雅苑餐厅(朝天路店)

Ya Yuan  

  • 4.3 分享餐厅
  • 177条点评 | 写点评
  • 朝天路雅苑,一间我读小学时已经开业,到现在依然屹立不倒的平民星级餐厅,大排档环境,五星级收费,家常味出品,而且分量少。番茄蛋牛肉,...

    来自 汤告老师 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

广州的老私房粤菜馆,店面虽然普通却吸引了很多人驱车前往,因为这里每道菜都厉害,正宗的粤式风味。豉油糖炸黄花鱼裹糖浸油,外层焦酥香脆,里面却是意想不到的鲜嫩,豉油糖调味,撒上爆香的蒜粒浇头,滋味妙不可言。

本店特色美食

葱油鸡 , 豉油糖煎黄花鱼 , 白灼吊片 , 番茄蛋牛肉 , 花肉煲 , 咸蛋饭 , 鹅肝酱芥蓝 , 葱茸饭 , 红豆沙 , 绿豆沙 , 老火汤 , 白灼鱿鱼 , 五柳蛋 , 榄角鱼嘴 , 豉油糖炸黄花鱼 , 腰润煲

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(177条点评)

写点评
4.3/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.2
  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:50元
  • 朝天路雅苑,一间我读小学时已经开业,到现在依然屹立不倒的平民星级餐厅,大排档环境,五星级收费,家常味出品,而且分量少。番茄蛋牛肉,满满的家常味,如果中意重口味就会觉得唔好吃了,花肉煲超正,炸得酥脆的花腩不腻口,䜴油糖黄花鱼,外面香口里面嫩滑,正,最后是连赠送的绿豆沙都真材实料,怪得知甘多人开住豪车来吃啦。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 服务员很勤快吃饭的时候他们总是在忙乎着棒我们张罗,在就是吃的菜味道都是很美味的,像葱油鸡都是我必选的,吃着味道那叫香啊。

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  • 口味:2  环境:2  服务:2    人均消费:130元
  • 我认为这家店极可能是炒作,下午6点到店,已经开始排号,给我一个10号。等了大概1小时,轮到我们,上二楼一看,至少空了4张桌。菜品价格蛮贵,份量很少,味道着实一般。吃完结帐,两大人一小孩,消费近400。出门叫了辆神州专车,司机本地人,和司机聊天,他也吃过,和我有同感,贵且不值。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:100元
  • 广州最top餐厅前三甲,出品小而精,好吃得不得了,十年前觉得贵,如今物价上涨就不算贵了。必点的菜式:喈喈猪腩肉,酱油糖黄花鱼,鹅肝酱凉瓜煲,节瓜粉丝蚝仔,白灼牛双连,菇菌牛肉煲……实在太美味,数也数不完。

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  • 环境:3  服务:4    人均消费:366元
  • 终于吃到雅苑了!这家号称五星级平民环境的粤菜,有了食神蔡澜的加持,更显神秘高端。
    虽然广州是常来常往,但私人时间有限,好几次挤出时间,打算吃一次,但各种原因都没能如愿。
    这次在回京前,专门挤出一点时间,大老远从天河赶到越秀,再去机场,就为了这一口。结果按照点评上的营业时间,11点赶到,被告知大师傅11点半才上班,12点才开餐。于是想报个错,更新下点评的商家信息,结果又被打回来了。这里给大家提个醒,别来太早了。
    等待期间跑到旁边吃了个银记肠粉,还挺好吃的。后来到店,跟服务员说我要赶飞机,请给我先下单。人家也挺配合,很快把菜上齐,这点点个赞。
    凭心而论,它家号称五星级,指的是价格和服务理念。价格不便宜,服务也还好,走心,有眼力价儿。
    菜品方面,由于此前预期太高,真正吃上了也就那么回事,没有太惊艳。也有可能是这一周都是大鱼大肉,喝大酒,胃口已经比较脆弱了,承受不了太油腻。
    按照点评的推荐顺序点下来,旁边服务员一个劲儿提醒我:你一个人够了,吃不了的。我就说,我来你家不易,还不把特色都尝尝,怎么对得起我的一番折腾。
    话说回来,大家都推荐的菜还是不错的。我最喜欢的是咸蛋饭,确实是油盐煲仔饭加上咸蛋黄。初一入口,比较淡,但后面越吃越有味道。相较之下,咸蛋黄反而多余,又干又腻。不如直接吃饭好。
    豉油糖剪黄花鱼,排名第一也不是盖的,按条卖,好小一条鱼。不过大了可能也不入味儿。黄鱼未经腌制,炸得酥酥的,半边泡在调味汁里,上面洒满了炸蒜蓉,味道很好,要就着蒜蓉一起吃下去,提香,还解腻。
    白灼吊片是白灼鱿鱼片,这个考大师傅的功力。它家很好,焯出来鱿鱼片又脆又嫩,有股清甜,白嘴儿吃都行。
    总之试过了他家拿手菜,也算了了我一桩心愿。总结就是,如果顺路,雅苑还是不错的选择。如果特地来一趟,就不是很值当了。

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  • 严重差评!服务员爱理不理的。比一般的菜品小几号,不记得带钱包了,微信付款等了N久。醉了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:110元
  • 很久没来这店吃饭了,今天又来了,店面小小的,桌椅还是那么干净,没有油腻腻 ,卫生。菜式还是保持家常味道,都是平平常常菜肴,做得超级好吃,感觉到厨师认真烹饪每道菜,喜欢!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • #老字号#隐身在闹市小巷,菜谱还是活页插图,区区6面涵盖地道广府美食[强]窗明地净桌碗洁,一点也不像老店陈旧老化[强]店小二都是中年粤语阿姐,服务热情周到[强]油糖黄花鱼必点菜呀,怀旧到哭

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:130元
  • 在朝天路上的一家装修得像茶餐厅的食肆。左边叫雅苑餐厅(共两层),右边叫悦苑餐厅(共一层),是同一个老板,因为位置不够扩充的。基本上每个素菜(例如粉丝节瓜虾米煲、鹅肝酱苦瓜煲、咸鸡菜心、咸猪骨萝卜等)49元,荤菜(例如啫啫花腩肉、豉油糖排骨煲、白灼牛双连、白灼鱿鱼等)69元一份,招牌菜黄花鱼89元,就是把不到一斤的一条黄花鱼油炸,然后把蒜蓉油炸并淋入加了糖的老抽,味道不错。还有煲仔饭也是推荐的,有咸蛋黄煲仔饭、姜茸饭、田鸡饭、腊味饭等。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 赞、第二次去吃、东西便宜又好吃、特别适合广东人的口味哦!服务也挺好的、就是位置有点不好找、第二次去了还是转的有点晕头转向、客流量也越来越多了

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1-10 / 182条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥158(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-83355808
  • 地 址: 朝天路14号
  • 营业时间:休息中 明天12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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