私厨名宴(蚌湖店)

3.5/5分
口味 3.5
环境 3.5
服务 3.0
  • 一帮亲友聚餐于此，感觉这里装修环境还可以，有些特价菜还是蛮划算的，但每桌限点两个特价菜，我们就选了一个“清蒸鲩鱼”28元和一个“百味猪手”18.8元，后来在门口看到宣传牌烧鸡一只只要48元，也不贵啊，就加点了一只，原来是“椰香烧鸡”，果然椰香浓郁，皮脆肉嫩，值得推荐！百味猪手是凉菜，冻冰冰的，吃不出什么“百味”，感觉一般；清蒸鲩鱼还算新鲜，比较大条，肉质鲜美；还有一个“猪杂浸桑叶”也得到大家一致好评；招牌烧鲜肋排不太好，骨硬肉少，而且不新鲜，不值！其它点的“苦瓜炒牛肉”、“煎酿尖椒”中规中矩，整体感觉这里的粤菜出品还可以，下次还可以再来。

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  • （2）
  • 清明期间，回乡祭祖，发现这家原来叫“佳美饭店”的餐馆，重新装修改名了，估计是换了老板，看看环境布置得还不错，就进去试试，点了几个菜，感觉味道还可以，是传统的粤菜风味，他们的「烧鹅」还是蛮不错的，皮脆不腻，值得推荐；「五柳炸土鸡蛋」的五柳菜略酸了点，影响了口味；「白切莲藕」的莲藕不够粉，可能不是应节时候，口感不好；其他菜也都中规中矩，感觉这里跟原来的饭店比，价格贵了些，份量还能保持，味道也算OK，而且现在还开了早上茶市，看他们打出来的广告，有些还是挺实惠的，下次可以来喝早茶～

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  • （2）
  • 清明节返乡下拜山，在这里订了一只“祭祖烧鹅”，上完山后，就在这里开饭，订烧鹅送乳鸽，就餐还送“桂花糕”，相对还是比较实惠的，而且还有不少“特价菜”19.9元，“祭祖烧鹅”给后厨加工分两碟，味道中规中矩吧；“乳鸽”则一般般；“山坑鱼”还可以，就是咸了点；“煲淋大芥菜”是全场最受欢迎的菜，广州人对青菜还是情有独钟哈；“酸菜炒蚬肉”是最差的一个菜，“蚬肉”不新鲜有股味道。总体感觉，在乡下地方吃饭，这里算是可以的了，要求不能太高，性价比还行。

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  • （0）
  • 环境：4  服务：4   
  • 周六和一众亲戚来这里开饭，店面装修不错，灯火辉煌，主打传统粤菜，价格中规中矩，有些特价菜还是蛮划算的，但一桌限点两个，“中山南乳琵琶乳鸽”16.8元一只，我们两桌人只能点四只，乳鸽感觉做的一般，不够光亮不够油，吃起来有点木；此外还点了几个菜，“霸王葱油淋海鲩”46元，新鲜肉嫩，值得推荐；“窝蛋肉碎浸桑叶”30元，美味可口，最受欢迎；“蒜蓉粉丝蒸娃娃菜”26元，摆盘美观，也是不错；“招牌烧鲜肋排”78元，烧得太焦，影响口感；其它几个菜做得不过不失。总体感觉这里还可以吧，如果能推出一些团购套餐就更好了。

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  • （0）
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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 广东省广州市白云区人和镇蚌湖江人二路214号
  • 标        签： 粤菜
  • 电        话： 02036035163
  • 营业时间： 全年 07:00-21:00
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