苹果冰淇淋做酱料,敲开旁边的“青苹果”,蘸着苹果冰淇淋酱和咕噜肉一起吃,口感外酥里嫩,酸酸甜甜的,既有创意,味道又不错。这道菜还荣获了“广州国际美食节年度甄选名菜”,必点!
    .
    「香蒜金不换焗大虾」
    这个月的新品,🦐大虾非常新鲜。加上金不换和蒜头,🌶️辣椒一起炒,每只虾都裹满酱汁,味道超级好!
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    「一颗柠檬」
    必点甜品之一,造型特别吸引人。“柠檬”本身是慕斯蛋糕,旁边像糯米糍一样的是柠檬味的雪糕,挺好吃的。
    .
    🔍木棉·醉心粤味(高德置地店)
    📍地址:珠江东路16号高德置地·冬广场4楼407
    #粤菜 #广州美食

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  • 粤意升华呈现新派的粤菜
    说的是「木棉·醉心粤味(高德置地店)」

    位于高德置地冬广场4楼。

    敞开的木质立面,传统而大气。玄关处设置了一隅颇具禅意的枯山水景致。内部以石材铺陈,新中式点缀,呈现简约而高级的空间感。

    「龙井烟熏太爷鸡」 · ¥216
    肉质鲜美而细腻,
    经由龙井熏染后,
    味道鲜甜带茶香,
    多层次愉悦感官。

    「砂锅四杯大肠头」· ¥98
    大肠头外脆口内柔软,
    咀嚼之间迸发出脂香,
    甘美浓醇在舌间萦绕。

    「山楂黃皮焗罗氏虾」· ¥148
    以黄埔之果香入馔,
    山楂酸甜增添层次,
    弹牙饱满的口感中,
    伴随着清新的气息。

    停车
    消费后可以半价支付停车费,折后为8元每小时。

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  • 在广州CBD寻味粤菜就不由自主会想起木棉
    他家粤菜传统与创新相融合 颜值与味道并重
    还有多款团购套餐 选择多多性价比也高✨
    .
    今天和好友吃的是品粤味双人餐:
    🔸龙井烟熏太爷鸡
    登场自带烟熏香气飘逸 茗味芬芳🫧
    🐔是靓鸡 皮香肉嫩 肉质细致紧实不会柴
    不愧是三大必点菜之一 口齿留香还回甘 好👍

    🔹 法式煎鹅肝 
    趁热吃!一口鹅肝油脂甘香在嘴里融化🫠
    搭配底层脆脆面包干丰富口感层次 香口惹味

    🔸 一颗柠檬 
    即可乱真de🍋甜品 颜值真的yyds✨
    外:白巧克力 内:柠檬夹心慕斯 酸酸甜甜清新
    .
    套餐荤素咸甜搭配真刚刚好 出品地道广州味
    这里环境优雅精致还有包房 聚餐宴请都合适
    想体验广州粤菜好滋味 来木棉就选对啦‼️
    .
    📌店名: 木棉·醉心粤味(高德置地店) 
    📍地址: 珠江东路16号高德置地冬广场4楼407
    #美食旬味会 #美食广州 #当地才能吃到的美食

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  • 广州的市花是木棉花,新派粤菜如木棉花般温柔而体贴。「木棉」主打新派粤菜,致力于粤菜的现代化与国际化表达,意在将粤菜的味道和文化,通过与西餐、日料表达形式的和谐搭配,向食客传达“醉心粤味”的品牌形象。全新门面,全新视觉呈现。

    📍详细地址:珠江东路16号高德置地•冬广场4楼407

    🍽菜品推荐:
    厚切岩烧牛舌
    不愧是获奖名单!口感爽而厚实,配菜的选择非常恰当,整个摆盘都非常精美。撒上岩盐既可以压制肉肉的腥味,还有更浓郁的奶香味

    初恋咕噜肉
    酸酸甜甜,外酥里嫩。敲碎旁边的青苹果,里面的冰淇淋球可以试试,蛮特别的

    禾秆草烧乳鸽
    难得的紧实有嚼劲的肉质,皮真的是不夸张的酥脆,里面还有汁水,香迷糊了!

