香港聚强佛跳墙(白云1号店)

香港聚强佛跳墙(白云1号店)点评(18条点评)

写点评

4/5分: 口味 5.0; 环境 4.0; 服务 4.0

唔系老实

这是位于白云区远景路的一家餐厅，店面不大，装修得很简洁，主打佛跳墙菜品。
这家店品种不少，一人份量的佛跳墙，里面的食材放得很足，有海参、花胶、冬菇等，味道很浓。让佛跳墙这种高档菜品平民化。
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2020-05-18 详情举报有用（2）

孔甲庚

燥热的夏天能出来逛街的绝对是真爱，原本我是拒绝的，只是最后还是跟朋友出来逛街了，晚餐时候路过这边，看出这家新店有大的优惠打折，因此也懒得去其他店就餐了，实在走不动哈。店面不大，不过整体也卫生卫生。我大概看了菜谱，基本都是跟鲍鱼，花胶啥有关，想补补的亲们可以考虑过来了。之所以点了一个带饭的,是因为我怕吃不饱,拌汁吃还不错。鲍鱼都挺大个的，感觉它品质还可以。
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2017-10-16 详情举报有用（1）

唔系老实

店名是佛跳墙，顾名思义菜品也是主打佛跳墙。将高大上的菜品，变成大众化的出品。
先来一盅袖珍版的佛跳墙，有海参、蹄筋、花菇等，食材很丰富，汤很鲜甜。再来一个石锅翅，顿感人生无悔。
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2020-01-28 详情举报有用（0）

成飞飞飞飞飞

最近突然想吃佛跳墙，朋友推荐说远景路有家不错，并且价钱实惠亲民，就一起约去吃了，在棠下三元里大道下车走进去远景路，步行3-4分钟就到，在觅辣耗儿鱼的对面，商家不大，不过品种还是蛮多的，首选一人分量的佛跳墙，58元一盅，还是好足料，咸鱼，海参，竹笙，花胶，冬菇等，味道刚刚好，好满足，乡下卷粉也是超级推介，一大份，味道棒棒滴，就是这边的空调不大给力，吃起来有点出汗。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

东亮不败

平日很少过来这里，今日朋友说她家附近开了家好吃的要跟我来试试，这店的位置在远景路，从三元里大道进去挺好找的。商家不大，就像普通的云吞面小食店，只是菜单上的主打当然不是云吞面啦，是人见人爱的鲍参翅肚啊，????店里主推佛跳墙和石锅翅，单人份58元，双人份128元，石锅翅基本都是58这个价钱，价格美丽。我们点了佛跳墙，鲍鱼还有燕窝。燕窝是一瓶瓶的，在你面前打开倒到一个玻璃碗，好小巧的说，再把奶加进去，搅拌一下，好感动。佛跳墙用料十足，鲍鱼花胶海参响螺，那个汤汁用来伴米饭就两个字，美妙。冰镇鲍鱼真的好大只，鲜甜又满足。除了以上的山珍海味，店里还有一些小吃，也有饮品，那个桂花柑桔冰饮，淡淡的桂花香，舒服啊。朋友没介绍错，下次肯定要带家人来。赞一个。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

邪恶滴花生米

昨天早上网上看到软文，携程攻略一搜，网友评论说开业活动，立马打电话给老板咨询，确定是最后一天，立马约朋友去吃。我还是从天河搭车一小时多去的，哈。满人了，看来广告和招牌吸引了好多人。菜品味很足，料很足，就是份量不是太多，因此点了两回菜。虽然最后没吃完。上菜快，服务态度很好，建议每张桌子放壶茶，就不用服务人员一直来加水了。老板娘人也很nice。小小的店，大大的美味，就是价格有点儿贵，可是毕竟真材实料嘛，也值。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

路小孃孃

觉得像快餐店，还有现在店里不能点团购。不能点。因为他说搞活动满108元就加1元送燕窝，不给团。要他们这个活动结束才能团，觉得有些被骗。单人佛跳墙分量就不多，58元一份，味道是不错，云吞鸡煲翅最不入味。不过特价28元。云吞不正宗，汤偏咸，翅的份量就对得起价钱一小撮，其它味道也差不多，家中董事长说这里适合吃下午茶，份量比较小。可是吃下午茶吃171元觉得也太贵，那个饼有很香米酒味道而且煎过，算不错。有没有下次看心情。最重点看肚子饿不饿。因为份量确实有些小。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

