博多天妇罗泰(正佳广场店)

Bo Duo Tianfuluo Tai

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.4
  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:80元
  • 久闻广州开了家天妇罗专门店,一直都没来试试,刚好来正佳洗手表,就下来找找。中庭下来负一就看到指示牌,超级高人气晚上八点多来还是满满的位置负责料理的几位师傅都是来自日本,普通话得得地服务员就不够醒目可能是新人吧。。。出品好正,有盐(四款不同口味)和萝卜泥酱油两种不同的搭配方式天妇罗控油非常好,盛放炸物的盘子吃到最后底下都没有油推荐鸡肉和三文鱼,蔬菜类都很赞,牛蒡非常有特色。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 装修比较简单,围着一圈座位,中间是一个较大的厨房作业空间,一圈可以坐得下不少人。
    桌上摆着各种调味料,海盐、紫苏盐和山椒盐是比较特别的存在,专门用来蘸天妇罗。
    套餐都不贵,中午吃个便饭比较合适,所以很多附近的上班族前来吃午餐。
    天妇罗都是现炸的,肉类和海鲜都很新鲜,可能因为是现炸的,口感特别好,但是也非常热气。
    天妇罗端上桌还能看到表面的油泡一直在冒出来,可以蘸酱和白萝卜碎再吃,当然也会牺牲了脆脆的口感。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 位于正佳广场负一层主营日式天妇罗一间料理店,店里的天妇罗都是现点现做,还提供不同味道的辅料,客户可以根据自己的口味选择,虽然价格有点小贵,但绝对值得期待。

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  • 口味:3  环境:3  服务:4    人均消费:40元
  • 餐厅里都是吧台没有卡座,几个人去吃饭聊天不是很方便。不过吧台胜在上菜快,制作台被吧台围绕。天妇罗一弄好就直接放到眼前可以乘热吃。不过点餐的时候休息还没打算吃就先不要点,我去的时候还有追加的同伴没来我们先点了套餐。刚好同伴来的时候,一个人上去接,我坐在店里等。结果被店员督促快点吃。是对食物负责而不是想翻台快,毕竟之前我们等同伴一个小时店家也没有什么怨言。不过天妇罗对我来说就是炸的东西,不同食材就是炸的东西。不过伙伴说还不错。

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  • 2018广州必吃榜推荐餐厅

    人均20+吃了顿天妇罗料理 美滋滋

    点评有团购 当场买了使用 感受下这里的物价

    店面基本还原日本情境 食客高脚蹬坐着围一圈 中间是烹饪区

    下午近两点 还处于排队中 生意极好的

    一人食 直入了 有专门的团购菜单 勾选下就好

    桌前方有不锈钢盆(放天妇罗用的)配备茶水、萝卜泥、酱菜(黄瓜片&黄豆芽)

    及时下单 一起油炸 出品的时候 由师傅依依对号入座夹到你盆里

    「紫苏叶卷鸡胸肉+蟹柳+三文鱼」¥19 炸至金黄松脆 不油腻 蟹柳有两根 其余一根 最爱鸡胸肉这款 有紫苏叶的双重口感

    「红薯+莲藕+菜花」¥9 各一 红薯不糯 是那种硬质的口感 莲藕爽口不腻 菜花印象不深刻

    这家的定食也不贵 人均40-50就能吃饱吃好呢

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 位于正佳广场的负一层的美食广场内,餐厅是开放式的厨房,而且这里主打天赋拿都是炸物,所以有烟味会比较重。天妇罗的种类还蛮多的,但是可能因为我不太喜欢面粉炸的东西吧,所以感觉味道一般。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 晚上一个人吃饭,忍唔住又来到这家专吃天妇罗的餐厅,一个人吃了份天妇罗套餐,开放式厨房,可以看到天妇罗制作得全过程,大厨会根据你的用餐速度,奉上不同种类的天妇罗,够贴心……赞!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 正佳广场博多天妇罗泰,精美的天妇罗裹着薄如蝉翼的面衣,朦胧地透露出包裹严实的内容,分外吸引。好的天妇罗不会是油腻腻的,应该是轻盈的感觉,卡路里也不会高。天妇罗从油中捞起后放到顾客面前的吸油纸上,吸油纸应该是没有什么油渍的。吃每口天妇罗唇齿,间绽放的是爽脆、清甜、软糯、鲜香。

