雅苑餐厅(朝天路店)

传说中隐藏在大街小巷里的富豪饭堂，之前上海朋友来广州吃过，说这里是他暂时心目中排名第一的粤菜，出于好奇，也来试试。店铺就买朝天路上，很好找，中山六路转入朝天路直走就看见倒。店铺有两边，一边是正铺面，再往前走少少也有另外的铺面。环境装修是比较旧式的。 茶位最平8元一位，菜牌的价格也是比其它的餐厅贵，例如上汤蔬菜就需要53元～～～3个人，简单点了几个推荐菜。 黄花鱼，89元，鱼新鲜油炸，变面铺满油炸的蒜蓉粒，虽然是油炸，但鱼肉并不油腻，也保持了鱼肉的嫩白。鱼头，鱼尾，鱼皮都炸得很甘香，最后吃到只剩一条鱼骨。 吃完鱼之后，之后的菜上得无比慢。 等了很久才上饭，要了一煲咸蛋黄饭 43元，很大一煲，足够4人的份量。饭很香，打包第二日吃，更香。 鹅肝酱芥兰 53元，朋友不是太接受这味道，觉得偏猪肝的味道，我觉得还好，不错。 饭后每人送了一碗绿豆沙，糖水的味道也是可以的。 另外这里是不提供蛋糕放冰柜的服务的，如果外带了蛋糕，要尽快吃用～ 这里的味道还是不错的，但价格稍微偏贵，服务也是一般般，上菜速度也比较慢。

上月到访广州，去了雅苑餐厅。就是路边普通的小饭馆，二个楼面普通装修，环境一般。点了五个菜感觉味道还可以，尤其是煮白萝卜确是一绝。服务员推荐的煲仔饭，有点勉强。

“传说这间才是广州最好味的餐厅，味道秒杀米其林，别看不起眼，价格可一点都不便宜，而且，一到晚上，门口停满了豪车，都是有钱人！” “有钱人，连个司机都请不起，还好意思说有钱。”

早就听闻这家贵价餐厅，难得现在疫情期间吃饭的人不多赶紧预订过来吃晚饭 环境和大小给人的感觉就是一家私房小菜馆：有两层，一楼就两三张小桌，二楼大厅环境稍宽落，也有包房，装修档次和大排档差不多，胜在看着干干净净的 服务员挺有礼貌的，服务也可以，没有遇到网上的人评价说的如何态度差之类的 可供选择的菜式比较多，有很多其他酒楼没有的菜式，而且满满的老广风味，就是菜品后面跟着的价格都比较贵，感觉要赶上五星酒店了 鹅肝酱芥兰是用啫啫煲的做法，不会太咸，芥兰很鲜嫩，味道恰到好处 葱爆牛肉牛肉份量和嫩滑度都可以，不足的是肉太碎了，感觉自己在吃边角料 姜酒煮猪腰是个人比较期待的一个菜，因为处理猪腰有点麻烦，妈妈平时在家里很少会做。这里把猪腰处理得还可以，没有猪骚味，但姜味感觉有点欠缺，而且猪腰的生熟度似乎没把握好，有些片片吃的时候还带血 总得来说出品没到惊艳的地步，性价比不高，不过过来打卡试下还是可以的

豉油糖炸黄花鱼，鱼肉外酥里嫩，都是大刺吃起来也挺方便的，酥炸的蒜粒也挺多的，香喷喷。白灼吊片，熟度正好，搭配一小蝶蒜油，还不错。清水萝卜，很不错，很喜欢，就是调味有点重。

是日见到微信推送的推介，心郁郁就跟朋友到雅苑拔草。 跟住导航走，于是兜了一个很大的弯，最近应该是公园前I2出口（近动漫星城）。 夜晚这条路真的有点恐怖的说，人丁都没几个…… 虽然不少人调侃这环境跟不上价位，但其实也够干净企理，比某些知名茶餐厅要好。 也不少街坊斩料打包走的。 有二层，不严格来说应该是三层…… 而且这么一个小隐蔽的地方来吃的人也不少。 点菜、收银的貌似只有老板娘了，其他真的就是纯粹打杂的…… 由于很难见上老板娘一面，所以点菜不要七思八想！ 【出品】 蠔仔节瓜粉丝煲。跟想象中有点出入，本来想吃干干的粉丝煲，但这一道刚刚相反，小清新。虽然朋友一直吐槽那蠔仔的size，但清清淡淡的其实也不错。而且份量很大！ 豉油糖黄花鱼。招牌菜。重口味的绝对不能错过那一大坨炸蒜片，后来朋友直接拿来拌粉丝了……豉油偏稠，黄花鱼外表炸得很酥脆，肉质很嫩，觉得肉少的只有我一个么，因为好像不一会那鱼就只剩骨头了…… 鸡汤大白菜。这个货不对版，完全不是鸡汤，是鸡肉大白菜，哈哈哈。而且还不是那些时常遭人抛弃的部位。大白菜够软淋了，但鸡肉感觉腌咸了点，咸死宝宝了。然后汤也跟着变咸了……而且鸡肉有点小粗鞋。 价位真的不低哇，普通一个青菜类都49以上，肉类更是6,70，但还是不少人帮衬。 对那黄花鱼念念不忘，期待下次再会……

打卡雅苑…豉油糖炸黄花鱼真的太好吃了！鹅肝酱啫凉瓜和咸蛋饭也很棒！太爱老城区这些经典餐厅了！ 地理位置也还是挺OK的，除了环境比较狭窄一点都可以。

这边的这一家，大家都还是挺喜欢的，而且的话，性价比方面也算是可以出品方面的话，现在都是走比较精致的路线，所以这边的炸鱼还是可以的。

开了 30 多年的雅苑可以说是地道的富豪食堂，份量不大，但每道菜都是六、七十的价格，但若让推荐外地的朋友只吃一家粤菜馆，还是会推荐这里，因为这里浓缩了真正的粤菜精华，每道菜都厉害，衬得起这个价格。雅苑是广州的老私房粤菜馆，店面虽然普通，菜品味道却令人惊艳。即使价格稍贵，依旧吸引了常年络绎不绝的食客，被亲切的称为“富豪饭堂”。

在老城区某条小巷里，不显眼的街道，不显眼的铺面，平凡的像茶餐厅的装饰，菜牌上几个家常菜，出品却异常的好！或许连五星级的大厨也做不出这种味吧，好吃却不浮夸！实在的家常味！味道恰到好处！就是价格相对高一些！ 【口味】 【服务】