预见方能遇见

我要给这家店疯狂打call。挺早前就在攻略上看中这家店，今日总算有机会来尝试了。午市用代金券超实惠。一人份佛跳墙，咸鱼，海参，竹笙，螺肉，甲鱼，鱼翅，花胶。作为海边人对鲜味要求颇高，但是这盅佛跳墙真把我给收服了。很鲜，材料都是真材实料没有半点参假。蟹黄鱼翅煲，一大块鱼翅。是真鱼翅。不是粉丝。半只大肉蟹。竹笙，鱼胶，螺肉。汤很浓稠，鲜到上天。肉蟹的肉很扎实，肉超多，一入口就吃得出应该是活蟹。云吞鸡煲翅，还是鱼翅。是真鱼翅。汤底超鲜，完全没有味精或是鸡精的味道。云吞味道也不差，要说下他的鸡肉。应该是快一年的老鸡，鸡皮是爽脆的。没吃过吧????。家乡卷粉，便宜又鲜美，里面馅料是蔬菜还有四季豆和成的，入口有芝麻的香气和蔬菜的清甜，粉皮薄，有弹性，吃起来很是好吃。山水炖燕窝，没吃过燕窝，所以不敢做评论，但应该也是真材实料。总之这家店就两个字，真•鲜。点了这么多个菜，用代金券人均78，吃的很饱，我本人觉得性价比算好，服务态度很好，时不时主动帮你倒水，强烈推荐????。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

哥叫波

一家很小的铺子，10张桌子，大约也就三十多个餐位，马路边，不太醒目。周末中午12点到达，要等位。有团购套餐，但估计是这段时间生意太好了吧，从8，20-8，31都不能使用。有消费满108，加一文送燕窝的活动。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。佛跳墙真材实料，用的是干鲍，还挺大的，比起芳村那家网红店，简直就是良心之作，上品了。花胶，翅，海参，大虾，材质不错，汤汁醇厚，捞饭一流。云吞鸡煲翅，汤也很入味。整体觉得不错，关键是性价比高，值得一试。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

栖凤楼里的狼

歌仔有唱，好靓佛跳墙，好似你甘样。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。吃货朋友话韩国街尼头开了家佛跳墙，搞紧特价优惠，于是我们两马上去尝试，因为整真正的佛跳墙是很麻烦的，家里要整，实在太难。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。我是第一次吃佛跳墙，这就留下了深刻的印象，浓郁的汤汁包裹着各种靓料，鲍鱼是弹牙的，海参是Q弹的，还有半块大鱼翅，最后用汤汁拌一碗香米饭，简直了。还有云吞鸡煲翅，云吞吸收晒翅汤的味道，吃在嘴里真真正正是浓香四溢。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。优惠期间还送燕窝，不用加椰子奶都清润可口。&nbsp。&nbsp。&nbsp。看我拍的标价，真正良心价，我感觉值得再陪家人去多几次。&nbsp。&nbsp。&nbsp。唯一扣分在环境，空调出了点问题，希望下次来，吃得更过瘾。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

春雨贵如油

朋友好兴奋的告诉我，远景路开佐间佛跳墙好正，以后唔使专门过香港吃佛跳墙啦。趁休息日过来试下。【环境】如果你以为吃佛跳墙的地方装修一定高大上，咁尼度你肯定会大跌眼镜，装修真系觉得好港式，店面不大。【佛跳墙】鲍参翅肚样样齐，料好足哦，哇如果汤再多D就好了。【蟹皇石锅翅】用滚烫的石锅装着端上来，当住客人面将大大块的鱼翅放入石锅，汤味好鲜，记得剩少少汤加入手工面和豉油响石锅里拌匀，试过就晓得有几滋味，唔吃主食的我都吃佐唔少。【乡下卷粉】和【乡下发财糕】都几有特色。118元的团购餐里面仲有两杯饮料，饱到扶墙，价位相对实惠，有下次咯。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