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  • 以广州市花"木棉"命名的粤菜料理,老广表示hin有亲切感。主打融合新派粤菜,老友记一致点头很对味

    🍀关于环境🍀
    🔸以复古绿为主色调,配以黄色的跳舞兰,色彩跳跃之余又显雅致,没有过度的装潢显得低调又有意境
    🔹大厅以四至六人桌为主,适合小家底聚会,两旁也有供二人享用的小桌。有房间,记得提前预订,别问我为什么知道

    🛎关于服务🛎
    店员热情有礼,响应速度快,店员的笑容与店铺整体给我的亲切感觉相呼应

    ㊙️诚不欺人,我们晚餐时间竟然还偶遇香港大导演晶哥。所以味道就摆在眼前了

    🍳出品
    🥩厚切岩烧牛舌
    每一块牛舌都被切得很厚实,表面加上一点胡椒,吃起来嫩滑多汁,脂香浓郁,一下子光盘

    🐔龙井烟熏太爷鸡
    色泽有点像豉油鸡,用龙井茶叶熏制过,除了茶香还有有淡淡的烟熏味,皮香肉嫩

    🐟笼仔荷叶蒸龙趸
    用笼仔蒸,配上荷叶,原汁原味,鱼肉起片肉质紧实嫩滑

    🐙沙姜啫八爪鱼
    传统光是啫啫做法,没上桌就已经闻到浓郁香味,八爪鱼新鲜肥大,入口脆嫩

    🍋一颗柠檬
    颜值担当出场,一层柠檬皮是巧克力,外型逼真,里面是慕斯,酸酸甜甜很适合饭后解腻,每次必点

    ✳️相关信息✳️
    🏠店名:木棉
    📍地址:广州珠江新城高德置地冬广场4楼407
    🕰营业时间:11:00-15:00, 17:00-22:00
    💰人均:120元
    🚦交通:地铁三号线珠江新城D出口/APM线花城大道A出口

    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #周末去哪儿

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  • 广州米其林必吃榜(木棉餐厅)秋天是适合见面的季节~只有见面~
    才能与你们平分秋色!
    所以回来广州就马上和好友们约起来。今天定了这家(广州木棉餐厅)
    地址:珠江新城珠江东路16号高德置地广场4楼(广州市.木棉)高德置地广场.冬广场店营业时间:11:00~21:00(周一到周五)11:00~14:0017:00~21:30
    这家的环境很舒服,蓝色系中添加了温暖的黄色,安静中包裹着温柔。
    朋友聚会或约会环境和美食都不会让你失望!每道菜都中肯,乳鸽,牛舌,太爷鸡等都不错。摆盘也好看,和朋友们喝了两瓶汾酒,点了(啫啫墨鱼煲)很入味和送酒。
    喜欢粤菜的朋友仔们可以来试味。
    还有晚餐的请提前到,到商场逛逛后再来晚餐,因为5点到6点左右周边较堵车。
    人均160元左右 #宝藏餐厅玩法 #粤菜 #广州美食店

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  • ✨店名:木棉·醉心粤味(高德置地店)
    ✨地址:广州市天河区花城大道85号高德置地冬广场4楼
    ✨时间:11:00~14:00,17:00~22:00
    #粤菜 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #舌尖上的当地美食

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  • #粽享美好 端午安康 #躺进万水千山里 #打卡全世界YO #新开景点大搜罗 #尝一尝地道老字号

    🌟🌟🌟广州这家粤菜,真的是必打卡,强烈推荐,小编超级喜欢他家的粤菜和服务,环境也是一流的,粤式传统装修。住在珠江新城的美豪雅致酒店,离得不远,木棉高德置地冬广场店是开张不久的店,位于广州珠江新城高德置地冬广场4楼407号。

    🌟🌟🌟排队的吃货们好多,等了半个多小时,服务员搞错了,后面的一桌进去了我都没进去,我嘟囔了几句,声音很轻,然后大概被听到了,餐厅经理来特地来道歉,给我送了两份一只柠檬,造型酷似柠檬,酸酸甜甜的冰激淋味超级好。

    🌟🌟🌟点了咕唠肉,脆脆的,肥肉相见炸得酥酥的,真的超级好吃。油爆虾,个头很大,料很足,香气四溢,煲出来的果然很入味。芦笋炒海鲜菇也很好吃,很嫩的芦笋,加上海鲜菇的鲜味,吃了海鲜和肉,来点素材真的不错。

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  • 之前踩了几家的雷,来的时候没抱太大希望。意料之外的满意。牛小排很嫩味道也好。紫菜南瓜有点像饭后甜点。炒菜心也可以。另一道菜(忘了名字)沙煲鲍鱼+鱼漂+鸡,也可以。环境也不错,整体满意。(没拍照...)

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1-20 / 41条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 珠江东路16号高德置地·冬广场4楼407
  • 标        签: 粤菜 广州菜
  • 电        话: 020-87590092
  • 营业时间: 全年 11:00-15:00,17:00-22:00
餐馆介绍:

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