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  • 博多天妇罗泰,可以说是比较独特日本风味的一种美食。炸物做的非常精致而美味。位于正佳广场的这个美食店,应该说每天都是人来人往的。服务态度也是很赞,比较热情礼貌。整体的环境比较干净整洁舒适。食材很不错,个人偏好虾类,比较新鲜,爽口可口美味。不错的一个餐厅,值得推荐。

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  • 广州探店|广州必吃榜——博多天妇罗泰(正佳广场店)

    地址:天河路228号正佳广场B1层(百佳超市入口对面)
    营业时间:11.00-22.00
    人均:66/人

    傅多天妇罗泰,广州必吃榜。位置就在正佳广场负一楼的日本美食街里,门口随时都有排起长队的人,所以很好找。店内主要卖日本天妇罗泰,师傅是从日本专门请过来的。18 19连续两年都入选了大众点评广州必吃榜•广州必吃餐厅。装修风格以简单的日式为主,开放式厨房,可以看到厨师所有的操作过程,上菜速度还是比较快,基本上几分钟一道菜,在门口排队的人也不用等太久就能尝到美食。

    推荐经典的天妇罗套餐,分量很大一份。点好餐就会端过来米饭和味增汤,我要吹爆九节虾天妇罗,这是他们家的特色,炸得也很好,不油腻,能将油炸外衣与虾分开。虾蓉香香菇也很好吃,里面还包有虾肉,上菜不会一次性全部上完,这样是为了在炸好后第一时间吃掉,以保持食物的口感,考虑得很周到。总的来说这次广州小吃打卡很成功。 博多天妇罗泰(正佳广场店)

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  • 油而不腻的香喷喷天妇罗
    前几天看到谢霆锋带着霍汶希去吃天妇罗,弄得我很馋,恰巧发现正佳广场有这么一家店,于是在一个飘着毛毛小雨的晚上我毅然挤上了三号线来到了这里……
    众所周知,很多日料店里的天妇罗十分不咋地,除了油花子味儿就是油花子味儿,整得我长久以来一直奇怪天妇罗这种食物到底为甚会存在,油炸一切既不健康又不好吃啊……
    但看了谢霆锋的节目我对天妇罗有了新的认识,原来天妇罗根本不该是油花子味儿的无意义食物,实际上,好的天妇罗面衣和食材应当是相对独立的两个部分,从某种意义上说,面衣是被油炸而成,而面衣包裹的食材或许是被油温蒸熟的,好有趣……
    带着这样的期待,我踏进了博多天妇罗泰,店里环境挺舒适的,食客们围坐在吧台上,厨师们在吧台里面的操作区进行天妇罗的制作,也就是说你完全可以看到自己的食物的制作过程,这是个不错的体验,另外虽然座位是吧台,但坐上去就会发现,每个位置都很宽敞,不存在拥挤的问题……
    这里的天妇罗从卖相到味道都没让我之前的期待落空,很多日料店的天妇罗卖相很不好,就像一大块儿一大块儿的油炸面衣,但这家店天妇罗均是食材的形状,面衣厚薄适中,虽是油炸食品但并不油腻,面衣里的食材香嫩可口,每一种食材本身的口感和口味都得到了保留,菜品辨识度挺高的,在我吃的这些菜品里,我比较喜欢的是扇贝和三文鱼,当然每个人喜欢的自然不一样了……
    有一道菜很可爱,那就是鸡蛋天妇罗,我是第一回知道原来鸡蛋也可以油炸来吃,并且令我惊喜的是蛋黄还是液态的,这说明厨师的技术的确不错啊……
    如果你很饿,还可以单点一碗米饭,但是我不怎么吃主食,于是就没点,但我觉得也挺饱的……

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 一家专做天妇罗的店,在里面待久了会一股子味道,不过现炸现吃会很新鲜,炸的也很酥脆,喜欢鸡肉和三文鱼,味增汤偏咸。免费吃的凉菜豆芽很好吃。

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  • 这是一家非常好吃的板前天妇罗,无可挑剔,唯一的缺点就是要排队2小时起,居然还有黄牛排号票[捂脸],二十元啊

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  • 下午两点多过来依然要排队
    不过好消息要来了
    她们家马上在番禺天河城🆕开
    还有开业优惠买1️⃣宋1️⃣😭😭

    进店店员都会集体大声打招呼
    吧台一圈围着坐的 开放式厨房
    能直接看到师傅在中间炸物
    所有炸物都是现炸的
    会分开上保证食物的新鲜口感
    边吃边等
    建议友友们分开点单
    不够再加也很快哦

    她们家的出品杠杠滴
    怎么点都不会踩雷
    天妇罗汁有辣有不辣
    蔬菜,九节虾,扇贝,冰淇淋天妇罗
    打工人👨‍💼也不会心痛
    说真的是怎么吃都不会油腻的一家……
    #美食旬味会

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  • 广州的这家天妇罗日料店,真的平价又好吃!

