广州白云宾馆·白云宴餐厅

Baiyunyan Chinese Restaurant

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.8
服务 4.5
  • 装修不错,熟醉红毛蟹口感、口味特别棒,肉饼蒸蓝剑斑二毛老师最喜欢,豉油皇大虾除了好吃,太过于肥美,无一例外的每道菜都挑不出毛病。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 前台接待、楼层服务都非常好。宾至如归、礼貌待人、服务上乘。

    展开更多

  • 白云宾馆 宾馆 是广州老牌五星级酒店 酒店 之一,位于广州黄金地段的环市路繁华地带,在这里也是吃正宗粤菜 的好地方,曾被评为中国粤菜 名店,这次跟着大粤网吃货联盟在白云宾馆 宾馆 三楼的白云宴 品鉴星级半自助餐 ,这里是满载着老广州人饮茶美食回忆的地方,最近新增了顺德菜,让粤菜 更丰富的内涵,是经典的传承与现代的融合。

    展开更多

  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:70元
  • 突然想吃,过到嚟话团购要提前一日,好彩都有广发卡打个九折,其实哩到野吃无咩新意,不过不失啦

    展开更多

  • 限时尝鲜|一席关于春天的诗意金陵美馔

    春天何须下江南,来白云宾馆,就可以品尝一席诗意的金陵美馔。因为他们把南京高端餐饮“秦淮人家”的厨师团队请来了广州,带来富有古都风情的金陵菜和南京小吃,尝鲜期到5月5日之前,想吃趁早~

    南京是四朝古都之一,自古就是繁华之地,历史悠久,物产丰富,由此诞生的“金陵菜”,在江浙菜里也是浓墨重彩的一笔,尤以高雅的格调和精细的刀功闻名天下。要知道南唐时期著名的长卷《韩熙载夜宴图》就有当时金陵家宴的真实写照。清代袁枚才子的烹饪巨著《随园食单》也是在南京完成,而且均以金陵大菜为原型。

    白云宾馆的这场金陵美食宴,在形式和内容上都做足了功夫,场地布置得清雅脱俗,亭台楼阁、小桥流水、丝竹悦耳,衣鬓香影,让人不禁想起杜牧的诗—“烟笼寒水夜笼沙,夜泊秦淮近酒家”的江南意境~现场还堂做了经典的南京小吃鸭油酥烧饼和时令季节菜葱香白虾,令得在场食客更是身临其境,犹如飞到了南京。

    南京盐水鸭
    不用飞南京,在广州也可以吃到地地道道的南京盐水鸭,皮白肉嫩,一口香酥,吃过爱上。

    葱香白虾
    春水涨,河虾肥。春天正是吃河虾的季节,壳薄肉嫩,轻微过下油,炸到酥脆,一把葱花提香,好吃到吮指。
     
     
    芦蒿炒香干
    南京人“舌尖上的春天”就是芦蒿炒香干给的,用香干的素衬托它的清和雅,独特的香气,令人吃过难忘。
     
    上汤马兰头
    一场春雨一场油,嫩绿的马兰头也冒出了头。很多餐厅都是把马兰头剁碎入馔,这里用了吃上汤,味道更鲜美,还是蛮新奇的。
     
    鸭油酥烧饼
    金陵驰名小吃鸭油酥烧饼,位列秦淮八绝之一,多少人排队也要去吃。面粉和鸭油制成酥皮,包裹馅料烧制,皮黄壳脆,内软馅酥,唇齿留香。
     
    鸭血粉丝汤
    别看简单一道鸭血汤,可是用全鸭吊出的汤底,新鲜鸭血、鸭肠等在汤里打了个滚,吃的就是这么一口原汁原味。

    乌金小烧麦
    乌金的颜色,原来是南烛叶加墨鱼汁调制而成,表皮黑而油亮,内里油润鲜香,好吃不腻。
     
    桂花糖芋苗
    所谓芋苗,大概就是广东这边吃的小芋头,蒸熟去皮后,和特制的桂花糖浆慢慢熬制,还要加一点碱,使得芋苗呈现出红彤彤、诱人的颜色。
     
    雨花石汤圆
    带有花纹纹路的汤圆是雨花石的样子,落到有金黄桂花的酒糟糖水中,犹如“落花如雨”晶莹闪亮,充满诗意。
     
    金陵小青团
    青团就是春天的味道,淡淡的青草香,翡翠绿的颜色,蛋黄肉松馅又软又香,一口糯糯叽叽,把春光都吃进了肚子里。 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食

    展开更多

  • 今晚,梦回扬州。
    错过了渤海美食季,不能再错过扬州美食季了。就在我家附近的白云宾馆,平时确实错过了……
    今晚,好友相约白云宾馆,一同品尝扬州美食,那么喜欢扬州的我怎能错过?惊喜地发现,渤海美食季的凉拌海蜇头依然能吃到!烫干丝的刀工真是做得很不错了[Tiptop] 还有久违的熏鱼、狮子头、老鹅、软兜!一碗阳春面,让我勾起往日扬州的种种回忆[Happy] 广州人聚餐嘛,生炒菜心还是常有[Trick]
    啊!不能不提的是,白云猪手和味皇凤爪,这两个我觉得可以不断encore[Cute] 下次要来尝尝白云宾馆的粤菜[Yeah] #扬州美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

