Sushi Hanzo Pro 鮨·半藏(太古汇店)

Sushi Hanzo Pro

5/5分
  • 本着人生在世乜都要试试心态,
    难得进入天河这个城里当然要觅食一下高端食府
    搜了下太古汇附近的日料店,在小山以及半藏二选一,
    舍弃了试过的小山
    工作日下班时间的半藏需要等位呢,毕竟人气很旺!
    好幸运坐到想坐的位置,喜欢围坐着厨师桌面前的我
    可以看到每一份食品的诞生之于,
    还能跟厨师多多交谈你想改变的地方,
    半藏的手握寿司都是现点现做,
    刺身下的米饭厨师更是贴心帮你已经调味过,
    要是觉得需要调整还能马上和他说呢!
    金枪鱼大腩寿司
    作为刺身界爱马仕的金枪鱼大腩,入口即化油脂分布均匀!金枪鱼赤身寿司
    相对于没有鱼腩如此多油脂,但更能感受到鱼肉的鲜甜大满足鹅肝手卷海胆寿司
    这个真的让我一秒爱上鹅肝,现场现点鲜烤,
    被烫火燃烧过的鹅肝放进嘴里油脂涌现整个口腔;甜虾寿司
    比起其他寿司店的甜虾,
    这里的甜虾更注重鲜甜如何提鲜真鲷寿司
    鱼肉嫩滑程度宛如一片厚豆腐枪鱿鱼寿司
    被火简单燃烧过表层的鱿鱼,
    原以为会有一些韧度,没有想到一丝都没之于还很滑! #浪漫约会餐厅

餐馆信息

  • 地        址: 天河路383号太古汇商场裙楼地铁上层MU16e号商铺(地下一层)
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理 寿司
  • 电        话: 020-87593763
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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