洋驴儿

喜欢吃佛跳墙的肯定不能错过，确实是超赞的一家。这家店很著名，很多杂志都有推荐。这边的佛跳墙下足了料，而且都是质量很好的料。鲍鱼是完整的一只，并且也不小只。足料熬出来的汤汁特别的味道鲜美，口感醇香，确实让我回味无穷。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

朝角湾儿

这附近一排的韩式店，突然蹦出个佛跳墙来觉得好非常，于是进去尝试。佛跳墙点了个两人份的，调味不错，浓厚，香。鱼翅捞饭，难得壕一次，鱼翅是在面前直接打开倒进沸腾的锅里，调味很赞，比较值得推荐。甜品桃胶炖莲子必须点，除了自己煲的很少吃如此爽口的了。
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2017-10-16 详情举报有用（0）

中央空调刘斌

在微信上约的6点去，2人位，可是我迟到了。因为店面比较小，还走过了头。迟了半个小时过去需要等位，但等的时间不长，很快就到我们了，等的时候很积极的拿凳子倒水给我们，服务很好，我们2个人打算是点套餐，让我们先点好菜，一有位置立马就上菜了，很速度。鱼翅捞面，汤汁很淡，捞到面上没味道，冬菇很鲜美，又厚又大只，很甜。佛跳墙比捞面味道重一点，有鲍鱼有海参鱿鱼，还有其它的配料。乡下肠粉，味道还可以，第一次吃，觉得很清新。总共3个面，我吃了一个，朋友吃两个，吃完很快又饿了，对于我们两个大食的人来说，这套餐不够吃。
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林書豪一

5，53起。6，10出发。6，20上公交。6，34到。6，42上地铁。7，22下地铁。7，33上741。7，42到校区。吃的这家聚强佛跳墙，里边的食物看起来好高端，要不是跟着人我都不敢进。价格丰俭由人，还行，48燕窝买一送一，只是我们就去吃个午餐，没买。同事买了金汤鱼翅捞饭，很诱人，我尝了一下味道真不错。我吃的是清远鸡汤面。鸡很爽口，可口??，面很清淡，汤是鸡汤，分量看着大其实不多。灌个汤bao。
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刘柏华

因为其实对汤不熟，对佛跳墙也不熟，第一次喝佛跳墙的汤，所以不知道算不算正宗。可是总体觉得不错。份量也刚刚好。下次会再光临的，但是不知道啥时候啦。毕竟很难会遇到一个愿意陪你喝汤的人吧。
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上帝忘却

在携程攻略搜了一下看见了远景路新开了这家佛跳墙就一家人过来试一下。工作日晚上七点多去到要稍微等一下位，但是不用等太久就可以进来了。商家不大环境还可以就是港式茶餐厅风格。只是觉得服务员比较少而且可能是新开的店服务起来比较杂乱，七点多好多东西都没有了，没办法只好换了两杯饮料和一个小糕点。佛跳墙分量不大不过和店铺图片一样鲍鱼海参都有，蟹黄石锅翅没有了换了个鲍鱼石锅翅这个是个人感觉味道最好的。其它东西份量也不算太大，不过四人餐四人人都可以吃的超级饱。
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回锅肉

闺密住在不远处，听说这家佛跳墙很鲜美，便约我过来一试。这家店面在远景路上，很好找，店面不大，大约十张桌子左右，是港式茶餐厅的风格。我们点了佛跳墙，蟹黄石锅翅。主食，手工面，乡下卷粉，乡下发财糕。饮料，柑橘柠檬茶和百香果蜜茶。佛跳墙，看起来一小盅，但却是货真，料实。计有鲍鱼一只，个头对得起价位，鹌鹑蛋两只，大花菇一只，还有海参，花胶，之类，这些原本寡味的食材以他家特有秘方调制的酱汁，经过充足时间的熬制，清香，令人食指大动，迫不及待地进行舌尖上的享用。蟹黄石锅翅，看着锅小却料足，蟹肥翅滑，拌着手工面吃，还衍生出一道“鱼翅捞面”来。乡下卷粉，很有特点，撒上芝麻的粉皮卷着豆芽丝，红萝卜丝，清爽的。服务生特别勤快，态度很好。并且上菜速度很快，总的说来，性价比还算高。
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