    展开更多

  • 出品很不错,性价比比较高,食物挺新鲜,还可以现场买套券,挺划算的

    展开更多

  • 环境:5  服务:5    人均消费:180元
  • 餐饮口味好,各种菜式都有,当然最出色还是粤菜啦。价格嘛对于五星级酒店算是良心价了。用餐环境那也是没得说的。服务更是热情周到,体贴入微。推荐推荐

    展开更多

  • 服务特别到位,并且面带笑容,让人觉得宾至如归。味道好,服务好,环境好,价格公道,值得推荐一下啊。

    展开更多

  • 环境:5  服务:5   
  • 白云宾馆的白云轩真的是一个隐藏着的美食天堂,一大早就提供了丰富的选择,真是感叹广州美食的多样以及广州人民悠闲的早茶文化。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 酒店环境很好,周围购物吃饭都很方便,出门坐车打车去景点也是十分方便的

    展开更多

  • 口味:2  环境:3  服务:3   
  • 白云轩(白云宾馆一楼),大众点评里对粤式茶点评价相当好的一家餐厅,五星级的收费,三星级的服务,大排档的环境。一进里面,吵杂的声音我以为自己去了竹溪大排档。点了好几款这里最出名的点心,想不到网上备受好评的虾饺,全部爆口,虾饺蒸到烂晒,看见都不想吃,有图有真相;
    所谓“最好吃的”腊肠卷,满口油淋淋!其他点心,也是毫无亮点。而点评网上最多人推荐的“奶黄包”,问了服务员竟然说一直没有这款点心!可见大众点评网上水军极多!
    总结:没有下次。

    展开更多

  • 🌷位于环市东路的老牌星级酒店,其三楼的中餐厅:白云宴,新中式风格,格调斐然!

    🍽️餐厅的大厅挑高,空间感十足,座位宽阔!

    🪻包间数量多,每间房间的面积很大,餐桌够大,还有大沙发、品茶桌!

    🥗菜品以粤菜口味为主,品种丰富,出品味道很不错!

    🚇地铁五号线淘金站出来即到!

    #来一份粤式早茶 #尝一尝地道老字号 #广州特色美食推荐 #五星级酒店

    展开更多

  • 为了让羊城食客不出广州就能体验到地道的上海美食,具有50多年历史的广州白云宾馆联动上海东湖宾馆,千里情牵 “至真缘”,呈现了一席精致美味的本帮菜。

    🏨要知道东湖宾馆前身可是杜月笙公关,配上鲜花盛放的晚宴氛围,一秒身在旧上海之感。

    🎬为了营造梦幻情景,白云宾馆把现场布置得非常的老上海风情,满桌的鲜花,衬着昏黄闪耀的灯色,处处流光溢彩。

    🌹穿着民国服饰的卖花女,篮子里装着上海香皂、雪花膏以及冰糕的“小贩”,他们提着花篮穿梭宴会厅,向宾客兜售商品。客人拿着“筹码”就可以买到一朵玫瑰或者心水的上海特产,极具体验感。音乐响起,是费翔的《冬天里的一把火》,一名形似费翔的“扮演者”拿着玫瑰花在众人簇拥下边歌边舞绕场一周,瞬间以为自己就在电影场景里。

    🍹晚宴开始前,宾客可以去吧台前点一杯由茉莉花调制的“云境”鸡尾酒,也可以徜徉各式美食摊位,或来一块老式糖醋仔排,或尝一小碟梅干菜油爆虾,甚至有现场现煎的弄堂生煎包 ,现蒸的蟹黄小笼包,感受老上海的人间烟火。

    🦀️经典本帮菜是由菜胆腌笃鲜狮子头开始的,清甜的汤底浸着一颗炖足时间的狮子头,入口即化。清淡滋补的辽参配的是微辣的八宝酱丁,有一种出其不意的惊艳。六月黄是师傅团队们白日花了好几个小时现拆的,煨着豆腐丁,一片金黄,吃的都是手工的心意。肥肠与河鳗联手上桌,像是一场离奇的艳遇,但是两者的丰腴又特别契合,真乃奇思妙想。

    🌃反正这一晚,这一顿,亦像是梦幻,无论人和菜都美到有些不真实。吃完离场,投入到淘金CBD滚滚的车水马龙中,刚刚那一场的觥筹交错,就像是做了个梦。白云宾馆已备好了这一场梦境,就等你来,活动至8月11日,要吃趁早。

    🍴觅食指引
    🏨广州白云宾馆 ·白云宴·白云轩
    🔺地址:广州市越秀区环市东路367号
    🚇交通指引:距地铁5号线淘金站B口步行160米 #地道本帮菜 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食

    展开更多

  • 近日到贵宾馆三楼白云宴餐厅就餐,点了一个鲜虾春卷,但吃到嘴里感觉馅料全是粉团,不吐不快。春卷乃时令之点心,但馅料是用:绿豆芽菜(或椰菜)、春笋丝、韭黄(或韭菜)、叉烧丝、菜脯丝、鸡蛋丝,鲜虾仁(最好是河虾),吃起来口感是清爽的,而绝对不是一坨坨粉头!

    展开更多

1-20 / 36条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 环市东路367号白云宾馆3楼
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 020-83333998
  • 营业时间: 全年 周一-周五 11:00-15:00,17:30-22:00;全年 周六-周日 10:00-15:00,17:30-22:00
餐馆介绍:
以经营新派粤菜为主,荟萃各地方风味小食。环境雅致,流水在圆润的卵石间涌动,伴随着南国音乐,一派生气盎然的岭南情调。供应正宗粤菜,不间断提供精美茶点、正餐。全日供应中式茶艺服务。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

广州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的广州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量广州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多广州旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