    下单后新鲜现炸,热辣滚烫的送上桌,人💰60+吃的心满意足了~每次来都超多人,非饭市时间都要排队,建议早一点来取号吧!

    🔥 天妇罗套餐
    海鲜类为主的套餐,有✔️九节虾、多春鱼、大叶青花鱼、甲鱿鱼和三款蔬菜。先上三样菜品,吃的差不多了会再上其余的几样。蘸酱🉑选辣或不辣,加buff的提鲜,好吃哦!
    #夏日美食探店 #夏日美食大赏

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  • 这家位于正佳负一层,周末是需要排队等位的,
    今天工作日午餐时去不用等位,适合两人或一人去食工作餐,
    全程只需回答几个人、调味要辣的还是不辣的,其它的就是填单下单,柜台埋单就好了,
    一个人默默吃,静静看厨房里的师付在炸天妇罗~

    店里油烟味处理得还是比较好的,而且流程规范,边上边吃,上的时候会介绍这是什么品种,
    我选了经典口味,由于吃过好多种我依然觉得天妇罗里,炸虾和蔬菜类是比肉类要来得出色的,
    特别是炸南瓜和炸溏心蛋,这两个有心人士可以试试~

    说实话一大份炸物配上米饭,我一个女的吃不下,建议第一次去的就不要再加点其它东西了,
    先探探底吧,毕竟还配了味噌汤~

    可以看到桨裹得薄身的会比较好吃的,鸡腿肉今天看到有一小块黑色的,我就放弃它了,
    希望下次去不要碰到,炸虾是永远的经典~

    人均60左右~地址正佳广场去往百佳超市的路上,在摩打的旁边不要走错喔。

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  • 被无数人安利过的必吃榜餐厅!博多的天妇罗专门店
    中午终于去打卡啦~em…排了很久的队开放式厨房天妇罗现炸现上个

    🍲菜品推荐:
    🍤【海鲜天妇罗套餐】 $48
    扇贝/多春鱼/鱿鱼须/四种蔬菜
    🍤【天妇罗套餐】 58
    九节虾/多春鱼/鱿鱼须/甲鱿鱼/三种蔬菜
    🍤【极品大虾天妇罗套餐】$68
    九节虾*2/虾蓉香/大叶鸡肉/扇贝/三种蔬菜
    单点推荐:
    🍤九节虾】$13青源源源【鱿鱼须】10米崇堂【鸡腿肉】$10资深
    单点推荐:
    🍤【四季豆】$5餐食家资餐【红薯】$5青青餐餐【南瓜】$5家源源餐

    📍详细地址:
    广州博多天妇罗#广州ins风拍照地 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #玩转户外 #去了还想去的地方

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  • 最近广州疫情可堂食仅剩下天河
    已经有2周没堂食了,
    甚是怀念烟火味的堂食
    博多天妇罗初次相遇是在2016年
    开业(⚠️图一拍摄于当年)
    现在他们肯定带了口罩😷
    还记得开业初期已经火爆正佳,
    没有想到这6年
    依旧在正佳屹立不倒,
    而味道也是没什么变差
    最好吃依旧是天妇罗虾
    爆汁的虾蓉香其实就是香菇虾滑,但!巨好吃!

    ❌踩雷:莲藕和鱿鱼🦑
    完全跟粉浆有点不融合,特别鱿鱼

    除了天妇罗我还是只有天妇罗🍤
    真的很有🇯🇵人专心做好一件事的感觉 #美食林餐厅打卡

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1-20 / 221条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 天河路228号正佳广场B1层(百佳超市入口对面)
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: 020-38331799
  • 营业时间: 全年 11:00-21:30
餐馆介绍:
餐厅专营天妇罗,天妇罗是日式料理中的油炸食品,敢把天妇罗单独来做,需要很强大的底蕴,这个来自东洋的老板却做到了有口皆碑。老板在吃的过程中经常会问顾客感受,非常注重品质,据说要做出上品的天妇罗,选材必须新鲜,否则会影响口感,因此博多天妇罗泰保证每天的菜品都是新鲜的。

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